Pumpkin sabaw uban sa cream: Resipe sa mga litrato

Kon ikaw adunay usa ka dako nga tinguha sa paghimo sa ilang kaugalingon nga pumpkin sabaw uban sa cream, nan kita og rekomend nga moribyu kaninyo sa tanan nga mga opsyon alang sa pag-andam sa niini nga pinggan. Human sa paggamit niini o sa ubang mga sagol, kini mao ang posible nga sa pag-angkon sa usa ka mahait, halang o walay lami nga pagkaon. Dugang pa, aron sa paghimo sa ingon nga mga pinggan nga gigamit lamang sa lab-as nga pumpkin. Sabaw (resipe uban sa mga litrato nga gipresentar sa usa ka gamay nga dugang nga) uban sa utanon turns sa kaayo tasty, sustansiyadong ug makapatagbaw. Kini mahimong luwas nga gihatag ngadto sa usa ka bata o sa paggamit sa kagawasan, gawas ingon nga usa ka mapuslanon nga kalan-on.

Pagluto cream sabaw: resipe uban sa mga litrato

Ingon sa gihisgotan sa ibabaw, nga gihawasan sa pinggan mahimong lutoon sa lain-laing mga sagol. Apan sa paghimo niini nga tasty ug sustansiyadong, kini girekomendar sa dugang paggamit sa usa ka dairy nga produkto, sama sa cream. Sa kini nga kaso, ang imong panihapon mahimong mas humot ug appetizing.

Busa, aron sa paghimo sa usa ka pumpkin sabaw uban sa cream, nga kamo kinahanglan nga sa pag-andam:

• lab-as nga pumpkin pulp - 500 g;
• dako nga matam-is nga sibuyas - 1 PC.
• dako nga carrot - 1 PC.
• dairy creamer maximum tambok - mga 150 ml;
• sa bisan unsa nga berde nga - nga gigamit sa pagtilaw;
• natural nga mantequilla sa lana - mga 15 g;
• dughan sa manok chilled (kon frozen, kini kinahanglan nga thawed) - 1 PC. 300 g;
• asin, itom nga pepper ug lab-as nga ahos sa paggamit sa pagkabuotan.

Pagpangandam sa karne sabaw

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka pumpkin sabaw uban sa cream, sa tanan nga mga components sa ibabaw nga proseso. Sa pagsugod Chat dughan rinse ug lutoon mo sila sa 2 ka litro sa ordinaryo nga tubig, sa pagdugang sa usa ka asin niini. Sa higayon nga ang kalan-on mao ang malumo nga sangkap, kini gikinahanglan aron sa pagpapahawa gikan sa sabaw, pabugnawan sa hingpit, sa pagbulag sa unod gikan sa mga bukog ug panit, ug unya - pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.

processing utanon

Aron sa paghimo sa usa ka lamian pumpkin sabaw uban sa cream, kini mao ang gikinahanglan nga sa paggamit sa dili lamang sa mga sa ibabaw-nga gihisgotan utanon, apan usab sa ubang mga components. Kini nagkinahanglan sa paghugas ug paglimpyo sa mga carrots uban sa sibuyas ug sa grate ug chop kanila sumala niana. Dugang pa nga mga produkto kinahanglan nga ibutang ngadto sa usa ka frying pan ug fried hangtud nga bulawan nga kahimtang sa mantequilla, kaniadto asin ug pepper.

Sama sa alang sa pumpkin, kini mao ang gikinahanglan nga sa panit ug sa mga liso (kon gikinahanglan) ug putlon ngadto sa minatarong, sa maayohon dako nga mga piraso.

Heat pagtambal sa unang mga pinggan

Unsa nga paagi sa husto nga paagi sa pagbuhat sa usa ka creamy pumpkin sabaw? Resipe sa mga pinggan mahimo usab nga maglakip sa normal nga pag-inom sa tubig, ug ang mga kalan-on sabaw. Kay sa usa ka labaw nga kinasingkasing nga paniudto, kami nakahukom sa paggamit sa ikaduha nga option.

Mao kini ang, sa usa ka kolon sa karne sabaw kinahanglan nga ibutang sa tanan nga mga tinadtad pumpkin ug magsugod sa magluto niini sa ibabaw sa medium kainit hangtud nga linuto. asin dili kinahanglan nga dugang pa tungod kay sa panahon sa kainit dughan sa pagproseso sa manok aktibo nga bahin nga gigamit.

Sa higayon nga ang pumpkin mao ang malumo nga, ang mga pinggan kinahanglan nga diha-diha dayon kuhaon gikan sa kainit ug sa gawas sa kadali sa sa kiliran. Human sa naghulat hangtud nga ang mga sulod sa mga kalaha nga cooled gamay, kini mao ang gikinahanglan nga sa paggamit sa whisk blender (sa taas nga speed). Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka mahumot nga liquid ug puree, nga kinahanglan nga ibutang balik sa stove ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa proseso sa pag-nagkahilis sa pumpkin aron sa pagdugang tinadtad greens, browned sibuyas ug mga carrots, ug bug-at nga cream. Pagpalihok sa kini nga mga components, kamo kinahanglan nga maghulat alang sa ilang mga hubag - ug diha-diha dayon kuhaa kalaha gikan sa kainit.

