National Australian linutoan: resipe uban sa mga litrato

Australia - ang usa ka paraiso alang sa mga connoisseurs sa exotic nga pagkaon. Human sa tanan, lamang dinhi ikaw naghalad sa pagsulay kangaroo kalan-on, buaya, ostrich o iho. Dugang pa, Australian linutoan Halayo ra sa gawas sa talaba, amahong, kasag, kugita ug mga scallops. Sa karon nga artikulo kamo makakaplag sa pipila ka makapaikag nga mga resipe alang sa maong mga pinggan.

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Australia gikonsiderar nga usa ka batan-on nga nasud. Busa, ang iyang mga culinary mga tradisyon mao ang usa ka makapaikag nga kombinasyon sa African, Asian ug European cuisines. Lokal nga populasyon nahigugma bugas, seafood, Indian nga mga panakot, nuts ug mga exotic bunga.

Ang nag-unang bahin sa Australian linutoan mahimong giisip nga uban sa naandan nga koneho, baboy, karne ug manok gigamit bukaw, buaya ug kangaroo. Ang kalan-on mao ang gi-marinate sa orange o pinya salsahan ug sa pag-alagad kini sa kasagaran uban sa fried saging.

Usa ka espesyal nga dapit sa pagkaon sa mga lumad nga mga tawo sa pagkuha sa isda ug seafood. Sa mga lamesa sa kanunay nakakita sa amahong, bukùbúkò ug kugita. Sila giisip nga ingon sa lamiang mga pagkaon sama sa mga pepino sa dagat, shrimp, banagan, ug sa azul kasag. Magluto kanila sa usa ka kalaha o sa usa ka Grill.

Ang mga ngalan sa Australian linutoan nailhan halayo sa gawas sa nasud. Ang orihinal nga card sa culinary tradisyon sa niini nga kahimtang mao ang kalan-on pie. Kini lahi kaayo gamay nga gidak-on nga dali rang mohaom sa palad sa imong kamot. Sa iyang stuffed uban sa minced kalan-on o sa kalan-on. Matam-is nga mga hinigugma kinahanglan mosulay fairy tinapay, biscuit ug book nga Pavlova Lamington.

Australian kalan-on pie

Aron sa pagsulay niini nga gamay nga obra maestra, dili kinahanglan sa pag-adto sa laing dapit. Kini mao ang na posible nga sa magaluto nga walay pagbiya sa iyang apartment. Kini mao ang importante nga adunay sa kamot sa tanan nga mga produkto nga gihatag alang sa mga classic Australian resipe linutoan. kini mahimong gamiton sa balay na-andam minced ug gipalit minasa. Kini magaluwas sa imong libre nga oras. Aron sa pag-andam sa kalan-on pie, ikaw kinahanglan:

• Usa ka libra nga yuta karne.
• Sibuyas bombilya.
• Usa ka teaspoon sa thyme ug sa oregano.
• 350 gramos sa usa ka magasin puff pastry.
• Usa ka parisan sa tablespoons sa ketchup ug soy salsahan.
• Usa ka baso nga linuto nga tubig.
• 3 tablespoons nga harina / s.

Sama sa daghang ubang mga linutoan Australia, kalan-on pie-andam alang sa usa ka yano kaayo nga teknolohiya. Sa naandan nga kainit kalaha, mikaylap sa mga tinadtad sibuyas ug fry niini. Pipila ka minutos ang milabay gidugang ngadto sa minced kalan-on, ug sa pagbantay sa kini sa ibabaw sa kalayo ingon sa kadugayon nga siya dili makabaton sa usa ka abuhon kolor. Unya sa usa ka kalaha gisablig nga harina, ketchup, oregano ug thyme. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa pagpadala sa soy salsahan, tubig ug asin. Ang tanan nga kini pagpalong sa kalayo sa minimum, ayaw kalimot sa pagpalihok. Napulo ka minutos ang milabay, ang mga nahuman nga stuffing nga mao ang gikuha gikan sa kainit ug cooled.

Thawed minasa gibahin ngadto sa duha ka dili patas nga mga bahin, ug roll kanila ngadto sa pormasyon. Ang mas dako nga piraso nga gibutang sa ubos sa sa porma high-temperatura ug pun-on ostyvshim kalan-on. Gibutang sa ibabaw sa ikaduha nga layer ug tukma nasuod sulab. Pie nagluto sa standard nga temperatura alang sa mga kap-atan ka minutos.

