Kay karon sa assortment sa mga tindahan ug sa merkado mao ang kaayo nga nagkalainlain. Supermarkets sa paghalad sa kanato ang usa ka dakung matang sa exotic prutas ug mga utanon. Daghan kanila mga maayo kaayo alang sa panglawas, ang lawas naglangkob sa gikinahanglan nga mga bitamina. Mga doktor sa kasagaran rekomend sa paggamit sa usa ka utanon, sa pagtabang sa mga pasyente sa pagsagubang sa bisan unsa nga sakit. Apan kini dili kinahanglan nga moadto sa halayo, kaayo mapuslanon produkto nga makatabang sa paglig-on sa imong panglawas, motubo diha sa bisan unsa nga tanaman - kini mao ang rhubarb.
Kon sa unsang paagi mapuslanon rhubarb?
Kini naglakip sa usa ka talagsaon nga kantidad sa sustansiya. Bitamina C naglig-on sa imong immune system, busa, mao ang labi nga importante sa paggamit sa rhubarb gamot alang sa pagkaon sa tingtugnaw nga dili kaayo delikado sa sip-on ug mga virus. Vitamin E mao ang mapuslanon nga makaapekto sa bata sa uterus, pagtugot niini sa pag-ugmad sa husto nga paagi. Busa, mabdos nga mga babaye kinahanglan nga ipaila kini nga produkto sa imong pagkaon. Kini nga bili sa pagbuhat ug mga tawo nagreklamo sa kasingkasing ug sa atay (potassium nga anaa sa produkto mao ang maayo kaayo alang sa panglawas sa mga organo). Kon sa unsang paagi mapuslanon rhubarb pa, mao nga kini mao ang sa bitamina B, nga adunay usa usab ka positibo nga epekto sa mga gimbuhaton sa lawas.
Apan mag-amping! Ikasubo, rhubarb mapuslanon dili alang sa tanan. Kon nag-antos ka sakit sa kidney, sa paghatag sa pagkaon niini nga utanon. Usab nga bili sa paghinumdom: ang mapuslanon rhubarb, mao nga usab nga makuyaw. Human sa tanan, kon citric acid, oxalic acid, malic acid, lactic acid, nga anaa sa sulod niini, ang paghupay sa pag-antos sa mga pasyente uban sa gout, alang sa tudlo sa babaye, o sa mga tawo uban sa gastritis o heartburn, pagkaon rhubarb mahimong peligroso.
Rhubarb sa pagluto
Pinaagi sa iyang kaugalingon, ang produkto nga adunay usa ka sour lami, mao man ang sa iyang krudo dili gusto sa usa ka (bisan kini mao ang posible nga ug maayo kaayo crumbled gipanitan ug nanghilam-os gamut salad uban sa uban nga mga utanon o sa yano igasablig niya kini sa asukar). Apan adunay usa ka daghan sa mga resipe alang sa rhubarb. Kini pies, soups, dumplings, ug stewed nga bunga. Namulong sa ulahing: rhubarb gamut sa decoction mao ang incredibly popular nga uban sa mga anak. Pananglitan, kon magluto kamo jelly o compote. Clearing rhubarb gikan sa ibabaw nga layer (kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga, mao nga kamo dili mag-antus indigestion), nga giputol kini ngadto sa gagmay nga mga bahin, ibubo Nagabukal tubig ug magluto alang sa 40 minutos (sa gamut mahimong labi pang mahumok). Unya palabihan ang sabaw. Kon kamo gusto nga jelly nahimo softer, ayaw rub ang mga gamut niini. Bahina ang decoction sa duha ka bahin, ang usa, dugangan sa asukar ug padayon nga ipadala ngadto sa plato, ang ikaduha nga linukot sa starch. Human sa Nagabukal Sumpaysumpaya duha ka kilid, sa kanunay stirring sa pagpugong sa lumps. Ang tanan na pag-usab dad-on ngadto sa usa ka hubag. Diha nga ang pagluto gamit ang usa ka tunga sa litro sa tubig, 200 ka gramo sa rhubarb, mga lima ka teaspoons starch ug 7 cuchara sa asukal. Kon wala kini sa trabaho na matam-is, sa pagtabon sa jelly masa sa whipped cream, asukar ug vanilla. Pag-alagad sa iyang mga anak uban porridge o lamang sa ingon nga sa usa ka hinam-is, ug sa dili madugay kamo makasabut unsa ang mapuslanon rhubarb. Human sa tanan, ang imong panglawas ug sa panglawas sa imong mga anak uban sa kanunay nga paggamit sa mga produkto niini nga mahimong mas maayo. Nagamugna sa imong kaugalingon nga mga resipe, crumble gamut diha sa salads, sa paggamit niini ingon nga usa ka pagpuno sa alang sa mga tinapay, ug magpabilin nga himsog.