Opara - unsa man kini? linuto sa kalaha resipe

Ang matag nakasinati cooks nasayud nga ang labing lamian nga minasa mao nga nakuha kon gigamit alang sa iyang pag-andam minasa. Unsa kini paghulagway sa kita sa sini nga artikulo, ingon man sa pagpakigbahin sa mga tinago sa mga humot ug lush nga linuto sa kalaha.

pancakes patubo

Pag-andam sa kinumot - sa usa ka yano kaayo nga proseso. Apan, kon ikaw magabuot niini, kamo sa kanunay makadawat og usa ka lamian ug airy pancakes. Busa, sa kinumot - unsa man kini? Basaha ang resipe ug magluto uban kanato:

• Heat ngadto sa 30 degrees sa duha ka mga copa sa gatas o sa tubig ug dayon dissolve sila ngadto sa 10 gramo sa uga nga patubo.
• Biyai ang mga sagol nga sa usa ka mainit nga dapit hangtud unya, hangtud nga ang nawong sa mga bula dili.
• Sa usa ka lawom nga panaksan, alig pinaagi sa usa ka sieve sa 500 gramo sa puti nga harina ug Mix kini uban sa mga dissolved patubo.
• Ang resulta mao ang mga pangmasang himoa sa pag-ferment sa mainit nga dapit alang sa 40 o 50 minutos.

Sa diha nga sa kinumot mao ang andam na, mopadayon sa pag-andam sa kinumot:

• Whisk sa usa ka panaksan sa duha ka itlog, ang katunga sa usa ka teaspoon sa asin ug duha ka lamesa cuchara sa asukal.
• Ibubo ang mga sagol nga ngadto sa espongha, magadugang sa sa mao usab nga upat ka tablespoons sa lana sa olibo ug Mix maayo.
• Ang minasa kinahanglan nga mabanhaw pag-usab, sa ingon mobiya niini nga mag-inusara alang sa 30-40 minutos.

Sa diha nga ang husto nga panahon moagi, kainit sa usa ka frying pan, dugangan sa lana ug magsugod sa frying pancakes. Ang nahuman nga pinggan-alagad sa mainit nga uban sa sour cream, jam o dugos.

Minasa alang sa mga tinapay

Kon kamo mopili sa magluto sa imong kaugalingon sa labing importante nga Pasko sa Pagkabanhaw pinggan, unya pagtagad sa niini nga resipe:

• Minasa alang sa mga tinapay nga manipis nga gihimo gikan sa usa ug tunga ka baso nga gatas, usa ka puntil sa patubo ug 500 gramos nga harina nga (ayaw kalimot sa pre-ayag niini). Sa usa ka lawom nga panaksan, Sumpaysumpaya ang tanan sa mga produkto ug sa pag-ayo Mix kanila. Tabuni ang panaksan uban sa usa ka limpyo nga tualya, ug mobiya sa mabanhaw sa usa ka mainit nga dapit.
• Lima ka manok itlog yolks rub uban sa asin, sa pagdugang sa usa ka vanilla (sa pagtilaw), nga usa ka tunga sa copa sa asukar ug sa yuta cardamom.
• Lima ka protina whisk sa mabugnaw nga bula pinaagi sa halo o kusina mixer.
• Sa diha nga sa kinumot nga doblehon, kini kinahanglan nga konektado uban sa andam nga mga pagkaon ug 500 gramos nga harina.
• Kumuha sa kinumot mao ang dasok, ug pag-usab gibutang niya kini sa usa ka mainit nga dapit. Sa diha nga kini mobangon pag-usab, sa pagdugang ngadto niini tinadtad candied bunga ug pasas gihugasan.
• Lubricate sa dagway sa mantequilla cake ug pagdagan kanila sa diha gikinahanglan pergamino. Human nga, ibutang sa minasa. Matikdi nga kini kinahanglan gayud nga pun-on sa usa ka matang lamang sa katunga. Tabuni ang matag workpiece panapton ug maghulat hangtud nga ang minasa salta sa tulo-ka-quarters.
• Sinina sa mga tinapay nga manipis uban sa pinikpik nga itlog yolk ug gibutang sila magaluto sa preheated oven alang sa usa ka oras.

Andam-naghimo sa mga tinapay, ug decorate uban sa icing asukar confectionery nanguna.

