Mapuslanon ug tasty jelly gikan sa mansanas; resipe

Apple jelly (resipe pagahisgotan gitawag) mao ang usa ka mapuslanon ug kaayo lamian pinggan. Kini mao ang labi na noteworthy nga kini nga bunga hinam-is sa pag-andam kaayo nga dali ra ug sa madali. Usab, dili kinahanglan mahal ug talagsaon sagol alang kaniya. Kini nga kamatuoran mao ang ilabi na madanihon alang sa mga tawo nga sa kanunay gusto sa pamper sa ilang mga minahal sa maong usa ka talagsaon nga matam-is nga pinggan.

Jelly gikan sa mansanas: ang resipe lakang sa lakang pagluto bunga hinam-is

Gikinahanglan sagol:

• Putli nga tubig - 2.5 mga copa;
• hinog nga mansanas mao ang mga matam-is nga - 500 g;
• balas asukar - ¾ sa copa sa cut;
• dihadiha gelatine - 15 g;
• Powdered cinnamon - sa pagdugang sa pagtilaw.

Pagpili sa mga nag-unang produkto

Jelly gikan sa mansanas, sa resipe nga naglakip sa paggamit sa lamang sa mga sangkap sa ubos-gasto, usa ka ilabi tasty, kon alang sa maong usa ka hinam-is sa pagpalit lamang matam-is ug sa hinog nga bunga. Ang kolor sa mga produkto dili igsapayan. Ang nag-unang butang nga gisumiter sa component nga walay wormholes ug acidity.

Bumalik-based processing bunga

Sa wala pa sa unsa nga paagi sa paghimo sa jelly gikan sa mansanas (photo sa natapos nga produkto makita sa niini nga artikulo), kini kinahanglan nga usa ka maayo nga proseso sa matag naangkon bunga. Sa pagbuhat niini, ang tanan nga mga sagol kinahanglan nga gihugasan ug pagaputlon ngadto sa mga suok. Sunod kamo kinahanglan nga sa paglimpyo sa mga mansanas gikan sa boll ug mga lindog.

Sa kainit pagproseso sa mga bunga

Sa wala pa pagtukod jelly mansanas uban sa gelatin kinahanglan kinahanglan mapalong nag-unang nga sangkap. Sa pagbuhat niini, ang tanan nga mga proseso nga bunga sa pagbutang sa usa ka gamay nga saucepan, unya sa pagdugang kanila ngadto sa pag-inom sa tubig ug asukar. Sa niini nga bahin sa mga sagol nga kamo kinahanglan nga magluto hangtud sa bug-os nga humok. Human niana, ang mga mansanas madanihon sa gamay pabugnawan sa bugnaw nga hangin, ug sunod galinga lakang pinaagi sa usa ka lino nga fino nga sieve. Ingon sa usa ka resulta sa maong mga buhat nga imong makuha sa usa ka mabaga nga ug sa tagubtob gruel braised utanon. Pomace sa ingon mahimong gamiton sa panahon sa pagluto compote.

Proseso sa gelatin breeding

Jelly gikan sa mansanas, sa resipe nga atong gihisgotan karon, nagkinahanglan sa paggamit sa instant gelatin. Kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka baso ug ibubo sa mga Nagabukal sa tubig. Human sa vzbuhnet component, kini kinahanglan nga gibutang sa usa ka metal nga panaksan, ug gamay mainit nga (dili sa bisan unsa nga kaso dili dad-on ngadto sa usa ka hubag). Dugang pa mainit gelatin gikinahanglan palabihan pinaagi sa usa ka sieve, bug-os nga infuse applesauce ug pagpalihok maayo.

formation hinam-is

Nga gi-isyu nagrepresentar sa usa ka pinggan na dali ra. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka matahum nga mga lata, brush kanila uban sa usa ka gamay nga mantequilla ug mikaylap sa ibabaw niini ang tibuok masa sa apple puree ug gelatin. , Kini girekomendar sa pagbutang sa usa ka makapabugnaw lawak alang sa 5-7 ka oras sa dessert maayo nga gipatikig ug gihimo sa iyang porma sama sa usa ka natapos nga produkto.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Human sa solidification sa apple jelly gikinahanglan sa pagtangtang gikan sa agup-op, nanuktok sa iyang patag sa saucer. Aron sa paghatag sa hinam-is sa usa ka matahum nga panagway, kini mao ang posible nga sa isablig hangtud sa pagkaabug, decorate uban sa whipped cream ug sa mga tipik sa lab-as nga bunga ug berries. Nag-alagad sa usa ka matam-is nga pinggan sa lamesa, uban sa tsa o dili.