Nukos salad

Nukos mao ang labing luwas nga pagkaon alang sa tawo, kon atong hunahunaon ang tanang mga representante sa marine nga kinabuhi, sa Dugang pa, sila dato sa amino mga asido ug phosphorus. Sumala sa gidaghanon sa mga aktibo nga biological nga mga butang ug sa gambalay sa ilang kalan-on adunay pipila ka mga bentaha sa ibabaw sa labaw nga conventional mammal kalan-on. Ang nukos kalan-on naglakip sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa lysine ug arginine, nga naghimo niini nga usa ka madanihon nga bahin sa pagkaon sa bata. Busa, ang usa ka salad sa nukos mahimo luwas nga naglakip uban sa imong menu sa pamilya.

Nukos kalan-on naglakip sa walay tambok, adunay usa ka espesyal nga, na orihinal nga palami, ug mahimong gamiton sa pag-andam sa usa ka lainlaing matang sa pinggan. Nukos mahimong stuffed ug magluto soups uban sa ilang "pag-apil", kini mao ang posible nga sa pag-andam sa usa ka salad sa nukos uban sa mga utanon ug tasty sandwich mikaylap.

Regular nga konsumo sa pagkaon uban sa nukos makatabang sa normal nga lebel sa kolesterol, ie sila adunay anti-sclerotic epekto. Nga anaa sa kalan-on nukos taurine buhat ingon nga usa ka regulator sa presyon sa dugo, ambag sa pahiktin sa kaugatan ug makatabang sa pagpakunhod sa kantidad sa dugo neutral tambok.

Usa ka gatus ka gramo sa nukos nga anaa 18,0 gramos protina, 2.2 gramo sa tambok, 2.0 gramo sa carbohydrate. Caloric sulod mao ang 100 kcal. Dugang pa, nukos nga kalan-on nga anaa 1.51 gramo sa polyunsaturated tambok mga asido omega-3 ug 0.04 gramos sa polyunsaturated tambok mga asido omega-6. Maluhong kinhason kalan-on niini nga mga bitamina B6, PP, C, ug phosphorus, tumbaga, puthaw ug yodo. Nukos nga salad - ang labing lamian "balsamo" alang sa kasingkasing tungod kay sila naglakip sa usa ka daghan sa potassium, importante alang sa normal nga ninglihok sa tawhanong kaunoran sa lawas, lakip na sa kasingkasing kaunoran. Dugang pa, potassium nagpasiugda aktibo nga pagpagawas sobra nga fluid, sa ingon pagpugong bul sa presyon sa dugo ug sa mga panghitabo sa edema.

Ang labing lamian nga salad sa nukos

Sagol: 800-900 gramos linuto squid itlog 5, 100-150 gramos nga caviar, 240 gramo sa crab kalan-on, mayonnaise.

Lutoa ninyo sa mga itlog, bahinon kanila ngadto sa yolks ug puti, ang unang - giputol sa strips, sa ulahing - gibutang sa refrigerator. Ad-ad sa linuto nga squid singsing, crab kalan-on - sa manipis nga strips ug combine uban sa protina. Human niana, ang mga sagol nga mao ang asin ug mayonnaise mix.

Calamari uban sa cream keso

Sagol: 300 gramo sa squid kalan-on, mga itlog, duha, tulo proseso keso, mayonnaise, 2 cloves sa ahos ug mga utanon.

Nukos lawas nga patay, pagalabhan niya, panit ug kuhaon sa pelikula gikan sa sulod. Lutoa ninyo sa 2 minutos sa Nagabukal salted tubig, pagagub nga mamala, bugnaw, ug cut. Add andam ahos, tinadtad itlog ug grated giproseso nga keso, mayonnaise, Mix-ayo.

Nukos salad "Sakhalin"

Sagol: 1 kg nukos nga kalan-on, ahos, sibuyas, usa ka carrot, itom nga pepper, mayonnaise, asin.

Nukos kalan-on sabaw ug matahum nga mga chop. Gihugasan carrots grate, ahos ug sibuyas sa paglimpyo, ahos agi sa spadefoot, matahum nga mga chop sa mga sibuyas. Mix sa squid kalan-on, carrot, sibuyas, ahos, pepper, asin, mayonnaise ug Mix-ayo.

Vinaigrette uban sa squid.

Sagol: kalan-on sa upat ka mga nukos, 4 patatas, 2 beets, 2 carrots, pickled cucumber, 4 tablespoons. tablespoons utanon lana, 2 sibuyas, itom nga pepper, dill.

Nukos, pagalabhan niya, hubag ug sa cool. Carrot, beet ug mga patatas gihugasan, hubag, cool ug pagaputlon ngadto sa cubes. Cucumber ug sibuyas ad-ad, ug magadugang sa sa mga utanon. Nukos putlon ngadto sa strips tabok sa trigo, ug magadugang sa mga utanon. Ang tanan nga mix, isablig uban sa pepper ug asin ug pun-on uban sa lana.

Sa diha nga ang pagpili sa usa ka nukos mao ang labing maayo nga mapili alang sa gagmay nga mga lawas nga patay. Sa wala pa pagluto nukos lawas nga patay kinahanglan nga hingpit gihinloan ug gipanitan. Sa simple ang proseso sa pagwagtang sa mga panit gikan sa squid, sila kinahanglan nga nalingaw sa pipila ka minutos sa mainit nga apan dili Nagabukal nga tubig. Sa kalan-on niini nga mga cephalopod mitalikod humok ug malumo, sa lawas nga patay kinahanglan lowered ngadto sa Nagabukal tubig alang sa 8-10 minutos, sa literal, niini nga panahon mahimong igo sa pag-andam kanila.

Lab-as nukos lawas nga patay mahimong gitipigan sa usa ka refrigerator nga walay kaging, ang maximum nga usa ka magtiayon nga sa mga adlaw. Sa mga nukos freezer gitipigan alang sa upat ka bulan, human sa frosts sa ilang kalan-on mahimong bisan sa softer ug softer.