Beefsteak "marsupial"

Kini mao ang lain nga kaayo tasty ug makapatagbaw pinggan, nga mao ang bantog nga alang sa kusina Australian. Kini moadto pag-ayo sa bisan unsa nga pinggan kilid, ug sa pag-andam alang sa usa ka hilabihan ka yano nga proseso. Aron sa paghimo sa maong usa ka kombira, ikaw kinahanglan:

• Usa ka libra nga baboy tenderloin.
• 120 gramo sa bisan unsa nga lab-as nga uhong.
• Usa ka teaspoon sa lemon panit.
• Hilaw nga manok itlog.
• 40 gramo sa mantequilla.
• Asin, mayonnaise, breadcrumbs, mga panakot ug parsley.

Gihugasan, gipanitan ug tinadtad uhong fried sa mantequilla, ayaw kalimot sa pagpalihok. Sa usa ka linain nga usa ka panaksan combine itlog, sa tinapay mumho, lemon zest, tinadtad parsley, asin ug mga panakot. Ang tanan nga sa niini nga mao ang gipadala ngadto sa kalaha uban sa mga uhong ug pagpalihok.

Gihugasan ug obsushennoe kalan-on incision sa gitas-on, nga puno sa stuffing, gihigot uban sa hilo ug fry sa utanon sa lana hangtud nga bulawan brown. Browned steak gipadala diha sa porma sa nagmasukihon, lubricates mayonnaise ug sa paglimpyo sa hudno. Magaluto kini sa usa ka sumbanan nga temperatura sa dili labaw pa kay sa kalim-an ka minutos. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan sagad gigamit nga lab-as utanon.

Utok sa marinero

Kini mao ang usa ka yano, apan dato kaayo pinggan usab magamit sa Australian linutoan. Kini mao ang gihimo gikan sa barato sagol nga mahimo nga mapalit sa bisan unsa nga modernong supermarket. Sa wala pa sugod sa proseso, nga sigurado nga ikaw sa kamot makakaplag:

• 180 gramos utok.
• 30 milliliters sa mga uga nga pula nga bino.
• 20 gramo sa mantequilla.
• Dako nga sibuyas bombilya.
• 60 gramo sa lab-as nga uhong.
• 50 milliliters sa salsahan.

Utok gilat-an sa salted tubig, pagaputlon diha sa gagmay nga mga piraso ug ibubo pula nga vino, ug sa pre-nangatunaw mantequilla. Pag-alagad uban sa braised sibuyas ug mga uhong.

Anzac

Kini nga mga cookies usab magamit ngadto sa Australian national linutoan. Kini gihimo yano kaayo nga ang buluhaton bisan sa usa ka beginner mahimo pagdumala sa nga walay mga problema. Sa dili pa kamo magsugod nagmasa sa minasa, motan-aw sa pagtan-aw kon may anaa sa imong balay:

• 100 gramo sa oatmeal ug lubi.
• Tablespoon natural nga liquid dugos.
• 100 gramo sa brown sugar ug harina nga fino sa / s.
• Magtiayon tablespoons sa bugnaw nga tubig.
• 60 gramo sa mantequilla.
• ½ teaspoon sa linuto sa kalaha soda.

Aron sa pagsulay niini nga dessert, kini dili kinahanglan sa pag-adto sa usa ka restaurant sa pag-alagad sa Australia linutoan. Magaluto kini, nga inyong mahimo sa balay. Sa pagbuhat niini, Sumpaysumpaya ang usa ka piala sa tanan nga kinabag-sagol ug Mix kanila. Sa usa ka linain nga saucepan mikaylap dugos, tubig ug mantequilla. Ug unya sila naandan nga kainit sa usa ka minimum nga kalayo ug Sumpaysumpaya ang uban sa soda. Ang tanan nga kini mao ang diha-diha dayon gibubo ngadto sa usa ka sudlanan uban sa uga nga mga sagol ug mix.

Gikan sa minasa bola nga nag-umol, sila gibutang sa usa ka linuto sa kalaha parchment sa gibutang ug gikuha sa hudno. Nagluto hinam-is nga sa usa ka gatus kan-uman degrees alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos.

Lamington

Kini mao ang kaayo tasty ug matam-is nga dessert, nga malampuson kombinar sa usa ka hinoon uga nga biscuit ug humot nga chocolate glaze. Susama sa kadaghanan sa mga resipe sa Australia linutoan, kini nga teknolohiya naglakip sa paggamit sa yano nga ubos nga gasto sagol. Pagbantay sa nga sa inyong mga tudlo sa tanang butang nga kinahanglan imong nakita. Sa niini nga panahon, kinahanglan mo:

• 250 gramo sa asukar ug sa trigo nga harina sa / s.
• 8 pagpili sa mga itlog.
• 300 gramo sa mangitngit nga chocolate.
• 150 milliliters sa 33% Lahi cream.
• 35 gramos mantequilla mag-uuma.
• Coconut.

