Long Long Island cocktail: usa ka milagro nga giimbento sa American bartender

Ang usa ka lig-on apan talagsaon nga lamian nga Long Island cocktail unang gihimo ug gisulayan sa 70s sa miaging siglo, sa Oak Beach Inn, usa ka lokal nga barman. Kining mahinungdanon nga panghitabo nahitabo sa isla sa Long Island sa Amerika, nga nahimutang sa Kadagatang Atlantiko ug adunay sulod sa teritoryo niini nga dakong bahin sa usa ka dako nga metropolis sama sa New York. Kini tungod sa nahimutangan niini nga ang ilimnon nakadawat sa opisyal nga ngalan niini, samtang ang ikaduha nga ngalan gihatag ngadto sa mga connoisseurs sa tibuok kalibutan - ice tea (ice tea), tungod sa talagsaon nga kolor niini nga cocktail. Apan, daghan ang nag-angkon nga ang ngalan nga "ice-ti" nga ilimnon "Long Island" naangkon tungod kay kini sagad nga iligal nga ilalom sa pagklaro sa tsa.

Busa, ang hingpit nga ngalan sa pag-imbento sa American bartender mao ang cocktail nga "Long Ice Ice Age", ug bisan kinsa ang makaandam niini karon. Importante nga hinumdoman nga kini nga cocktail nagpasabot sa lig-on nga ilimnon nga ilimnon, busa aron kini mahimo, kinahanglan mo gamiton ang daghang matang sa alkohol (usa ka klasikong solusyon - vodka, rum, tequila, gin ug tsa - elemento nga dili alkoholiko, apan masking). Sa moderno nga kalibutan, naandan ang paghimo sa usa ka cocktail nga labing menos lima ka sangkap (labaw pa dili kanunay nga mas maayo), ug ingon nga usa ka paagi sa "camouflage" dili paggamit sa tsa, kondili "Coca-Cola". Sa bisan unsa nga kaso, kini nga bahin kanunay nga gidugangan ug gikinahanglan lamang alang sa kolor.

Ang Long Island cocktail gitawag og talagsaon nga ilimnon, una tungod sa daghan nga mga sagol. Dugang pa, kini nga cocktail usab makapaikag tungod kay sa usa ka taas nga lebel sa kuta (mga 28%) kini adunay usa ka maanindot nga pagtilaw ug mahimong pakan-on sa daghan nga gidaghanon. Pananglitan, makahimo ka sa usa ka talagsaon ug lami nga Long Island sa mosunod nga paagi: pagkuha sa rum, tequila, vodka ug gin (20 ml ang matag usa), liqueur - labing maayo nga "Cointreau" (10 ml.), Lemon juice (30 ml.). Dugang pa, ang Coca-Cola (100 ml.) Gikinahanglan ang paghatag sa usa ka kolor ug pipila ka ice cubes. Ang tanan nga mga components kinahanglan nga hingpit nga gisagol, nga konektado sa yelo sa usa ka taas nga bildo nga "highball", kung gusto, dugang sa usa ka piraso sa lemon ug usa ka taas nga tubo.

Ang laing isla nga Long Island adunay mga sumusunod: vodka, rum, tequila ug bisan unsang liqueur (50 gram matag usa), lemon juice (150 ml.) Ug sugar syrup (200 ml.). Usab, hinumdomi ang usa ka gamay nga kantidad sa Coca-Cola ug yelo. Ang tanan nga mga sangkap kinahanglan nga maayo nga gisagol sa usa ka taas nga bildo, nga nagtakuban ingon nga "Cola", nga human niini ang ilimnon mahimo nga gipabugnawan uban sa ice cubes (dako) ug nagsilbi hangtud nga natunaw ang yelo. Ang dekorasyon mahimong usa ka tipik sa lemon.

Maayo nga bersyon sa bantog nga alcoholic cocktail nga "Long Island" - orange. Aron mahimo kini, kinahanglan ka magdala og vodka, gin, silver tequila ug white rum (20 ml.), Usa ka gamay nga orange liqueur (30 ml.) Ug "Coca-Cola" (25 ml.), Maingon man ice cubes. Sa paghimo alang niini nga resipe ang cocktail nga "Long Island" nagkinahanglan sa daghang mga hugna: ibutang ang daghang mga lobus nga lemon ngadto sa bildo, tabonan kini uban sa yelo uban ang katunga, ibubo ang tanan nga mga sagol, ug dayon i-squeeze ang duga sa lemon slice. Sa katapusan sa pag-andam, mahimo nimo ibubo sa Coca-Cola ug hinay-hinay nga isagol ang cocktail sa usa ka kutsara alang sa mga cocktail aron ang yelo dili mahayag.

Daghang mga tawo ang nagtawag sa pinakamaayo ug kini nga solusyon: pagsagol sa vodka, tequila, rum ug gin (30 ml matag usa), sugar syrup (50 ml.) Ug usa ka gamay nga ilimnon sa usa ka taas nga bildo (kini gitawag nga "highball") Uban sa mga additibo sa prutas). Sa diha nga ang tanan nga mga sagol nga mga sagol, mahimo nimo ibutang ang mga dagkong ice cubes, ibabaw sa "Coca-Cola", ug dayon pag-adorno sa baso nga adunay usa ka Long Island cocktail, usa ka piraso sa lemon, presko nga mga sprigs sa mint o bisan unsang dekorasyon nga imong gusto. Pag-alagad sa "usa ka ilimnon sa matuod nga mga tawo" (nga kanunayng gitawag niini nga pagmugna sa usa ka bartender gikan sa usa ka hotel sa Long Island) gikinahanglan hangtud nga ang yelo matunaw.