Pagluto salad "Cesar" uban sa shrimp

Unsa ang mahimo nga mas maayo pa kay sa usa ka kahayag nga lab-as lettuce paltik? Oo, kini usa ka tinuod nga fiesta alang sa mga tiyan. Ayaw paghunahuna nga ang kalidad salad mahimong andam kaayo propesyonal nga chef, nga anaa sa pag-alagad sa
high-katapusan kan-anan.

Bisan pa sa tanan nga mga hinigugma Salad "Cesar" uban sa shrimp sa tinuod nga makahimo sa paghimo sa imong kusina sa bisan unsa nga hostess. Lang kinahanglan nga magiyahan pinaagi sa pag-ayo-nga gisulat ug detalyado nga resipe. Kita sa paghalad sa ikaw lang ang maong usa ka lakang sa lakang mga panudlo.

Salad "Cesar" uban sa pasayan - harianong pagpili sa Gourmet. Ang dinato nga seafood delicacies inubanan sa juicy nga lettuce og "Iceberg" ug ang usa ka espesyal nga halang salsahan pagsinina-ganahan alang sa minilyon-milyon nga mga bisita sa cafes ug mga kan-anan. Apan ang imong mahimo sa pag-andam niini diha sa panimalay, kon ang usa ka pag-asdang suplay sa usa ka igo nga kantidad sa libre nga panahon ug sa gikinahanglan nga mga sagol. Busa, kamo kinahanglan nga sa mosunod:

• usa ka libra dako gipanitan shrimp shells;
• 4 mga hiwa sa mga lab-as nga ahos;
• 1 ulo 'Iceberg' lettuce og;
• 5 tablespoons natertog sa Parmesan keso;
• sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa tubig;
• 8 ba. l. espesyal nga lana sa olibo alang sa frying (dili dugang ulay);
• 1 itlog yolk;
• 1 gamay nga piraso sa puti nga tinapay nga (sa minithi kini kinahanglan nga ciabatta);
• usa ka magtiayon nga sa mga tipik sa lab-as nga kamatis (cherry mas maayo, sila sa usa ka gamay nga labaw pa);
• sa usa ka quarter oras. l. asin;
• . Mustasa cuchara tunga sa oras nga mamala;
• usa ka pinch sa itom nga pepper;
• paris Art. l. lemon juice.

Ang listahan sa mga components salad "Cesar" uban sa pasayan kaayo dugay. Apan sa pagkatinuod, kini nga mga sagol mao ang mga dili exotic ug lisud nga sa access. Ang tanan nga mahimong dali mapalit sa bisan unsang supermarket. Busa, kita magsugod sa magluto.

Dad-a sa usa ka dako nga kolon, ibubo kini sa usa ka gamay nga kantidad sa lana gikan sa olibo (sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa lamesa, dili na kinahanglan). Himoa nga kini mainitan. Kini mao ang gikinahanglan aron sa ibutang sa gagmay nga mga piraso sa tinadtad ahos. Himoa nga siya gamay browned. Ahos kinahanglan aron sa pagkuha gikan sa kalaha ug sa gawas sa (pa kini gikinahanglan). Sunod, fry sa mantequilla sa tanang dapit nga pinaagi sa gagmay nga mga piraso sa tinapay. Ang resulta tosta usab kuhaa ug sa paghatag kanila sa bugnaw.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka Cesar salad uban sa shrimp orihinal? Pag-ayo sa pagsunod sa tanan nga mga detalye sa niini nga resipe. Sa usa ka kalaha topped uban sa laing cuchara sa lana. Kini fry pasayan sulod sa 5 minutos. Pasagdi sila nga pabugnawan sa. Salad dili mainit, o nangatunaw keso.

Karon kini mao ang turno sa salsahan. Dad-a sa usa ka gamay nga pan ug Sumpaysumpaya kini lemon juice, tubig, asin, mustard, pepper ug yolk. Pagluto sa tanan niini nga mapailubon, nga walay pagdali, sa paggamit sa labing gamay nga magasunog sa kalayo. Ang sagol nga kinahanglan lutoon mo ug bubbles makita sa ibabaw sa nawong. Siguroha sa pagpalihok sa kanunay. Hinumdumi nga lamian "Cesar" uban sa shrimp nakabaton pasalamat sa husto sa pag-andam sa mga salsahan. Ang sagol nga kinahanglan nga tugotan sa pabugnawan ug unya whisk kini uban sa tabang sa mga blender, human sa pagdugang sa sa nahabilin nga lana sa olibo. Refueling kinahanglan nga moadto hapsay ug mabaga nga.

Karon nga imong mahimo sa bug-os Sumpaysumpaya hapit andam salad. "Cesar" uban sa shrimp na maayo. Lettuce sa bisan unsa nga kaso nga dili giputol sa usa ka kutsilyo, ug kini mao ang ikag mga kamot ngadto sa dako nga mga bahin, sa pagdugang croutons, pasayan ug 3 tablespoons sa grated Parmesan keso. Sa wala pa pag-alagad sa mga pinggan sa lamesa, kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa andam salsahan. Top kinahanglan usab isablig sa uban sa nahibilin nga keso. mahimo magsugod sa imong kalan-on. Maayong gana!