Ang nagmasukihon sudlanan konektado itlog ug asukar, ug unya gibutang sila sa usa ka tubig nga si Bath. Ang tanan niini nga mao ang naandan nga kainit sa ubos nga kainit, stirring kanunay sa paghinumdom. Mainit nga base alang sa biscuit whipped uban sa usa ka mixer ug sa hinay-hinay ibubo ngadto sa kini sa sifted nga harina.

Ang resulta fluffy masa sa gibubo nangatunaw mantequilla ug sa kalumo gipukaw. Ang nahuman nga minasa nabuklad sa usa ka nagmasukihon porma ug ipadala kini sa hudno. Magaluto kini alang sa usa ka gatus ug kasiyaman degrees, dili lakip na sa mga convection mode. Browned biscuit nga cooled, giputol sa mga kwadro, gitunlob nila sa ilang taklap, sapaw, nga naglangkob sa usa ka cream ug ang mga tinunaw nga chocolate ug gisablig uban sa lubi.

Pinulongan alang sa Australian nga paagi

Kini nga flavorful ug makapatagbaw pinggan mao ang hingpit nga pagpili alang sa usa ka pamilya sa panihapon. Kini moadto pag-ayo uban sa linuto nga crumbly bugas ug lab-as nga utanon salad. Sa magluto niini nga lamian linutoan Australian, usa ka litrato nga makita sa artikulo karon, ikaw kinahanglan:

• Usa ka libra nga pinulongan.
• 250 milliliters sa sabaw.
• Magtiayon tablespoons sa harina nga fino.
• 100 milliliters sa tomato juice.
• 50 gramo sa celery gamut.
• Pula nga sibuyas.
• Ang kasagaran nga carrot.
• Asin, mga panakot ug mantequilla.

Gihugasan pinulongan uban sa bugnaw nga tubig ug sa linuto nga alang sa tulo ka oras. Wala madugay sa wala pa ang katapusan sa proseso gidugang sa usa ka kalaha bay dahon, peppercorns ug asin. Unya ang pinulongan gikan sa pelikula, pagaputlon ngadto sa mga hiwa, ug fry sa mantequilla.

Sa usa ka linain nga frying pan Passer tinadtad sibuyas, carrot, ug celery gamut. Unya dugangan sa harina nga fino sa mga utanon, tomato juice ug pinulongan. Ang tanan niini nga ibubo sabaw, makadugang sa pipila ka asin ug gikapoy, gitabonan sa mga tunga sa oras.

Australia manok

Kini mao ang lain nga makapaikag nga linutoan Australian. Resipe sa mga langgam lahi labing dako nga kayano, sa ingon niini nga buluhaton sa pagdumala sa bisan unsa nga bag-ong. Aron sa paghimo sa maong usa ka halad-, ikaw kinahanglan:

• Usa ka kilo sa mga drumsticks manok.
• 200 milliliters sa usa ka maayo nga puti nga vino.
• Usa ka parisan sa tablespoons sa tomato Paste.
• Average talong.
• Usa ka parisan sa hinog nga kamatis.
• Asin, mga panakot, ahos ug mga utanon sa lana.

Gihugasan ug obsushennye shin makadugang sa pipila ka asin, rub uban sa mga panakot nga mahumot alang sa manok ug sa fry sa sa init nga kalaha. Sa higayon nga sila browned, sila gibubo puti nga vino, dugangan sa tomato Paste ug stew sa ilalum sa paglabaw sa mga tunga sa oras.

Sa foil gibutang hiwa sa talong ug tomato mga hiwa. Sa ibabaw kanila gisablig uban sa tinadtad ahos ug gisablig uban sa utanon sa lana. Utanon nga linuto sa foil sa duha ka gatus ka degrees dili labaw pa kay sa napulo ka minutos. Andam bitiis sa pagdugang garnish sa tomato ug talong ug mag-alagad.

Salad uban sa beetroot ug mangga

Kini mao ang usa ka pretty exotic appetizer kalabutan sa Australian linutoan. Kini mao ang linuto kaayo nga dali ug sayon, ug hingpit alang sa usa ka pamilya sa panihapon. Sa dili pa kamo magsugod sa pagtrabaho uban sa mga produkto, double-check kon anaa kanimo sa balay:

• Mangga.
• 3 tablespoons olibo lana.
• 3 beet.
• Teaspoon sa balsamo suka.
• 50 gramo sa feta keso.
• Asin, mga panakot ug mga lab-as nga parsley.

