Pranses salad uban sa mansanas; piquancy, elegance, kalibutanon

Pagpalambo sa usa ka Bag-ong Tuig o anibersaryo menu, asawa sa kasagaran mahulog ngadto sa kawalay-paglaom. Tradisyonal nga "Olivier" uban sa "panganod" ang dili na daw festive, ug uban sa pagtahod ngadto sa alternatibo nga pantasya toril. Linghod resipe anaa sa pagduha-duha: Unsa kon dili gusto niini? Sulayi sa pagsalig sa French linutoan. Dili ikatingala nga kini nga nasud pagluto giisip hapit sa usa ka sumbanan. Tingali Pranses salad uban sa mansanas mahimo nga usa ka tradisyon sa imong mga holidays. Dugang pa, kini anaa sa pipila ka mga variants. Ang uban, apan lagmit sa pagdangup ngadto sa imong mga bisita ug sa pamilya.

Sibuyas sa Pransiya nga salad: resipe uban sa mansanas

Kay sa usa ka malampuson nga resulta sa eksperimento, hinumdumi pipila ka mga lagda, pagpakig-angot sa tanan nga mga matang sa susama nga salads.

1. Mansanas mga gikuha durum uban sa lig-on nga unod.
2. Mayonnaise pinggan dili pun-on. Ang mga Pranses gibutang ang salsahan sa usa ka kaayo nga gamay nga natapok, apan ang katapusan nga resulta dili nga mamala.

Una kita sa paghalad sa Pranses salad uban sa mansanas kinahanglan sa panghunahuna nga kolektahon sa lettuce og dahon. Apan kon ikaw dili kaayo fond sa usa ka berde, nga kamo mahimo kuhaa kini gikan sa listahan sa mga components.

Unang dakong lig-on nga sibuyas putlon manipis, dul-an sa transparent semi-singsing ug gibubo marinade alang sa nga sa usa ka tunga sa tasa sa tubig brid duha ka spoonfuls sa apple suka sa usa ka cuchara sa katunga sa asukar ug usa ka pinch nga asin. Pickled sibuyas kinahanglan nga usa ka ikatulo nga sa usa ka oras. Siya dayon decanted gikan sa fluid, gibutang sa usa ka panaksan gitabonan uban sa mayonnaise ug sa matahum nga mga. Rubbed top duha ka lisud nga-linuto nga itlog ug lubricate kanila maayo. Dako nga di maayong apple sa gawas sa panit mao ang sunod nga layer. Pag-usab, usa ka gamay nga mayonnaise. Sunod, usa sa ikatolo ka 100-programa ad-ad sa mga keso. Ang orihinal nga resipe gikuha durum, apan ang uban mga chefs gusto sa cream - uban kaniya Pranses salad uban sa mansanas pagkuha sa mas hangin. Fluff mayonnaise keso layer sa madagayaon mahagmata maayong pagkabuhat nga tinadtad walnuts ug gibutang sa usa ka refrigerator - pinggan nagkinahanglan sa usa ka magtiayon nga sa mga oras sa impregnation.

Salad "piquancy"

Siya mao ang wala diha sa kawang lamang gitawag nga: usa ka talagsaon nga kombinasyon sa mga produkto naghatag og usa ka kaayo nga orihinal nga pagtilaw. Ang tanan nga mga components, gawas sa sibuyas, rubbed. Lakip kanila:

1. Duha ka gamay nga gipanitan carrots.
2. Usa ka parisan sa matam-is ug sa sour, mahikawan panit sa mga mansanas.
3. Duha ka linuto nga itlog.
4. Usa ka gatus ka gramo sa keso, dili kaayo humok ug dili crumbling.

Sa susama, ang pana-pen tinadtad ug sa mubo nga puno sa mainit nga tubig aron sa pagpapahawa sa kapaitan. Ang tanan nga butang nga naglakip sa niini nga Pranses salad uban sa mansanas, ug nga sinaktan sa sour cream ug mayonnaise, gikuha sa patas nga kantidad (sa usa ka parisan sa mga cuchara).

Sa una sa pagsulay sa pagkuha sa usa ka gamay sa salad, igo lang alang kaninyo sa pagsabut, kon kamo gusto nga sublion sa eksperimento.

crab salad

Ang Bag-ong Tuig pinggan: hinumdumi ang "Enjoy sa imong Bath". Duha ka lata sa canned crab giablihan, ang ilang mga sulod decanted ug disassembled sa pagtangtang alud-od. Crustacean gipamutol, nagsul-ob sa kahayag mayonnaise, lemon juice, pepper ug, kon gikinahanglan, asin; ang tanan nga sinaktan. Pinggan prostilaetsya lettuce. Sa sentro nga gibutang alimango sa palibot - mga hiwa sa mga pula nga mansanas, isablig uban sa lemon juice sa paglikay sa darkening. Mag-alagad niini nga maanindot nga pinggan kinahanglan nga nangurog.

Salad "Montmartre"

Ang ngalan sa iyang kaugalingon naghatag sa iyang gigikanan. Sa niini nga Pranses salad uban sa apple ug sa manok mahimong ibutang manok sa linuto, aso o nagluto porma. Usa ka ikatulo nga sa usa ka kilo fillet putlon ngadto sa strips, upat ka itlog nga giputol sa cubes, sa duha ka mansanas sa mga green nga mga matang sa dako nga rub. 150 ka gramo sa pinaugang prunes (pagkuha pitted) matumog na hangtud mahumok sa init nga tubig ug putlon ngadto sa strips. Usa ka piraso sa keso sa sa mao gihapon nga gibug-aton maayong pagkabuhat nga rubbed. Tinunaw lut-od sa salad uban sa mayonnaise promazyvaniem matag usa, uban sa mosunod nga han-ay: manok kalan-on - itlog - mansanas - mga piraso sa prunes - keso. Sa ibabaw sa tanang bahandi niining gisablig uban sa daghang mga tinadtad walnuts.