Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cherry pie?

Paltik nga cherry pie uban sa usa ka pagpuno sa lightly sweetened lab-as nga cherries, vanilla ug sa avellano kinuha - sa usa ka dako nga pagtagad alang sa tsa.

Dugang pa, ang resipe alang sa hinam-is niini nga mao ang sa ingon sayon nga ang tanan nga imong gikinahanglan - mao ang mix sa mga sagol ug magaluto sa usa ka book nga. Alang kaniya, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• 1 package pastry;
• 4-5 copa nga lab-as nga cherries, pitted;
• Usa ka quarter copa (30 gramos) sa cornstarch;
• Gikan sa 2/3 sa ¾ kopa (gikan sa 134 ngadto sa 150 ka gramo) sa asukar, ang kantidad agad sa katam-is sa mga cherries;
• vanilla kinuha 1 tsa cuchara;
• almendras kinuha 1/4 teaspoon;
• 1 cuchara sa lemon juice;
• Cuchara 1/8 teaspoon asin;
• 1 cuchara sa bugnaw nga mantequilla, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro;
• 1 itlog yolk;
• 1 cuchara bug-at nga cream.

Diin kamo kinahanglan nga magsugod?

Ang labing lisud nga bahin - ang paghinlo sa cherries. Aron sa paglikay sa niini, nga kamo mahimo sa pagpalit sa andam-naghimo sa cherry sa pagpuno alang sa tinapay. Apan, sa gihapon kini girekomendar sa paggamit sa lab-as, natural nga Berry. Rinse ug sa paglimpyo niini gikan sa mga bukog.

Ang hatag-as nga kapasidad mix asukar, mais starch, kinuha sa vanilla ug sa avellano, lemon juice ug asin. Hinayhinay iitsa sa combine sa stuffing, nga inyong makadugang sa cake.

Cherry pie - resipe alang sa mga sukaranan

Preheat hudno sa 200 degrees. Dad-a sa katunga sa mga pagsulay pack gikan sa refrigerator, ug ibilin kini sa lawak sa temperatura alang sa 5 minutos. Sa ibabaw sa nawong sa gilubong gamay nga harina minasa paligdi usa ka dakung lingin dili labaw pa kay sa 5 mm baga. Gikan sa panahon sa panahon, check kon kini mitapot sa sa nawong - kon mao, makadugang ug usa ka gamay nga kantidad sa harina.

Hatagi minasa sheeted porma nga mga palid, nga managbayaw sa mga ngilit sa mga 2 cm sa ibabaw sa tibuok sirkumperensiya. Himoa nga mabaga nga bumpers. Pun-a ang mga pastry pagpuno nga gihimo ngadto sa tumoy sulab. Kamo kinahanglan gayud nga ibutang kini sa ingon nga ang liquid gikan sa mga cherries nagpundok sa ubos ug dili tulo. Ibutang ang mga piraso sa mantequilla sa ibabaw.

Paligira ang mga sa ikaduha nga katunga sa sa minasa, unya sa pagtabon sa iyang book nga malingin nga top. Gamita ang usa ka mahait nga kutsilyo o sa kusina gunting nga mahusay, malinis ang mga sobra nga ka sulab. Piloa ang mga top layer sa ilalum sa mga ngilit sa ubos-ubos nga ngilit. Kamo kinahanglan gayud nga pagsilyo sa cherry pie aron sa pagporma sa usa ka mamatikdan utlanan tali sa duha ka halves sa pagsulay. Unya igalansang sa duha sulab uban sa imong mga tudlo sa daplin sa bug-os nga sirkumperensiya.

Unsa nga paagi sa magaluto sa usa ka book nga tinapay

Sa wala pa sa linuto sa kalaha, whisk ang itlog yolk ug cream sa usa ka gamay nga panaksan. Gamita ang usa ka brush sa paggamit sa mga sagol nga ngadto sa nawong sa cake. Unya igasablig niya kini sa usa ka cuchara sa asukal kan-anan. Guntinga 3 ngadto sa 4 mga buslot sa ibabaw nga bahin sa hinam-is.

Cherry pie Lutoa alang sa 20 minutos, nan, kamo kinahanglan nga sa pagpakunhod sa temperatura sa pagluto sa 177 degrees ug unya magaluto sa usa ka dugang nga 30-40 minutos.

Kini mao ang mapuslanon aron sa pagbantay diha sa hunahuna?

Kini mao ang advisable sa magaluto sa usa ka book nga sa usa ka linuto sa kalaha Sheet gitabonan sa aluminum foil.

Human sa linuto sa kalaha, ang cake kinahanglan nga cooled sa labing menos alang sa 2 ka oras (ug sa labing maayo sa tulo ka) sa wala pa pagputol sa pagpuno nga thickens. kini mahimong gamiton sa baylo nga lab-as nga berries canned o frozen cherries.

Nga ang paagi nga sayon kini sa paghimo niini nga cake. Cherry pie mahimong lutoon gikan sa nagaras, kon kamo adunay tinguha ug oportunidad. Pag-andam kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad.

Unsa nga paagi sa paghimo sa minasa alang sa pie

sagol:

• 2.5 mga copa (315 g) nga harina;
• Teaspoon asin 1 tablespoon;
• Cuchara 6 tablespoons (90 g) cooled mantequilla;
• 3/4 copa margarine (148 gramos);
• 0,5 copa nga (120 ml) sa yelo nga tubig.

