Beetroot bugnaw

Lakip sa daghan ug lain-laing sabaw, cabbage sabaw ug borscht espesyal nga dapit nag-okupar bugnaw beetroot sabaw. Kini tasty ug himsog nga pinggan sa hingpit nga makapalagsik sa panahon sa init nga panahon. pinggan Kini nga giandam dali ug sayon. Beetroot bugnaw mahimong lutoon sa lain-laing mga paagi, sa paggamit sa lain-laing mga sagol. Ania ang pipila ka yano nga mga resipe alang sa niini nga pinggan.

Bugnaw beetroot nga giandam gikan sa 0,5 kg sa mga beets, 0,2 kg sa mga patatas, linuto nga itlog 2, 2 pepino, 50ml cream. onadobitsya usab tsp mustard, horseradish, suka, asukar, asin, sa pipila ka mga sprigs sa dill, parsley ug berde sibuyas.

Ang gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes beets nga gibutang sa usa ka gamay nga kolon, ibubo 1.5 ka litro sa tubig, suka gidugang ug gilat-an sa ubos nga kainit alang sa 0,5 oras. sabaw nga drained, sinala ug cooled. Aron sa pagdugang beets pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes sa cucumber ug sa linuto nga patatas, tinadtad itlog, tinadtad berde nga sibuyas. Sa usa ka saucepan gibutang ang grated horseradish, mustard, asin ug asukar. Ang tanan nga mga sagol ibubo ang sabaw, add sour cream ug pagkutaw hangtud nga mahinlo nga. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa bugnaw nga beetroot sabaw uban sa tinadtad utanon. Kini nga pinggan mao ang ubos nga-kaloriya, mao nga kini girekomendar alang sa mga pagkaon.

Bugnaw borscht (beetroot sabaw) uban sa tinapay kvass. Aron sa pag-andam niini nga pinggan kinahanglan maong Sagol: 4 mga batan-on nga beet; 150 ml sa sour cream; 1.5 l kvass tinapay; 1 carrot; 2 linuto nga mga itlog; 3 cucumber; sa pipila ka dill sprouts, sibuyas ug berde parsley, usa ka tablespoon sa asukar ug suka. Carrots ug mga beets pagaputlon ngadto sa gagmay nga strips ug lightly pripuskayut. Batan-ong mga beets sagad gigamit uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad tumoy, nga mao ang dugang pa alang sa 15 minutos hangtud nga linuto mga utanon. Cooled carrots ug mga beets. Pepino, sibuyas, tinadtad itlog ang inubanan sa asukar ug asin, dugangan sa poached mga utanon ug ibubo ang tanan nga mga sagol sa mga tinapay nga kvass. Beetroot sabaw nag-alagad sa bugnaw uban sa tinadtad utanon.

Beetroot bugnaw kefir dill nga giandam gikan sa maong mga sagol: 4 mga batan-ong beets; tablespoon lemon juice; 0,5 ka litro sa tubig; 1 litro sa yogurt; 100 ml sa sour cream; 2 cucumber; 2 tablespoons matahum nga mga tinadtad dill; asin.

Beets ngadto sa gagmay nga strips ang gibubo Nagabukal nga tubig gibubo lemon juice, asin ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Sa linuto nga beets pag ug cooled. Sa kini add sliced julienne pepino, sour cream, yogurt, dill.

Very tasty ug himsog beetroot bugnaw uban sa nettle sa pag-andam sa maong mga produkto: 0.4 kg sa beet tumoy batan-on; 4 tablespoons batan-on nga mga dahon sa mga kadyapa; 2 sibuyas; carrot; 2 tablespoons cilantro; 50 ml sa mga utanon nga lana; tablespoon tomato Paste; 100 ml sa sour cream; 2 ka litro nga tubig; yuta pepper, asin.

Julienne beets, carrots, sibuyas gibubo 100 ml sa tubig, tomato Paste ug protushivayut 5-7 minutos. Pinaagi sa stewed utanon added tinadtad ngadto sa gagmay nga mga piraso mga tumoy unya gibubo sa tanan nga Nagabukal nga tubig. pinggan nga gidala ngadto sa usa ka hubag, asin ug pepper, unya cooled. Tinadtad cilantro ug mga kadyapa gibutang sa usa ka panaksan, pun-a uban sa sour cream ug beetroot.

Ang labing importante nga butang sa pag-andam sa mga bugnaw nga beetroot sabaw - mao ang paggamit sa mga batan-on, lab-as utanon, nga giandam sa madali. Hinog beetroot lutoon sa usa ka hataas nga panahon, mao nga dili angay alang kaniya.