Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa jam sa pears. Resipe alang sa magsusugod

Uban sa pamaagi sa tingdagdag matag babaye magsugod sa paghunahuna kon sa unsang paagi aron sa pagluwas sa usa ka gamay nga sa ting-init sa panahon sa tingtugnaw: unsa ang sa magluto lamian compotes, jams ug mga jams? Usa sa labing popular nga sa atong mga latitudes bunga mao ang pear, kini mao ang gasa sa kinaiyahan angay alang sa pagluto sa nagkalain-laing mga pagkaon alang sa umaabot, sama sa jam.

Ang classic pear jam

Kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pag-magluto jam gikan sa mga pears, nan una sa tanan nimo nga mas maayo mosulay sa magluto kini sa classic resipe, ug unya unleash sa imahinasyon. Kita kinahanglan sa 3 kg sa asukal ug 5 kg sa pears. Kini mao ang bili noting nga sa niini nga resipe mao ang labing maayo sa pagpili hinog nga bunga.

Dili pa kamo sa magluto sa jam, bunga kinahanglan nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya, panit ug kuhaa ang kinauyokan. Sunod, ang mga bunga nga gibutang sa tubig ug sa linuto sa 40 minutos. Usahay kini nagkinahanglan dili kaayo nga panahon. Watch pag-ayo, nga makita pears andam alang sa dugang pagproseso mao ang ilang softness, samtang nga sila dili mikaylap.

Linuto mga utanon kinahanglan nga miagi pinaagi sa usa ka dako nga sieve, dapit sa usa ka kalaha angay nga gidaghanon, sa pagdugang sa 1.5 kg sa asukal, ug gibutang niya sa ibabaw sa kalayo. Lutoa ninyo marmalade klasikal sa pears nga mahimong panahon sa tingtugnaw mga 3 h. Ayaw kalimot sa pagpalihok kini gikan sa panahon sa panahon, sa pagkaagi nga dili mga halad. Human sa niini nga panahon, sa usa ka kolon kinahanglan aron sa pagdugang sa 1.5 kg sa asukal, magluto alang sa lain nga 3 h, ug decomposed ngadto sa sterilized tadyaw, roll sa.

Pear jam uban sa lemon

Kon ikaw na gikapoy sa classic resipe, apan wala ka mahibalo kon unsaon sa magluto jam sa mga pears uban sa Dugang pa sa uban nga mga bunga, kita sa paghalad sa niining yano nga resipe nga naglakip sa usa ka kombinasyon sa usa ka nag-unang nga sangkap uban sa lemon.

Busa, ikaw kinahanglan 1 kg sa mga bunga, 400 gramo sa asukar ug lemon. Kini nga mga sangkap sa mga igo sa paghimo sa usa ka lamian nga jam sa pears. Resipe alang sa sunod nga usa ka.

1. Gihugasan ug gipanitan cores ug naguba nga mga seksyon sa mga bunga ad-ad.
2. Ibutang sila sa usa ka kalaha, ug, Gulf 400-600 g sa tubig, lutoon mo hangtud nga humok, stirring usahay.
3. Macerated nga bunga panit ug pagwagtang sa mga binhi sa paggamit sa usa ka sieve, unya gibutang pagbalik ngadto sa sudlanan.
4. Add pre-milusot lemon juice, asukar ug pabukala ang alang sa mga tunga sa oras.
5. Decompose delicacy sa sterilized tadyaw diha-diha dayon human sa pagkompleto sa proseso sa pagluto.

Resipe alang sa pear-apple jam

Ang laing popular nga bunga sa atong nasud mao ang mga mansanas, mao nga kini dili ikatingala nga daghang mga housewives sa pagtan-aw alang sa usa ka resipe sa pagluto sa mga jam sa mga pears uban sa mga Dugang pa sa mga mansanas. Ug sa paghimo niini nga na sayon!

Mga bunga sa patas nga katimbangan - 1 kg 1 kg pears ug mga mansanas - hingpit gihinloan, cut, gibutang sa usa ka aluminum o enameled nga sudlanan, nga napuno sa tubig ug sa linuto nga alang sa 20 minutos. Dugang pa sila kinahanglan nga pinaagi sa usa ka sieve sa pagtangtang gikan sa masa sa mga binhi ug sa panit. Ang puree nga nakuha gidugang 500 g sa asukal masa lutoon alang sa 90 minutos, ug unya gipalapdan sa sterilized tadyaw ug giligid.

Multivarka - sa usa ka dako nga himan alang sa pagluto jam sa pears

Ang pagtunga sa mga bag-ong appliances, ang modernong kinabuhi mao nga mahimong mas sayon alang sa mga asawa. Kini turns nga sa daghan nga mga na mahibalo kon unsaon sa magluto jam gikan pears ug sa daghang uban pang mga bunga sa multivarka. Kon ikaw ang tag-iya sa niini nga milagro sa teknolohiya, sa resipe nga gipakita sa ubos mahimong sa ingon makatabang.

Kay lamian jam nanginahanglan multivarku pagbutang sa 1 kg sa mga pre-nanghugas, gipanitan ug sliced pear, 700 g sa asukal ug 500 g sa tubig. Kini mao ang importante nga ang tanan nga mga sagol dili okupar labaw pa kay sa 2/3 copa gidaghanon.

Cook jam kinahanglan nga sa "Pagtagbaw sa" mode alang sa duha ka oras. Mga matag 30 minutos, kini kinahanglan nga makutaw uban sa usa ka kahoy nga cuchara. Human sa niini nga panahon, pagtagad kinahanglan nga gipalapdan sa mga bangko, ug sa roll sa, giputos, anam-anam nga cooled.

Bisan asa nga sa niini nga mga resipe alang sa jam imong pilion, makaseguro ka nga ang tibuok pamilya makatagamtam sa usa ka tasty pagtagad sa tingtugnaw, nahinumdom sa sunny mga adlaw.