Manamit nga chops sa hudno sa usa ka bulawan nga tinapay.

Dili ikatingala nga daghang mga housewives mopili gayud sa resipe chops sa hudno. Chops sa hudno - kini mao ang himsog kay sa fried, ug nagluwas sa panahon, kon, alang sa panig-ingnan, nga kamo kinahanglan nga magluto sa panihapon alang sa usa ka dako nga kompanya. Ug chops linuto sa niini nga paagi mahimo nga ang duha sa matag adlaw ug sa festive pinggan. Salamat sa Pantasya hostess na unpretentious sa kalan-on turns ngadto sa usa ka tinuod nga pagtagad alang sa Gourmet ug lamian nga obra maestra sa lamesa holiday. Batakan chops andam gikan sa baboy - siya ug ang humok ug juicy, ug sa diha nga sa pagpili sa husto nga bahin sa lawas nga patay, ug kini mao ang dili kaayo mantikaon. Aron sa magluto sa mga chops sa hudno mao ang mas maayo sa pagkuha sa usa ka chop nga bahin (fileyku), tenderloin o loin.

Pagpili sa gitinguha nga bahin, magsugod sa paghimo sa baboy chops. Ang resipe sa hudno, ingon man alang sa frying, naglakip pagputol sa kalan-on ngadto sa mas gagmay, nga usa ka gibag-on sa 2 ka book cm, ang kalan-on kinahanglan nga pagaputlon sa daplin sa fiber, sa ingon nga kini mahimo nga softer. Human sa pagputol niini ngadto sa mga bahin nga kinahanglan gibunalan sa uban sa usa ka martilyo. Sa pagkaagi nga dili ang kadaut sa mga kalan-on lanot sa repel mosunod pinaagi sa plastic wrap. Masulub-on nga-off mga tipik mahimo kon gitinguha marinate alang sa pipila ka oras. marinade mahimong kaayo nga nagkalainlain, gikan sa yano nga mayonnaise uban sa ahos marinades sa maayong bino, ug mga panakot. Kini ang tanan nag-agad sa imong gusto ug mga tinguha. Kon kita dili panahon sa marinate, nan ang matag usa sa sa asin ug usa ka gamay nga pepper, usa ka gamay nga isablig sa imong paborito nga mga panakot.

Resipe nagsulti sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga chops sa hudno, kaayo. Apan adunay duha ka mga nag-unang mga direksyon. Una - kini naglakip sa ilang preliminary frying sa usa ka kalaha, gisundan sa sa linuto sa kalaha, usa ka ikaduha nga - ang usa ka direkta nga roasting kalan-on, nga walay sa wala pa kainit sa pagtambal. Ang labing sagad nga gigamit sa mga utanon sa diha nga nagluto baboy chops mga sibuyas, kamatis, sili, uhong.

Resipe sa chops frying sa usa ka pan.

Dad-a hilaw nga baboy hiwa, nalumpag kanila sa harina, unya matumog na sa usa ka pre-whipped mga itlog. Ibutang ang matag breaded sa harina nga fino ug sa itlog sa usa ka piraso sa pag-ayo-naandan nga kainit pan. Fry sa sunflower sa lana o sa tambok hangtud sa bulawan nga brown sa duha ka kilid. Andam chops mikaylap ngadto sa andam linuto sa kalaha nga porma. Kini mao ang mahimo, kon gitinguha sementadong sa linuto sa kalaha nga papel o foil. Kon ang mga chops sa hudno nga nagluto uban sa mga utanon, unya fry sa mga sibuyas ug mga uhong. Sa higayon nga ang nakong mga utanon, ibutang sila sa ibabaw sa mga chops, kon gitinguha, ibutang ang usa ka ad-ad sa tomato o pepper pagaputlon ngadto sa gilis ug isablig kini sa tanan nga uban sa grated sa usa ka coarse grater malisud nga keso. Ibutang sa linuto sa kalaha sa atong mga chops sa usa ka pag-ayo-preheated hudno sa 20 minutos. Pagluto sa panahon mahimong mas mubo, kinahanglan nga pag-ayo monitor sa proseso sa roasting, ug uban sa mga anhi sa usa ka appetizing nga bulawan brown chops kini sa panahon sa pagtangtang sa. Sa diha nga sa pag-alagad, nga kamo mahimo decorate sa natapos nga pinggan sa usa ka matang sa mga utanon ug mga cherry kamatis. Ayaw kahadlok sa pagpakita imahinasyon.

Pagpili sa usa ka ikaduha nga larawan sa pagpangandam, diin ang mga chops nga linuto sa hudno nga walay mga pre-pagtambal sa kalan-on, kini mao ang gikinahanglan, sama sa miaging kaso sa pag-andam sa usa ka gibahinbahin bahin. Ikaw mahimo marinate kanila. Ibutang ang mga baboy nga sinalsal sa sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet. Ibutang sa ibabaw pre-marinated, tinadtad sibuyas singsing, kon gitinguha lubricates niining tanan sa usa ka gamay nga kantidad sa mayonnaise ug isablig sa uban sa grated sa usa ka coarse grater malisud nga keso. Kon ang mga chops nga giputol minatarong, sa maayohon mabaga nga mga hiwa, ang keso mahimong gisablig sa usa ka gamay nga sa ulahi, sa mga tunga sa oras human sa pagsugod sa pagluto chops, mao nga siya dili sunogon ug dili mahimong malisud. Ibutang sa kalaha sa mga chops gikinahanglan sa usa ka maayo ang-naandan nga kainit hudno. Ug sa 220 ° magaluto sa unang 20 min, diin ang temperatura mahimong gamay paghubas. chops pagluto sa panahon mahimong bahin sa usa ka oras. Chop mahimong andam sa diha nga ang mga Browns ug molagbas sa usa ka kutsilyo gikan sa iyang pagtindog sa gawas tin-aw nga duga.

Maayong gana!