Sa unsa nga paagi sa pag-magluto haddock. Resipe uban sa mga utanon ug ang usa ka pipila sa ubang mga mga kapilian

Haddock pinggan, resipe nga makita mo sa ubos, ang mga mapuslanon ug sustansiyadong. Kini hinoon dako amihanang isda nga makita sa gawasnong merkado, sa ingon pagpalit niini sa tibuok o sa dagway sa usa ka dako nga labor tarogo niini binuhat dili. Sa samang panahon, ang iyang kalan-on mao ang dili kaayo greasy (sama sa kadaghanan sa bakalaw), apan dato sa minerales ug mga bitamina. Busa sa pipila gidak-on, usa ka pagkaon, ilabi na kon steamed, stew o magaluto sa hudno.

Haddock: resipe uban sa mga utanon

Kini pretty orihinal nga kahayag kalan mahimong lutoon sama sa paniudto o sa panihapon. Utanon inubanan sa mga isda sa paghimo sa pinggan ilabi na sa lamian, ug pag-ayo-pinili nga mga utanon sa paghatag sa usa ka lunsay nga maliputon palami. Tungod sa sa kamatuoran nga ang mga pinggan turns linat-an, nga anaa kini nga usa ka minimum nga kaloriya.

Sa shelves sa tarogo niini binuhat sa haddock (ang resipe sa iyang pagpangandam sa kadaghanan sa mga kaso naglakip sa paggamit sa mga kapilian nga walay bukog) kinahanglan sa pagkuha sa katunga sa zucchini ug talong, pula ug berde nga campanilla nga sili, asin sa pagtilaw, mga utanon (ahos, mensahe, thyme, itom ug matam-is nga pepper) , usa ka gamay nga sibuyas ug sa lemon. Usab sa bisan unsa nga gikinahanglan 100 ml sabaw, nga mahimong mapulihan patag tubig kon gitinguha.

Una, nag-andam utanon: Panghimasa, limpyo, zucchini cut singsing sa talong, pepper - strips, sibuyas - diced ahos ug arbitraryong ingon nga maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo. Unya mopadayon sa sa pagproseso sa mga isda. Kini kinahanglan pagalabhan ug uga napkins, asin, isablig uban sa lemon juice ug isablig sa uban sa mga utanon (sila mahimong duha uga ug lab-as, sa paggamit sa lamang sa tinadtad nga dahon sa ulahing mga kaso).

Unya kuhaa ang mga pinggan, ug ang labing maayo nga seramiko kainit-resistant, apan kini mao ang posible nga ug metal, kini gibutang sa nagkasagol nga mga utanon ug mikaylap sa ibabaw sa mga isda, isablig uban sa pepper, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug stew sa sa init nga hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Mag-alagad niini nga pinggan ingon nga inyong mahimo uban sa usa ka kiliran sa pinggan (angay patatas o nga bugas), ingon man usab sa gilain.

Haddock: ang resipe sa usa ka skillet

Sa kahugpongan niini, ang mga isda mao ang usa ka gamay nga kaloriya kay sa sa miaging tuig, tungod sa frying sa lana, apan usahay kini mahimong pampered ug dili kaayo himsog nga pinggan. 300 g tarogo niini binuhat kinahanglan lemon, asin, paprika, utanon lana alang sa frying.

Ikaw kinahanglan usab nga pag-andam sa mga pinggan sa daan, nga supplied haddock. Kini nga resipe mao ang kaayo sa pagpuasa, ang bug-os nga proseso sa pag-andam sa paggahin dili labaw pa kay sa 10 minutos, nga mao ang lain nga malalis nga bentaha. Sa usa ka pinggan, nga lined uban sa isda, mahimong mikaylap sa usa ka lettuce dahon, mikaylap lab-as nga mga utanon ug mga utanon.

Tarogo niini binuhat kinahanglan nga gihinloan na, mamala, asin ug ibubo ang mga lemon juice ug fry sa preheated skillet, gibuboan ug lana sa duha ka kilid. Pag-andam sa isda mikaylap sa usa ka pinggan, ug decorate uban sa greenery. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan sagad gigamit nga lab-as utanon salad o mashed patatas.

Haddock: resipe uban sa lemon ug bugas

Lamian, sayon, apan sa samang higayon sustansiyadong pinggan mahimong nag-alagad sa bisan unsang panahon sa adlaw. Iyang himoon nga usa ka maanindot nga panihapon, usa ka kinasingkasing apan dili bug-at nga panihapon ug maanindot nga pamahaw.

Sa usa ka bahin 50 g sa mga isda sa usa ka quarter bulbs, ang uban sa utanon sa lana, 50 g sa bugas ug 2 quail itlog. Laing mahinungdanon nga mga panakot: turmeric, paprika, Curry Paste, usa ka ikaupat nga bahin sa lemon ug sa usa ka gamay nga greenery.

Una linuto nga bugas sa salted tubig, sumala sa mga instruksyon diha sa package, nan ang mga isda alang sa 10 minutos, sa tapus nga kini cooled ug bungkagon sa mga lanot. Itlog kinahanglan usab nga andam-naghimo sa ug gawasnon. Fried sa utanon sa lana uban sa tinadtad sibuyas, sa diha nga kini mahimo nga transparent, pagdugang sa tanan nga mga panakot, unya bugas, ug sa pagpalihok sa 5 minutos mikaylap sa isda, ug dayon diha-diha dayon putlon sa katunga sa mga itlog. Ang nahuman nga pinggan mahasablig uban sa lemon juice ug isablig sa uban sa mga utanon.