Marsipan. Resipe alang sa usa ka classic ug yano

Diha sa mga sugilanon, ang bantog nga German nga mga magsusulat kaayo sa kasagaran nga gihisgotan MARZIPAN, talagsaon nga matam-is nga pagkaon, nga ang tanan nga mga anak sa damgo sa ug nga sa kanunay nagrepresentar sa usa ka bata pa nga damgo. Tingali mao nga, sa kaayo nga tingog sa pulong "marsipan" nakadungog sa usa ka butang nga mga kalaki sa, misteryoso, makalinga sa misteryosong kalibutan sa pagkabata. Sa pagkatinuod, marsipan, kansang resipe mahimong makita diha sa daan nga cookbooks, kini mao ang lang sa usa ka baga nga masa sa mga sagol nga gikan sa lino nga fino nga almendras ug powdered asukar uban sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig, nga gikan niini ang tinunaw chocolates, naghimo dekorasyon alang sa mga tinapay, Pasko mga tinapay ug mga cookies.

Sa pagkakaron, mga tam-is nga gama sa marsipan mao ang inila alang sa Germany. Kon wala ang matam-is nga pagkaon dili mahimo sa bisan unsa nga mga anak ni party ug sa usa ka Pasko sa merkado. Unsa nga paagi sa paghimo sa marsipan? Classic resipe naglangkob lamang sa yuta almendras lana sulod sa nga nagtugot sa pagkab-ot sa labing maayo nga elasticity ug tackiness gibug-aton, ug powdered asukar ug usa ka gamay nga kantidad sa tubig.

Marsipan. Resipe alang sa usa ka classic balay pagluto

Katunga sa usa ka kilo nga matam-is, ug ang usa ka gamay lugas lugas sa mapait almendra kinahanglan nga panit, ug alang sa nga kini scalded uban sa Nagabukal nga tubig. Uga gipanitan almendra sa usa ka frying pan (nga inyong mahimo sa hudno) sa medium kainit, pagsiguro nga kini dili mongitngit, ug dili halad. Unya ang mga lugas nga kamo kinahanglan nga gigaling sa usa ka blender sa usa ka powder. 150 gramo sa pinulbos nga asukar kaayo lino nga fino nga paggaling sa ayag ug Mix maayo sa peanut powder. Ang asukar-nut sagol gikan sa usa ka spray aron sa pagdugang sa usa ka spoonful sa linuto nga tubig, stirring sa mga sagol padayon sa bug-os nga kini parehason magaumog. Human niana MARZIPAN basa sagol nga miagi pinaagi sa usa ka grinder sa upat ngadto sa lima ka mga panahon ug gibutang sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit, stirring, ug sa hinay-hinay sa pagdugang sa usa ka dugang nga 50 gramo sa powdered asukar. Andam marsipan kinahanglan nga uniporme, pagkamaunat-unat ug pilit-pilit nga igo. Gikan kini sa dagway sa mga nagkalain-laing mga numero sa decorate mga tinapay o sa usa lamang ka pagtagad alang sa mga bata.

Adunay uban nga mga resipe alang sa niini nga delicacy, alang sa panig-ingnan, nga walay kainit sa pagtambal. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto marsipan lain nga paagi? Aron sa pagpalambo sa adhesiveness sa Walnut sagol nga sa itlog nga puti dugang.

Marsipan. Resipe alang sa usa ka whipped protina

250 gramo sa bulak sa almendra, sa yuta sa powder ug 250 ka gramo sa pinulbos nga asukar ang sinaktan sa maayo sa usa ka pagsagol panaksan, ug makadugang sa usa ka gamay nga spoonful sa lemon juice ug whipped ngadto sa usa ka mabaga nga bula sa itlog protina. Ang sagol unang gimasa sa usa ka mixer, ug unya ang kamot, hangtud nga kini mahimong hapsay ug pliable sa pagtugot niini sa sayon nga paligdi gikan sa ngadto sa usa ka nipis nga layer, o porma sa iyang nagkalain-laing mga shaped mga produkto.

Kon gitinguha, marsipan masa tinina sa lain-laing mga kolor sa paggamit sa mga tina. Numero marsipan mahimong gituslob sa chocolate taklap, sapaw sa mga puti o mangitngit nga chocolate, ug masa mahimong giligid ngadto sa usa ka manipis nga layer ug sa pagtabon sa kanila nawong book nga o sa book nga glaze sa baylo. Formation sa usa ka manipis nga cut kulot molds nagkalain-laing mga dekorasyon diha sa porma sa Pasko mga kahoy, dahon, bulak petals ug mikaylap sa ibabaw sa nawong sa cake. Marsipan masa, sama sa yuta nga kolonon, pagkulit gikan niini dali, mao nga kamo padapat, patampo ngadto sa niini nga trabaho ug mga anak.

Dugang pa, marsipan layer nga gigamit sa wala pa pagabuliton book nga icing o glaze nga harianon. Kon lang sa paggamit sa usa ka layer sa frosting sa book nga, kini makawala sa ug mawad-an sa iyang mga pangdekorasyon kabtangan. Busa, sa atubangan sa iyang tabon cake, ang cake nga gibutang sa tonkoraskatanny marsipan, kay ang resipe nga mao ang mas maayo nga gamiton ang classic nga walay protina.

Andam marsipan kinahanglan nga gitipigan diha sa foil o pelikula sa refrigerator. baton sa Kini ang iyang sustansiya ug palami kinaiya sa usa ka hataas nga panahon.