Cherry pie - resipe

Mix sa harina nga fino ug sa asin sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang mga mantequilla ug margarine. Pinaagi sa paggamit sa usa ka pastry cutter o duha ka mga kaw-it, giputol ang duha mga produkto ug Mix kanila uban sa salted nga harina sa estado gross nga gibug-aton (kinahanglan nga mahimong usa ka pea).

Sukda 0,5 copa nga (mga 120 ml) sa tubig, sa pagdugang yelo. Sa diha nga ang yelo magsugod sa matunaw, cuchara, magsugod aron sa pagdugang sa tubig ngadto sa minasa. Ayaw pagdugang niini labaw pa kay sa imong gikinahanglan. Hunong sa pagdugang sa tubig sa diha nga sa kinumot magsugod sa pagporma dako nga lumps. Kasagaran kini igo ang 1/3 (75 ml) ug 0,5 copa (120 ml) sa tubig.

Pagbalhin sa kinumot ngadto sa pie mahulog natulog sa ibabaw sa buhat nawong uban sa harina. Kini kinahanglan nga sayon sa moipon sa tingub, ug dili kaayo pilit. Rub kini sa inyong mga kamot hangtud nga ang nga harina nga hingpit nga razotret uban sa mantequilla ug sa margarine. Pagporma sa usa ka bola, giputol sa kinumot sa katunga. Himoa sa matag usa sa mga bola, wrap ang matag sa hugut sa mga plastik nga wrap. Chill alang sa labing menos 2 ka oras (mahimong gitipigan sa refrigerator alang sa sa 5 ka adlaw).

Dugang pa, nga imong mahimo freeze sa kinumot alang sa 3 ka bulan. Kon gitinguha, kini mahimo nga thawed gabii diha sa usa ka refrigerator sa wala pa sa paggamit sa mga resipe cake.

Unsang bahina nga kamo kinahanglan nga masayud?

Gamita ang tanan nga mga produkto nga cooled. Bugnaw nga tambok mao ang usa ka yawe nga kahimtang sa pag-andam sa minasa. Sa usa ka mainit nga adlaw nga imong mahimo bisan pa Chill sa imong nga harina sa wala pa pagluto. Sa diha nga makuha ang mga minasa gikan sa refrigerator, sa roll sa ug pun-on kini sa, sa pagpuno sa kinahanglan nga bug-os nga andam.

Kini mao ang gikinahanglan aron sa preheat sa hudno aron sa pabugnawan dayon sa minasa nga abong sa taas nga temperatura.

Siguroha nga ikaw sa paggamit sa usa ka igo nga kantidad sa tubig diha sa pag-andam sa kinumot. Gamay ra kaayo nga kantidad sa kini himoon ko kini crumbly ug non-tacky. malisud nga nagluto sa tinapay formation sa book nga mahimong mahitabo nga ingon sa usa ka resulta sa kakulang sa lana sa minasa, ug tungod kay kini mao ang kaayo taas nga masahan. Busa, ingon sa daghan nga kutob sa mahimo sa pagtuman sa mga sa ibabaw nga resipe sa paglikay sa mga problema.

Ikaw mahimo ibutang ang usa ka ikaduha nga layer sa minasa ngadto sa pagpuno sa sa dagway sa usa ka grid. Kini mao ang kaayo sayon nga buhaton kon gusto ninyo. Cherry pie, usa ka litrato nga imong mahimo tan-awa sa sini nga artikulo, ang usa ka ilabi madanihon sa diha nga ang pagpuno nagpabilin nga partially open.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka maanindot nga top

Sa usa ka lightly harina nga nagkatag nawong layer gikan sa mga roll uban nga mga katunga sa inyong minasa ngadto sa mao gihapon nga gibag-on, nga diha sa unang bahin. Hinumdumi nga kini mao ang mas sayon sa pagtrabaho uban sa mga minasa sa diha nga kini mao ang chilled.

Guntinga kini sa patas nga strips, 1-2 cm ang gilapdon, depende sa kon sa unsang paagi ang mabaga nga gusto sa paghimo sa sa kinuroskuros nga naglangkob sa cake. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka mahait nga kutsilyo o pizza cutter o pastry.

Pun-a ang mga pie pagpuno. Itapion ang 4 ngadto sa 7 susama strips sa minasa sa pagpuno, depende sa kon ang imong huboon mo gibag-on. Ang luna sa taliwala kanila nga mga 1-2 cm. Ibutang sa usa ka taas nga gilis tindog sa parallel pagsulay. Ibutang ang mga nabilin nga bahin sa sama - aron sa pagkuha sa mga Grill crosswise. Cherry pie sa pastry kinahanglan bukas katunga nga puno.

matang sa toppings

Ikaw mahimo magluto delicacy sa pagpuno andam og usa ka gamay lain-laing mga paagi. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa mga cherries, gibato, ug magluto kini alang sa 10-15 minutos uban sa starch, usa ka gamay nga kantidad sa mantequilla ug asukar, ug mga panakot. Labing maayo uban sa niini nga Berry sagot, sakot cinnamon, ug cloves, apan ikaw makadugang sa bisan unsa nga imong gusto - cardamom, yerbabuyna ug sa ingon sa. Cherry pie sa niini nga kaso nga mas humot, ug mas baga. Sa kini nga kaso, nga kamo dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod sa pagpuno midagayday.

Mag-alagad niini nga dessert nga pagatinguhaon uban vanilla ice cream. Siya mao ang hingpit, ug ingon sa usa ka pagtagad alang sa tsa, ug ingon sa usa ka produkto alang sa usa ka piknik. Ug magluto kini ingon sa imong nakita, kini mao ang usa ka bugto. Usa ka gamay nga sa kakugi - ug lamian pastries andam!