Duga sa dagat buckthorn - sa usa ka balay nga tipiganan sa mga mapuslanon bitamina ug minerales, ug ang usa ka dakung solusyon beriberi problema sa panahon sa tingtugnaw. Kini naglakip sa usa ka gidaghanon sa mga mapuslanon nga acid, hapit sa tanan nga mga bitamina B, ingon man usab sa C, E, PP ug uban pang mga, dali moalisngaw, carotene, ug daghan sa uban. Alang sa impormasyon kon sa unsang paagi sa paghimo sa duga gikan sa dagat buckthorn sa tingtugnaw, nga gihisgotan sa atong artikulo. Kita ang teknolohiya ug pipila ka mga resipe sa pagpili gikan sa, mao nga kamo andam sa himsog nga ilimnon alang sa iyang kaugalingon ug sa iyang pamilya. Pinaagi sa dalan, siya kaayo tingub, mao nga sa panahon sa tingtugnaw nga imong mahimo sa paghimo gikan niini ang usa ka bitamina juice: dilute sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa duga ngadto sa usa ka baso nga tubig, makadugang dugos sa pagtilaw ug makalingaw sa pag-inum.
Duga sa dagat buckthorn: classic resipe
Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:
- kilo sa lab-as nga berries;
- baso nga patag sinala nga tubig;
- asukar sa pagtilaw (dili kamo makadugang sa bisan unsa nga).
Buckthorn tigomon, kalumo rinse ubos sa nagaagay nga tubig, ug uga nga sa usa ka tualya. Human sa press berries pinaagi sa juicer, ug kon kini dili, blanch kanila sa Nagabukal sa tubig alang sa 3-4 ka minutos. Human sa pagpahid humok nga berries pinaagi sa usa ka sieve sa lino nga fino nga mata sa baling o sa usa ka magtiayon nga sa mga sapaw, mga haklap sa gauze. Ang resulta minasa dilute sa tubig, sa pagdugang asukar sa pagtilaw, ibutang sa plato ug dad-on ngadto sa hubag. Human sa duga sa dagat buckthorn kinahanglan sa pagbu-bu ngadto sa sterilized tadyaw ug gipadala ngadto sa taas nga storage hangtud tingtugnaw. Kon ikaw anaa sa pagduha-duha mahitungod sa kon sa unsang paagi sa daghan nga kini - "asukar sa pagtilaw", kini mao ang posible nga aron sa paghunahuna nga ang sumbanan sa pag-ani sa dagat buckthorn pagkuha sa balas sa usa ka ratio sa 1: 0.2-0.5.
Juice uban sa pulp sa dagat buckthorn
Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:
- 5.5 kilo sa lab-as nga bunga;
- 1.5 kg sa asukal;
- 2 ka litro sa tubig.
Kini nga resipe mao ang usa ka gamay nga lain-laing mga gikan sa miaging usa ka: nga kamo kinahanglan aron sa paghugas ug matang sa buckthorn, human sa nagpatulo sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa Nagabukal tubig, unya kuhaa sa usa ka slotted cuchara. Sa higayon nga ang Berry mga pangmasang nga cooled gamay, kini kinahanglan nga rubbed pinaagi sa usa ka sieve sa kaayo nga lino nga fino nga mata sa baling. Sunod, pag-andam sa syrup gikan sa bungat kantidad sa tubig ug sa asukar, kini simmer alang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos, unya palabihan pinaagi sa cheesecloth, cool sa 50-60 degrees ug ibubo sa duga sa dagat buckthorn. Nabuhat. Karon nga imong mahimo mobu-bu ngadto sa bangko sterilize (alang sa litro nga sudlanan igo alang sa 15-20 minutos sa Nagabukal nga tubig), roll naglangkob ug gibutang sa usa ka mangitngit nga dapit alang sa pagtipig.
Mousse sa dagat buckthorn: Ang orihinal nga tingtugnaw dessert resipe
Juice, nga among giandam gikan sa berries, mahimong gamiton dili lamang alang sa iyang gitagana nga katuyoan - nga lasaw sa tubig ug sa ilimnon, apan usab sa pag-andam sa kini nga usa ka maayo kaayo nga semolina mousse, nga mohangyo sa tanan: ang duha mga anak ug sa mga hamtong. Aron sa pagkuha sa usa ka pipila ka mga pagkaon:
- 2 copa matam-is nga dagat buckthorn juice;
- 40 gramo sa semolina.
Sulayi juice, kon dili kaayo tam-is, sa pagdugang asukar sa pagtilaw, unya gibutang kini sa ibabaw sa stove ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Unya, stirring padayon, vsypte sa usa ka pan uban sa juice semolina ug magluto alang sa 10 minutos. Ang resulta mga pangmasang sa bugnaw, whisk sa usa ka blender ug mikaylap sa dakog impluwensiya. Pinaagi sa dalan, sa usa ka dako nga ideya mahimong usa ka hinam-is ug sa dagat buckthorn jelly. Sa baylo nga sa mga naandan nga duga, sa paggamit sa blangko sa mga berries, ug kamo adunay usa ka lamian hinam-is bitamina. Kon kamo adunay stocks sa dagat buckthorn juice, mahimo ka nga sip-on ug beriberi laktaw sa imong pamilya party.