Pumpkin pinggan sa panahon sa tingtugnaw: resipe alang sa jams ug mga compotes

Pumpkin - sa usa ka mapuslanon ug tasty utanon, nga mao ang daku alang sa canning. Sa niini nga papel kita sa tanyag sa pagtuon sa paghimo sa tingtugnaw mga pagpangandam. Jam ug compote - sa usa ka minatarong, sa maayohon yano nga pinggan sa pumpkin. Sila mao ang sayon sa pag-andam sa balay.

Pumpkin pinggan alang sa tingtugnaw

Pag-andam sa pumpkin compote. Alang kaniya, ikaw kinahanglan:

• Pumpkin (hininloan gikan sa mga liso ug mga peels) - 1 yunit;
• asukar sa usa ka kantidad sa 400 gramos;
• tubig sa usa ka gidaghanon sa 1 litro;
• kabisog clove putot, cinnamon sungkod;
• citric acid - 5 gramos matag litro sa syrup;

soaking:

• 50 ml sa acetic essences matag litro sa tubig.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sa pinggan sa pumpkin alang sa tingtugnaw nga nahimo gikan lamian ug sa matahum nga tan-aw, sa pagpili sa usa ka bunga uban sa madalag nga o mahayag nga orange nga unod. Pre pumpkin gihugasan, kiskisi panit ug pagaputlon ngadto sa mga piraso sa bisan unsa nga gidak-on. Human nga sila kinahanglan nga ibubo suka solusyon. Aron sa pag-andam niini, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka litro sa tubig ug makadugang sa 50 ml sa diwa. Ikaw adunay usa ka 4% nga solusyon. Pumpkin niini nga kondisyon alang sa 2 ka oras. Kini sa paghimo sa gagmay nga mga piraso sa transparent ug medyo aplod. Human niini nga pamaagi ang solusyon nga drained, ug ang mga linuto pumpkin syrup. Kini mao ang nag-andam sa mosunod: 400 gramos nga asukar dissolved sa usa ka litro sa tubig, sa pagdugang cinnamon, ug cloves. Pumpkin nga gipahigayon sa kainit alang sa 15 minutos, unya mikaylap sa sterilized tadyaw ug mituyok lids.

Pumpkin pinggan sa panahon sa tingtugnaw: jams uban sa mansanas

Pag-andam sa pumpkin jam. Ikaw kinahanglan nga:

• Pumpkin sa usa ka kantidad sa 800 gramos;
• asukar sa usa ka kantidad sa 800 gramos;
• mansanas sa usa ka kantidad sa 400 gramos;
• usa ka lemon ug orange;
• cinnamon - 1 sungkod.

Ang pag-andam nga teknolohiya

1 lakang

Sa diha nga sa pag-andam kita sa mga pinggan sa pumpkin, utanon kinahanglan una nga sa pag-andam. Tungod kay kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa panit, putlon sa katunga sa ka, kuhaa binhi. Ang pulp grate, sa labing maayo sa mabaw, mao nga ang mga jam mahimong mas malumo ug hangin. Ikaw mahimo usab nga giputol sa mga pumpkin ngadto sa mga piraso.

2 lakang

Mansanas alang sa jam girekomendar sa pagkuha sa usa ka lig-on nga matang, matam-is-sour pagtilaw. Sila gihugasan, gilimpyohan, pagaputlon ug kuhaon ang kinauyokan. Bunga o rubbed sa usa ka coarse grater o putlon bahin. Ayaw kalimot sa isablig sa diced mansanas uban sa lemon juice, kon dili sila madali darken.

3 lakang

Ibutang ang mga andam hiwa sa kalabasa ug mga mansanas sa usa ka enamel pan o sa ubang sudlanan alang sa pagluto jam. Ibubo ang mga sagol sa asukar, pagpalihok ug mobiya alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Pumpkin ug Berry sagol nga kinahanglan himoa nga ang juice.

lakang 4

Samtang infused pumpkin, sa pag-andam sa citrus. Ibubo Nagabukal nga tubig sa ibabaw sa lemon ug orange. Sila dili kinahanglan nga pagputol. Naghupot bunga sa tubig alang sa 15 minutos. Kini sa pagluwas kanila gikan sa mga mapait rind. Human niana, paglimpyo sa mga bunga. Ang unod giputol, panit ug grate o chop sa usa ka blender.

lakang 5

Sa higayon nga ang pumpkin ug apple juice gihatag, nga nagataktak sa usa ka sudlanan ug citrus zest. Ang tanan nga mix, ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, ug gibutang niya sa lutoon mo ang sa stove. Ang kalayo kinahanglan nga kasarangan. Dad-a sa Nagabukal jam, unya padayon sa magluto sa simmer alang sa usa ka oras. Sa katapusan sa pagluto, gibutang niya ang mga cinnamon sungkod, ug kuhaa sa kalaha gikan sa kainit.

lakang 6

Tugoti ang mga jam sa pabugnawan, nan packagi sa gagmay nga mga tadyaw, ug sugyot mga takup.

Karon adunay duha ka bag-o nga resipe sa imong arsenal. Uban kanila nga imong mahimo sa pag-andam sa lamian ug himsog nga pinggan sa pumpkin alang sa tingtugnaw. Maayong gana!