Patatas casserole uban sa mga uhong ug keso - sa usa ka gamay nga fiesta sa inyong panimalay

Patatas casserole uban sa uhong ug keso mahimong usa ka dako nga kapilian alang sa mga tawo nga gusto sa pag-diversify sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. pinggan Kini mao ang hingpit nga ingon sa usa ka paniudto, panihapon o ingon nga usa sa mga pinggan sa paniudto. Atong karon atubang sa mga sa unsa nga paagi sa pag-andam patatas casserole uban sa keso ug mga uhong.

Keso ug uhong patatas gratin

Ano ang dapat mo?

• patatas (850 g);
• keso (150-170 g);
• champignons (200 g);
• Olive lana (2 tbsp ..);
• mantequilla (2 tbsp ..);
• bombilya (1 PC.);
• kamatis (2-3 pcs.);
• asin ug pepper.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Una nga kamo kinahanglan nga lutoon mo ang mga uhong. Sa patatas casserole uban sa keso ug mga uhong nahimo sa lamian, sa pagsulay sa chop kanila ingon nga maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo. Sunod kamo kinahanglan nga matahum nga mga chop sa mga sibuyas, matunaw sa mantequilla sa usa ka frying pan ug fry sa mga sibuyas. Unya, dugangan sa uhong sa sa mga sibuyas, pagpalihok ug magpadayon sa simmer hangtud nga ang liquid nga evaporated. unya ang imong mahimo mopadayon sa patatas: kini mao ang gikinahanglan aron sa paghugas ug sa mahinlo, grate, dugangan sa uhong ug mga sibuyas sa usa ka frying pan, makadugang pepper ug asin casserole umaabot. Sa sunod nga lakang, kita mainitan sa lana sa olibo sa laing kalaha, mikaylap ang mga sagol nga andam diha sa porma sa book nga, fry sa hatag-as nga kainit alang sa bahin sa 3-5 ka minutos. Human nga, mahimo kamo sa kalayo ngadto sa 10 minutos matag patatas casserole uban sa keso ug mga uhong hangtud nga malomo-ot. Gisundan sa flip "pie" ug fry kini sa uban nga mga kamot. Ang sunod nga lakang - kainit sa hudno sa 200 degrees, rub sa usa ka medium grater keso ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa kamatis. Unya ibutang sa ibabaw sa mga kamatis, isablig casserole lisud nga keso ug ipadala kini sa hudno alang sa 10-15 minutos.

Casserole uban sa keso ug kalan-on

Sa labing gamay lang sa pag-andam patatas casserole uban sa minced kalan-on ug keso. Sa niini nga pinggan, nga kamo sa kanunay makahimo sa matingala sa imong pamilya ug mga bisita.

Ano ang dapat mo?

• 800 g sa mga patatas;
• 200 g sa tomato;
• 0,5 kg sa minced kalan-on;
• 200 g sa mga sibuyas;
• 100 g sa cream;
• 150 g sa mga keso.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Sa pagsugod sa magluto sa mga patatas, nga giputol kini sa neat mga bilog. Sunod shred ingon sa daghan nga kutob sa mahimo sa pana ug rub, sa paggamit sa usa ka coarse grater, keso. kinahanglan usab kini nga posible nga mas maayo chop sa mga kamatis. Fry sibuyas sa lana, unya sa pagdugang niini minced ug mga 10 minutos fry magpadayon sa simmer. Unya kinahanglan atong asin ug pepper sibuyas ug kalan-on sagol. Sa sunod nga lakang aron sa pagdugang sa umaabot nga casserole kamatis, mix-ayo ug simmer sa tanang butang sa rehiyon sa 7-8 ka minutos. Ibutang ang mga patatas sa porma sa pepper, ug panahon uban sa asin. Gibutang ibabaw sa ibabaw niini ang usa ka uniporme nga layer sa minced kalan-on, ibubo kini sa cream keso ug makatulog. Sa usa ka hudno preheated ngadto sa 180 degrees, ang mga pinggan kinahanglan nagluto sa mga 25 minutos.

makapaikag nga kamatuoran

Classic patatas gratin maayo kaayo alang sa panglawas. Human sa patatas sa iyang kaugalingon adunay daghang mga mapuslanon nga mga kabtangan, nga dili mawala sa niini nga pamaagi sa pagtambal. Adunay bisan sa usa ka espesyal nga patatas pagkaon alang sa gibug-aton sa pagkawala, nga nagtugot sa mga tawo nga walay daghan nga paningkamot ug kalisdanan sa pagtuman sa imong kaugalingon sa porma. Busa, kon kamo wala masayud kon unsaon sa magluto sa usa ka yummy, sama sa gihulagway sa ibabaw - makakat-on nga ingon sa dali nga kutob sa mahimo! Motoo kanako, kamo dili magbasol sa panahon nga gigahin!