Gihugasan beets pagaputlon ngadto sa walo ka mga bahin, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, sprayed uban sa utanon sa lana ug nagluto sa usa ka hudno naandan nga kainit sa usa ka sumbanan nga temperatura. Gibana-bana nga kap-atan ug lima ka minutos, kini gikuha, cooled ug gipadala ngadto sa usa ka lawom nga panaksan. Adunay usab sa pagdugang tinadtad lab-as nga mga utanon, crumbled keso ug hiwa sa gipanitan mangga. Andam salad tinimplahan ug balsamo suka, ug sa lana sa olibo.

Salad uban sa mga patatas ug marinated isda

Kini mao ang lain nga flavorful ug makapatagbaw snak tungod sa tradisyonal nga Australian kusina (resipe uban sa mga litrato nga gipresentar susamang mga pinggan sa publikasyon karon). Pag-andam kini sa dali nga magamit nga mga sagol nga imong mahimo sa pagpalit sa bisan unsa nga supermarket. Aron sa paghimo niini nga salad nga abante, check kon adunay sa inyong mga tudlo:

• 400 gramo sa patatas.
• Usa ka parisan sa limes.
• 300 gramo sa fillet sa bisan unsa nga salmon.
• Kochan radichchio salad.
• Usa ka parisan sa lab-as nga pepino.
• 10 radishes.
• Pod nga lunhaw mainit nga sili.
• Shallots.
• Pinaagi sa tunga sa pinutol nga kahoy coriander ug sa Mint.
• Tolowa Pinulongan 2 tablespoons sa lana sa olibo.
• Asin ug mga panakot.

isda nga pagaputlon ngadto sa manipis mga hiwa, gibutang sa usa ka lawom nga panaksan, gisablig uban sa apog juice ug mahinlo alang sa kaluhaan ka minutos sa refrigerator. Samtang kini marinated, nga imong mahimo sa pagbuhat sa mga utanon. Radichchio pagaputlon ngadto sa halapad nga strips, pepino - gagmay nga mga cubes, linuto nga patatas - manipis nga mga hiwa.

Marinated isda inubanan sa andam utanon, shredded radishes ug tinadtad mga utanon. Didto usab nagpadala shallots, asin, mga panakot, apog juice ug lana sa olibo. Ang tanan maayo nga sinaktan ug infused alang sa upat ka oras.

watermelon salad

Pinggan linuto sa ubos-nga gihulagway teknolohiya, lain-laing mga halang palami ug sa usa ka makapahimuot nga kahumot. Kini mahimong dili lamang sa usa ka maayo nga katimbang sa usa ka pamilya sa panihapon, apan ang dayandayan sa usa ka pagsaulog sa fiesta. Aron sa pag-andam niini nga salad kinahanglan nimo:

• 2 libra sa watermelon.
• 150 gramo sa feta keso.
• Pula nga sibuyas.
• Duga sa usa ka apog.
• Bank sa mga olibo.
• Ang pinutol nga kahoy sa yerbabuyna ug sa lana sa olibo.

Manipis nga sliced sibuyas tunga sa singsing gisablig apog juice ug mobiya alang sa napulo ka minutos. Samtang, sa usa ka panaksan combine sa usa crumbled keso, halved olibo ug mga hiwa sa watermelon. Adunay usab sa pagdugang tinadtad Mint, marinated sibuyas ug lana sa olibo.

Australian ting-init salad

snak Kini naglangkob esensya sa pipila ka bunga ug mga utanon. Busa, kini turns dili lang lamian, kondili usab sa incredibly mapuslanon. Alang sa pagpangandam niini nga imong gikinahanglan:

• 200 gramo sa aso ham.
• 3 gagmay nga hinog nga kamatis.
• Medium nga apple.
• Usa ka parisan sa mga gagmay nga mga pepino.
• Celery gamut.
• Magtiayon tablespoons sa orange juice.
• Mayonnaise ug salad nga dahon.

Teknolohiya sa pag-andam sa niini nga pinggan lahi labing kayano. Utanon gihinloan na, nahugno, ug inubanan sa usa ka panaksan audio. Ham pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug gibutang sila sa lettuce og dahon. Labaw sa sagol nga mikaylap hiwa utanon ug kamatis. Ham giputos sa mga rolyo ug ibubo mayonnaise.