Pula nga vino: ang ngalan sa ibabaw sa mga label ug ang mga sulod sa mga botelya

karon pagpalit sa usa ka maayong bino dili sayon. Usa ka halapad nga-laing mga gipresentar sa shelves sa hypermarkets, dili garantiya sa posibilidad sa pagbaton sa usa ka kalidad nga ilimnon. Kasagaran sa maanindot nga botelya ang flavored ug kolor nga uban sa alkohol-nga adunay solusyon, lamang basta susama sa pula nga bino. Ang ngalan mahimong ang labing sonorous, kini nagtumbok lamang sa matang sa "bouquet panimpla" nagrepresentar sa usa ka tulo-ka-digit nga code sa sulat "E". Unsa ang sa pagbuhat, abante nga European teknolohiya, gasto savings ug uban pang mga benepisyo sa mga libre nga merkado ...

Palita vino mas maayo lang sa espesyalista tindahan. Uban sa tanan sa mga bentaha sa mga ilimnon nga gihimo gikan sa puti nga mga ubas, ang labing mapuslanon sa panglawas mao ang usa ka pula nga uga nga bino. Ang mga ngalan sa kasagaran nagpakita sa bisan sa usa ka hilaw nga materyal nga nagtubo nga rehiyon, bisan sa iyang grado.

Ang labing barato nga mga tradisyonal giisip ordinaryo nga matang. Sa minithi, sila kinahanglan nga gihimo sa samang teknolohiya ingon nga ang mga vintage bino, ug lahi gikan kanila lamang exposure maturing sa kahoy nga encina baril. Ang maong nag-edad nakapalambo sa bouquet sa ilimnon espesyal nga bulok ug makapahumok sa lami. Tigtilaw operate sa mga termino nga "velvety", "roundness", "saturation", ug uban pang mga mga konsepto nga dili magamit sa sa mga ordinaryo nga consumer, apan sa pag-ila sa usa ka maayo nga produkto gikan sa usa ka barato nga forge mahimo bisan kinsa nga misulay sa usa ka maayo nga pula nga bino. Ang ngalan "Cabernet" ug "Negru de Purcari" matod sa usa ka daghan sa mga tawo nga nagdako ug matured sa sa Soviet Union, nga, siyempre, sa daghan nga nahimo nga sayop, apan ang mga dinapit higpit ug sa kinatibuk-gitahod. Karon, natural nga ordinaryo nga bino gipalabi alang sa iyang lami mahal, kasagaran imported liquid nga nagtakoban ingon nga prestigious matang. Sa labing maayo nga kaso alang sa usa ka dako nga kantidad mahimong gipalit na ordinaryo nga produkto sa Pranses, Italyano, Grego ug Chilean tiggamag bino nakadiskobre, bisan natural, apan sa walay paagi nga mas labaw kay sa mga domestic.

Table wines lahi gikan sa mga kinutaang sulod alkohol ug asukar. Ang atong mga, domestic consumer pagpalabi alang sa semi-matam-is nga matang, ug ang mga nagsuroysuroy ang gitawag nga "uga nga", ie sa gawas sa Dugang pa sa asukar, nga sagad gisalikway, sila daw kaayo acidic. Ang maong opinyon mao ang sayop, ug nagpakita niining alaot nga kamatuoran, ingon nga ang mga ubos nga kultura sa konsumo sa mga ilimnon.

Apan, ang ilang mga fans angay ug mao ang usa ka linig-onang pula nga bino. Ang ngalan nga "Port" gipailalom sa pagpamalikas sa gihisgotan dekada, sa diha nga kini nagrepresentar sa barato swill, "itom" alang sa mga palainum. Ug alang sa maayo nga rason. port Kini nga walay bisan unsa nga sa pagbuhat sa uban sa mga bantog nga "portyushey" kini halangdon nga ilimnon uban sa usa ka dato bouquet ug, sa dalan, dili barato. Alkohol sulod sa kini mao ang tinuod nga igo (sa ngadto sa 20%), apan kini ug sa pag-inum mga copa. "Aygeshat" o "Surozh" kinahanglan kahumot sipping sips sa ingon nga kini wets sa tibuok oral lungag ug dila.

Kini mao ang importante, ug ang abilidad sa pagpili sa matarung matang sa pula nga bino. Ngalan nga naglakip sa pulong nga "matam-is" nagpasabot sa usa ka ubos nga sulod alkohol ug sa usa ka matam-is nga pagtilaw. Kini mao ang nag-alagad sa mga tinapay o sa usa ka book nga tinapay. Pananglitan, Cahors vino, tradisyonal nga gigamit alang sa eklesiastikanhong panag-ambit, tart ug sa matam-is, ug ang iyang labing maayo nga matang sa mga giisip nga "South Coast", "hampak" ug "Getashen".

Sa katapusan, champagne. Kasagaran kini gihimo gikan sa puti nga mga ubas, apan kini mahitabo ug naggilakgilak nga pula nga bino. Ang ngalan nga "Artemovskoye" nagpamatuod sa hataas nga kalidad sa mga produkto nga gihimo sa mga klasikal nga teknolohiya, lakip na ang riddling ug pagsuka, ie-ilis sa sampong sa pagtangtang sa precipitate nag-umol sa panahon sa vzbrazhivanii.

Last tambag alang sa mga tawo nga wala batid sa bino, apan gusto sa pagpalit og usa ka maayo nga ilimnon. Una, ang sampong kinahanglan nga cortical, kay sa plastic. Ikaduha, ang marka kinahanglan nga gihatag crop tuig ug manggagama. Ug ikatulo, ang presyo. Kanunay nga maayo mao ang dili barato.