Meatloaf stuffed - ang labing maayo nga ideya alang sa bisan unsa nga kalan-on

Kini nga pinggan sa atong pamilya tradisyonal nga French, apan ang Pranses kini napanunod lamang sa ngalan. Ang pulong "linukot" moabut gikan sa "rouler" usa ka berbo nga nagkahulogang "linukot", "linukot". Daghang mga housewives maghunahuna nga kamo kinahanglan nga mogahin sa usa ka daghan sa mga panahon ug paningkamot sa pag-andam sa iyang kaugalingon meatloaf stuffed, ug gusto sa pag-adto kay kini diha sa tindahan. Ang nag-unang pagpahimulos sa niini nga pinggan mao ang abilidad sa paghimo ug sa damgo. Ug kini tinuod: ang tanan sa inyong mga paningkamot ug sa mga paningkamot dili mamatikdan - meatloaf stuffed pagkuha sa iyang hustong dapit sama sa usa ka festive lamesa, ug usa ka makasaranganon nga pamilya sa panihapon. Human sa tanan, ang usa ka kusina - ang labing maayo nga dapit sa pagtrabaho, ug sa proseso sa pagluto kinahanglan nga miduol uban sa kalag. Toppings alang sa linukot mahimong kaayo nga nagkalainlain, nga gihatag kanimo sa usa ka oportunidad sa pag-eksperimento. Apan sa bisan unsa nga kaso, ang usa ka talagsaon tilawi ug kahumot sa bag-o nga gihimo sa meatloaf stuffed dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad.

Ingon nga ako sa pag-andam sa usa ka linukot? Sa tanan nga mga matang sa kalan-on sa akon sa lami sama sa kadaghanan sa baboy. mopili ako alang sa usa ka dako apan nipis nga mga bahin, ang matag usa pag-ayo slugger kahoy nga maso, isablig uban sa asin ug pepper. Mikaylap andam nga mga piraso sapaw sa matag usa diha sa pelikula alang sa pagkaon aron sa pagporma sa usa ka usa ka-ka layer sa kalan-on. pagtabon ko sa ikaduha nga piraso sa pelikula sa ibabaw sa pagkaon ug sa makausa pag-usab nakig-away pagbalik sa kalan-on pakang. Kini nagtugot sa mas maayo nga mga piraso scrapie sa tingub. kuhaa ko sa ibabaw pelikula ug adunay sapaw kalan-on mustasa. Karon mopadayon sa pag-andam sa stuffing, nga mao ang kaayo fond sa atong pamilya. Linuto nga quail itlog (manok usab sa trabaho), fried uhong ug sibuyas. Gipanitan mga itlog putlon sa katunga sa ug mikaylap sa usa ka laray sa daplin sa daplin sa pagporma sa mga kalan-on. Gamay atras, gibutang niya ang mga uhong sauteed uban sa mga sibuyas, ug sa ibabaw sa mga gilis sa mga hilaw nga carrots. Aron sa roll neatly nipilo, fillings dili kaayo daghan. Ipataas ang usa ka sulab sa pelikula, ako motalikod sa kalan-on nga tinapay sa reservoir ug sa hugut wrap kini sa foil. Sa usa ka linuto sa kalaha ibubo init nga tubig, ug gibuklad sa imong meatloaf stuffed. Ang labing panahon-nga nagaut-ut nga bahin sa buhat nga nahuman. Ang labing taas nga temperatura alang sa linuto sa kalaha sa 160-180 degrees, ang panahon nga gikinahanglan alang sa linuto sa kalaha - 2-3 ka oras. Nagluto meatloaf sa hudno. Human niini nga panahon sa pagkuha sa linukot gikan sa hudno, ako sa pipila ka mga punctures sa foil ug gibutang kini sa ilalum sa pressure hangtud nga cool. Bugnaw linukot ko ngadto sa gagmay nga mga bahin. Kalan-on ka book uban sa stuffing mao ang andam na, apan ang mga lami ug ang panglantaw mao lamang talagsaon. Dinner ang nag-alagad sa, mga ginoo!

Kon kamo pagluto kalan-on roulade sa karne, ako mangahas sa rekomend sa pagpuno sa mga carrots ug spinach. Aron sa pag-andam sa pagpuno, inyong kinahanglan nga usa ka katunga sa usa ka copa sa green nga mag, carrots, spinach, Bacon ug sa linuto nga itlog, sa usa ka copa sa tinapay mumho, pipila ka spoonfuls sa gatas, mga panakot sa pagtilaw. Bacon pagaputlon ngadto sa mga piraso ug fried sa usa ka frying pan nga walay lana hangtud nga bulawan brown. Mix sa usa ka panaksan sa fried Bacon, green nga mag, sa tinapay mumho, usa ka gamay nga gatas, mga panakot. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa. Ibutang ngadto sa andam kalan-on sliced ngadto sa manipis nga strips spinach, sa taas ngadto sa parehason-apod-apod sa mga sagol nga andam, ug kini tinadtad carrot strips. Sa daplin sa layer sa kalan-on nagbutang sa usa ka linya gipanitan ug halved itlog. Suod sa roll ug sa hugut silyado nga sa foil. Ibutang sa kalaha, ibubo init nga tubig ug sa dapit sa oven. Magaluto alang sa duha ka oras hangtud nga ang linukot mao ang humok. Andam sa paghupot sa usa ka linukot sa dagway sa usa ka pipila ka minutos, unya kuhaa ang foil ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Panagway sa linuto pinggan dili lang makapahimuot sa mata, apan ang hinungdan sa aesthetic kalipay. Feeding mahimong init o kaha bugnaw.