Tinapay uban sa lunhaw nga sibuyas ug sa itlog sa minasang igpapatubo

Pag-andam sa usa ka lush ug humot pastries dili kaayo yano, mao nga nakasinati asawa kasagaran sa pagbuhat sa patubo base. Minasa minasa giandam sama sa mosunod:

• Usa ug tunga ka litro sa keso whey-kainit sa microwave ug mix uban sa duha ka pakete sa patubo (22 gramos), usa ka tablespoon sa asukar ug upat ka copa nga harina. Tabuni ang panaksan sa usa ka paglabaw ug mobiya sa mga sulod sa pag-ferment alang sa usa ka pipila ka oras.
• Sa diha nga sa kinumot ferment, igadugang niini 100 gramo sa nangatunaw butter, usa ka tablespoon sa asukar, asin ug napulo ka mga copa nga harina.
• Kumuha sa kinumot, ug gibutang kini sa mabanhaw sa usa ka mainit nga dapit.
• Sa niini nga panahon nga imong mahimo sa pagpuno. Sa pagbuhat niini, galinga ang linuto nga itlog ug 20 kg sa mga green nga sibuyas. Add asin sa pagtilaw, sa usa ka gamay nga utanon lana ug sa Mix maayo.

Sa minasa ug pagpuno Patty porma ug fry kanila sa utanon sa lana.

Russian nga pancakes. Minasa alang sa minasa

Aron sa pag-andam sa mga classic mabaga nga pancake minasa tradisyonal nga gigamit. Unsa kini, ikaw nahibalo na sa miaging mga panig-ingnan. Busa pagbasa sa usa ka resipe sa lamian pagkaon ug sa pag-andam alang sa ilang mga minahal alang sa pamahaw o sa usa ka hapon snak:

• Upat ka baso sa mainit nga gatas kainit ngadto sa 40 degrees, ug unya Mix kini sa 350 gramos sa sifted nga harina, 25 gramo sa nangatunaw mantequilla, 25 gramo sa patubo, ug duha ka teaspoons sa asukar.
• Tabuni ang espongha panapton o motapot pelikula, ug unya ipadala kini sa mabanhaw sa usa ka mainit nga dapit alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras.
• Uban sa usa ka mixer, sa pagpamospos sa duha ka mga itlog yolks ug ang katunga teaspoons sa asukar. Protina whisk hangtud sa usa ka lig-on nga bula.
• Mix miduol brew nga giandam gikan sa mga produkto, cream ug 100 ml sa 200 ka gramo sa harina nga fino. Ang nahuman nga minasa kinahanglan nga tugotan sa mabanhaw pag-usab.

Magaluto pancakes sa kalaha, ug unya post sila sa lamesa uban sa imong paborito nga madugangan.

Minasa alang sa paltik nga tinapay

Unsa ang mahimo nga mas lamian kahumot sa lab-as nga nagluto sa tinapay, nga gihimo uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot! Kini nga panahon nga atong gusto nga mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka lamian pastry, base igabutang minasa. Ang resipe sa:

• Teaspoon sa patubo dissolve sa 200 ml sa mainit nga tubig, ug igadugang niini 200 ka gramo sa harina nga fino. Nga hingpit gayud sa mix sa mga sagol, tabonan uban sa foil ug himoa nga brew alang sa gabii sa usa ka mainit nga dapit.
• Aron sa pag-andam sa minasa, ikaw kinahanglan nga mix sa mga natapos nga brew uban sa 250 gramos sa sifted nga harina, 100 ml sa tubig, teaspoon sa asin ug usa ka teaspoon sa uga nga patubo.
• Kumuha sa kinumot sa paggamit sa usa ka tinapay machine, combine harvester, usa ka mixer o pinaagi sa kamot. Human niana, mobiya kini sa sulod sa 20 - 30 minutos, giputos sa usa ka tualya.
• Pagporma sa usa ka bola sa minasa o sa usa ka tinapay, igasablig niya kini sa harina nga fino, kalan-on, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga papel ug ibilin kini alang sa laing usa ka takna.
• Bumalik sa hudno ug ibutang sa ibabaw sa ubos sa panaksan sa tubig. Sa tinapay sa paghimo sa pagtibhang ug mobalhin kini sa parchment sa usa ka linuto sa kalaha Sheet.

Magaluto sa tinapay hangtud nga linuto, cool ug mag-alagad.

konklusyon

Kami mga masaligon nga kamo nasayud nga ang pag-andam sa minasa, unsa kini ug kon unsaon sa paggamit niini nga kahibalo diha sa praktis.