Sa niini nga sabaw uban sa cream giisip nga sa bug-os andam. Apan sa paghatag sa usa ka espesyal nga palami sa sabaw girekomendar sa dugang sa lami sa uban sa grated ahos ug allspice yuta. Human sa paglahutay sa usa ka panihapon sa ilalum sa paglabaw sirado, kini mahimong luwas nga gipakaon sa usa ka higala uban sa mga hiwa dughan ug sa usa ka ad-ad sa tinapay.

Utanon sabaw sa tubig

Kon sa unsang paagi sa pag-magluto pumpkin sabaw uban sa cream sa usa ka kalan-on sabaw, kami gihulagway sa ibabaw. Apan, ang mga pinggan mahimo sa paggamit sa ordinaryo nga tubig. Kay kini nga atong gikinahanglan:

• pumpkin pulp - mga 300 g;
• dako nga matam-is nga sibuyas - 1 PC.
• dako nga carrot - 1 PC.
• ang mga patatas mao ang dako kaayo - 2 pcs.
• supernatant sa tubig - 2 l;
• Sa bisan unsa nga mga greens - gigamit sa pagtilaw;
• mantequilla - 20 g;
• tunga sa mga mag - ½ copa;
• rye croutons sa balay - sa pagpakaon sa sa pinggan;
• asin, itom nga pepper ug lab-as nga ahos sa paggamit sa pagkabuotan.

Treatment sagol

Ingon sa usa ka-sa-kaugalingon cook utanon sabaw? Resipe sa mga litrato sa mga pinggan nga imong mahimo sa pagpangita sa sini nga artikulo. Apan sa dili pa ikaw magsugod pagluto niini nga tasty ug sustansiyadong kalan-on, ang tanan nga mga components sa itaas kinahanglan nga pagtagad sa maayo.

Sa na nagsugod nga imong gusto sa rinse sa pumpkin, panit niini gikan sa mga binhi ug sa panit, ug unya - coarsely tinadtad. Dugang pa usab nga pagtagad, ug ang mga nahibilin nga mga utanon. Patatas ug matam-is nga sibuyas kinahanglan nga chop ngadto sa gagmay nga mga cubes ug carrots - grate. Sama sa alang sa usa ka katunga sa usa ka pea, kini mao ang gikinahanglan nga sa matang, pagalabhan niya ang maayo sa usa ka sieve, ug dayon - sa pagbutang sa usa ka lawom nga sudlanan ug pun-on sa tubig. Sa niini nga kahimtang, bean produkto kinahanglan nga tipigan alang sa mga tulo ka oras. Atol niini nga panahon siya adunay usa ka gamay sa naghubag, nga may masuhop umog.

Saute mga utanon sa mantequilla

Sama sa miaging pumpkin sabaw uban sa cream, niini nga pinggan usab ang usa ka kapilian naglakip sa paggamit sa browned utanon. Human sa usa ka panihapon nga kita magluto nga walay kalan-on, ug busa, kon kamo dili paggamit sa roasting, kini mahimong kaayo walay lami.

Busa, aron sa gisaha ang mga sagol nga imong kinahanglan sa pagkuha sa usa ka kalaha (linat-pan), matunaw sa usa ka pan mantequilla, ug unya - sa pagbutang sa mga carrots ug mga sibuyas. Fry sagol gikinahanglan sa transparency. Sa katapusan kinahanglan sila lami uban sa pepper ug asin.

Pagluto sa tanang mga pinggan sa stove

Sa higayon nga ang mga produkto andam, mahimo magsugod sa pagluto. Kini nagkinahanglan sa supernatant ibubo sa tubig ngadto sa kalaha (dako) ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Sunod, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbu-bu sa mga nahugno mag ug magluto alang sa mga 50 minutos hangtud nga kini mao ang bug-os nga humok. Human sa niini nga panahon, diha sa sama nga kapasidad kinahanglan nga ibutang pumpkin pulp, ug unya lami uban sa tanan nga mga pagkaon uban sa pepper ug asin.

Human sa laing ¼ oras kolon kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit, ug pabugnawan gamay. Human niana, ang mga sulod nga imong gusto sa kinabig ngadto sa usa ka puree sa paggamit sa usa ka blender.

Ang katapusan nga yugto

Human sa katukuran sa sabaw mao ang andam na, kini mao ang gikinahanglan nga dad-on ngadto sa usa ka hubag pag-usab, unya - Ibubo ang usa ka gamay nga patatas cubes. Lutoa ninyo kini nga mga sagol alang sa bahin sa 20 minutos nga pagatinguhaon. Sunod sa kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang browned utanon ug grated ahos, kuhaon gikan sa kainit, ug ang pagtindog, gitabonan ¼ oras.

