Lentihas sabaw - East ug West sa usa ka plato

Mahimong taas nga pakigpulong bahin sa mga benepisyo sa mga liso alang sa panglawas. Ang labing maanindot ug popular nga pinggan nga giandam gikan niini, giisip lentihas sabaw. Ug kini nagpadayag sa mga tinago sa pagpangandam sa iyang ubos.

Classic lentihas sabaw, aka Chowder

Karon daghan culinary mga publikasyon sa paghalad sa usa ka pagpili sa soups gikan sa mga liso. Apan sa gihapon adunay usa ka classic resipe alang sa pag-andam sa nga nagkinahanglan sa labing sayon nga set sa mga produkto, nga mao:

• balatong - sa usa ka copa o 200 ka gramo;
• Ahos - 3 cloves;
• balili - kon ang panahon, kini mao ang labing maayo nga mga lab-as (parsley, marjoram, dill) - kon dili, kini mao ang mas maayo aron sa paghimo sa usa ka koleksyon sa mga uga;
• sa tubig - 4 baso o ka litro;
• asin ug suka.

Ang pagluto proseso mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Igo kini sa pag-ayo sa pag-adto, hugasi ug uga kanila uban sa usa ka tualya balatong. Unya gibutang niya kini sa usa ka kolon, ug pagatabonan sa tubig. Kay sa mga tawo nga gusto sa magluto sabaw multivarka, ang gidaghanon sa tubig ug mga balatong kinahanglan nga nausab. Ibubo kini sa: Usa sa mga liso ngadto sa tulo ka mga bahin sa tubig.

Lutoa ninyo kini kinahanglan nga hangtud nga hinay. Dili sama sa iyang mga paryente (mag ug mga beans), sa pag-andam niini nga daghan nga mas paspas. Sa kini nga kaso kini nagkinahanglan gibana-bana nga 50 minutos. Ug alang sa Multivarki kinahanglan gusto "Pagtagbaw sa" mode - sa usa ka takna. Sa diha nga balatong pagkab-ot andam, sa pagdugang ngadto niini sa mga ahos. Aron sa paghimo sa sabaw nga mas halang kahumot ug makatilaw sa ahos nga maayong pagkabuhat nga tinadtad ug latas sa press. Human niana, lentihas sabaw tinimplahan ug asin ug balili uban sa suka. Classic sabaw nga mga liso andam.

Kini mao ang bili noting nga ang kadaghanan sa mga resipe gidasig nga naglakip sa niini nga sabaw sa mga kamatis, pepper ug sa yuta cumin. Dugang pa, sa paghatag kini nga usa ka softer lami, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla.

lentihas sabaw

Gikan sa classic sabaw nga mga liso gihulagway iyang "igsoon" - sabaw. sagol komposisyon sa iyang daghan nga mas lapad, ug naglakip sa:

• balatong - 1 copa;
• pula nga campanilla nga pepper, tomato ug sa usa ka dako nga bombilya mao ang sama nga;
• 5 mga copa sa tubig;
• mga panakot - asin ug pula nga (importante) mainit nga pepper powder;
• sa bisan unsa nga gipalabi sa kan-on, apan ang mga labing maayo nga sausages.

Sa niini nga pagluto resipe nga nalangkit sa sinugdanan sa frying. Sa pagbuhat niini, ang tanan nga mga utanon nga gilimpyohan ug pagaputlon tunga-tunga-kadako mga hiwa. Sa higayon nga sa usa ka pag-ayo-naandan nga kainit sa frying pan uban sa utanon nga lana sila fried sa usa ka kahayag nga bulawan nga kolor. Sa higayon nga ang mga utanon nga abot sa gitinguha nga kahimtang, ang tibook nga mga liso nga gipadala ngadto kanila. Kon ikaw mibayad sa pagtagad, unya mga utanon ug mga panakot nga kolor pula, mao nga kini mao ang labing maayo sa pagpili sa mga liso sa sa mao gihapon nga kolor, apan sa higayon nga dili kritikal. Magluto mga utanon uban sa mga liso kinahanglan nga lamang sa 15 minutos, sa pagdugang sa matag tulo o upat ka mga minutos sa usa ka spoonful sa tubig.

Sunod, ang tibuok sagol gikinahanglan aron sa pagbalhin ngadto sa kalaha, ug sa pun-on sa mga nabilin nga tubig. pagluto nga proseso nagkinahanglan sa sama nga sal panahon ingon sa frying.

Sunod, sa paggamit sa blender kinahanglan nga nahugno lentihas sabaw puree, add mga panakot, ug sa diha nga ang pagpadapat sa alang sa usa ka lamesa - decorate uban sa tinadtad aso.

Tabang sa Pagtudlo: Kon kamo wala sa usa ka blender, nga kamo mahimo gigaling ang miresulta pinggan paggamit sa usa ka sieve. Ang proseso, siyempre, sa panahon-nga nagaut-ut, apan ang resulta mao ang bili niini.

Turkey lentihas sabaw

Apan sa Turkey, kini nga sabaw nga gituboy sa ranggo sa labing paborito sa bugnaw nga panahon. Kini mao ang nag-alagad sa mga holidays ug bisan pa ngadto sa lamesa sa kasal. Adunay daghan nga mga kapilian alang sa pagluto, apan kini nga resipe gipresentar merch.

Turkey lentihas sabaw giandam gikan sa:

• pula nga balatong - sa usa ka copa;
• sibuyas (ulo 2), ug usa ka audio patatas carrot;
• mga panakot - asin, Chili pepper ug tulo ka cloves sa ahos;
• tulo ka tablespoons sa tomato Paste (apan kini mao ang mas maayo sa pag-ilis sa tomato puree 4);
• 1.5 ka litro sa tubig.

Ang pagluto proseso mao ang sama sa mosunod: sa usa ka kalaha fry diced sibuyas, ug unya sa pagdugang sa kini sa han-ay: nahugno ahos, init nga pepper ug grated carrots. Himoa nga kini brew alang sa lima ka minutos sa mga sagol ug dugangan sa tomato Paste, balatong. stirring kanunay, ibubo sa usa ka baso nga tubig. Sa higayon nga lentihas sagol mosuhop sa tubig, dugangan sa nahabilin nga gidaghanon sa liquid ug sliced patatas. Lutoa ninyo hangtud nga linuto balatong.

Sa higayon nga ang sabaw nga linuto, pagdugmok kini uban sa usa ka blender. Ang resulta sagol nga kinahanglan nga gipadala balik sa magluto alang sa napulo ug lima ka minutos. Ug lentihas sabaw, nga puno sa Turkey nga resipe mao ang andam na.

Maayong gana!