Unsa nga paagi sa pagpresentar sa mga lamesa pumpkin sabaw?

Gipresentar pumpkin sabaw maayo alang sa bata kon siya dili gusto sa paghinlo sa pea pinggan. Human sa panihapon andam, kini mao ang gikinahanglan nga sa-apod-apod sa mga palid ug isablig sa uban sa tinadtad utanon ug makadugang rye croutons.

Kon sa unsang paagi sa madali sa paghimo sa pumpkin sabaw? resipe sa pagluto

Adunay daghang mga paagi sa magluto sa usa ka pinggan nga gipresentar. Apan kon dili kamo gusto nga ang usa ka taas nga baroganan sa stove, kini mao ang labing maayo nga gamiton ang mosunod nga resipe. Alang kaniya, kinahanglan kita:

• pumpkin pulp - mga 300 g;
• dako nga matam-is nga sibuyas - 1 PC.
• dako nga carrot - 1 PC.
• dairy cream dyutay tambok - mga 50 ml;
• Sa bisan unsa nga mga greens - gigamit sa pagtilaw;
• celery (lab-as nga mga utanon) - sa usa ka gamay nga;
• sunflower sa lana - 30 ml;
• fleshy lab-as nga kamatis - 2 pcs.
• asin, itom nga pepper ug lab-as nga ahos - sa paggamit sa kabuot.

proseso sa pag-andam

Aron sa paghimo niini nga pinggan sa imong kaugalingon, kini mao ang gikinahanglan nga sa paggamit sa usa ka lawom nga Saute pan. Kini ang gikinahanglan aron ibubo sa usa ka gamay nga lana (sunflower), ug dayon gibutang pumpkin pulp ug tinagod-tagod nga sibuyas. Sa maong komposisyon kini nga pagatinguhaon sa fry sa mga sagol sa usa ka kaayo nga ubos nga kainit alang sa mga 10 minutos. Sunod sa mga utanon kinahanglan nga dugang pa grated juicy carrots, celery ug blanched kamatis, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Usab alang niini nga mga mga produkto kini gikinahanglan sa pagbu-bu sa asin ug pepper ug ibubo sa pipila ka mga tubig (dili gitabonan sagol). Nga naglangkob sa usa ka saucepan paglabaw, ang mga sangkap kinahanglan simmer alang sa 45 minutos. Atol niini nga panahon, ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga humok, ug human sa intensive pagsagol - mausab ngadto sa mush.

Ang katapusan nga yugto

Sa higayon nga imong makuha sa usa ka humot nga sabaw, kini kinahanglan nga maisugon nga palami cream ug grated clove sa mga ahos. Human sa paglahutay sa mga sagol sa ilalum sa hood pa ¼ oras, ang mga pinggan mahimong luwas nga pag-alagad. Kini girekomendar sa pre isablig sa uban sa lab-as nga tinadtad mga utanon.

Himoa nga ang usa ka halang pumpkin sabaw

Cream sa pumpkin bata mahimong andam sa bisan unsa nga vyshepredstavlennomu preskipsiyon. Apan pinggan, ang pamaagi sa pag-andam sa nga gihulagway sa ubos, kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa lamang alang sa mga hamtong, tungod kay kini mao ang kaayo halang.

Busa, kita kinahanglan:

• sunflower sa lana - 30 ml;
• pumpkin pulp - 400 g;
• dako nga matam-is nga sibuyas - 1 PC.
• kamatis ug lab-as nga meaty - 2 pcs.
• hot pepper - 1 pod;
• Provencal mga utanon, Rosemary, basil - gigamit sa pagtilaw;
• Sa bisan unsa nga mga greens - gigamit sa pagtilaw;
• sabaw karne o manok, precooked - 1 L;
• matam-is nga paprika - dako nga pinch;
• asin, itom nga pepper ug lab-as nga ahos - sa paggamit sa kabuot.

pamaagi sa pag-andam

Ang baruganan sa pag-andam sa maong usa ka halang puree sa pumpkin sabaw - susama nga vyshepredstavlennym pinggan. Una nga kamo kinahanglan nga lutoon mo ang pumpkin pulp sa manok o sa karne sabaw, ug unya - chop utanon uban sa tabang sa usa ka blender. Sunod niini kinahanglan nga alternately sa pagdugang sa mga Rosemary, Provence mga utanon, basil, hot pepper, matam-is nga paprika, asin ug sa bisan unsa nga mga utanon. Gisubli Nagabukal tubig base, kini gikinahanglan aron sa add browned sa mantequilla ug grated sibuyas chives. Sa maong ang usa ka sabaw madanihon sa pag-asdang sa paglabaw sa ¼ oras. Dugang pa halang pinggan kamo kinahanglan gayud nga arrange sa mga palid ug sa diha-diha dayon sa pag-alagad. Dugang sa iyang mga pumpkin sabaw mahimong gipresentar rye croutons paltik. Maayong gana!