Kisel berry: usa ka resipe alang sa pagluto sa balay. Sa unsa nga paagi nga lutoon ang usa ka jelly gikan sa frozen berries

Ang prutas ug berry nga jelly dili lamang kaayo tasty, apan dili usab kini mapuslanon nga ilimnon. Kini girekomendar nga gamiton kini alang sa mga tawo nga nag-antos sa gastritis ug ulcers sa tiyan. Gipakaon kini sumala sa daghang lainlaing mga resipe, ang labing makapainteres nga gihulagway sa artikulo karong adlawa.

Mga rekomendasyon sa kadaghanan

Ingon nga basehan sa jelly kasagaran nga gigamit nga frozen o presko nga mga berry. Sa wala pa magsugod ang proseso, kini gisulayan ug gibuhian gikan sa mga bukog. Naghanda sa niini nga paagi, ang berries napuno sa tubig, gilat-an ug sinala. Aron maangkon ang gitinguha nga pagkamakanunayon, ang patatas o mais starch idugang ngadto sa ilimnon. Kini nga dissolved sa usa ka gamay nga gidaghanon sa bugnaw nga tubig, gibubo ngadto sa usa ka komon nga pan ug linuto hangtud nga andam. Ingon sa usa ka lagda, 1.5-2 ka kutsara sa starch ang idugang matag litro sa liquid. Kinahanglan nga kini ibutang sa panahon sa pagluto sa syrup. Kon buhaton nimo kini sa una, ang starch mopuyo sa ilawom sa sudlanan.

Pipila sa mga mistresses ang mopuli sa mga berry nga adunay mga bunga sa balay sa balay. Gikan niini, ang lami sa natapos nga ilimnon dili mosamot. Alang sa usa ka mas dako nga palami, ang sukaranan nga resipe alang sa berry nga jelly gidugangan sa cinnamon, vanilla, o bisan unsa nga esensya. Sa usa ka ilimnon nga gitumong lamang alang sa mga hamtong, makadugang ka usa ka gamay nga cognac o bino. Sa kissel, nga gikan sa hilabihan ka matam-is nga mga berry, mahimo nimo nga ibutang ang gamay nga citric acid. Kini makahatag og usa ka maanindot nga ilimnon nga usa ka maanindot nga kahamugaway.

Kon ikaw nag-andam og usa ka jelly gikan sa frozen nga berries, nan kini dili maayo nga ibutyag kini sa dugay nga pagtunaw. Sa niini nga kahimtang, pagpalong sa kalayo mahimong pipila ka mga minuto human sa pagdugang sa starch. Kay kon dili, ang ilimnon mamahimong likido. Aron mapugngan ang pelikula sa pagpakita niini, isablig ang nawong sa asukar o abog.

Bahin sa pag-alagad, kini nga madanihon sa pagbu-bu sa usa ka baga nga kissel dili sa mga ordinary nga baso, apan sa espesyal nga kremanki. Ingon usa ka dayandayan, mahimo ka maggamit og presko nga mga berry. Ang usa ka likido nga ilimnon gisilbi sa maanindot nga mga tasa, ang mga kilid niini kaniadto gibasa sa tubig ug hapsay nga gisablig sa asukar.

Uban sa cherry

Siyempre, mas maayo ang pag-andam sa maong ilimnon taliwala sa panahon sa prutas. Apan kon gusto nimo nga buhaton kini sa tingtugnaw, nan mahimo ka nga magamit ang mga frozen berries. Kini nga ilimnon adunay maayo kaayo nga pagtilaw ug nagpahinumdum sa usa ka mainit nga ting-init. Aron magluto sa cherry jelly sa balay, magkinahanglan ka og yano nga hugpong sa mga sagol. Sa imong kusina kinahanglan:

• 7-8 ka kutsara nga asukar.
• Usa ka magtiayon nga mga baso nga frozen cherry.
• 3-4 ka kutsara nga starch.
• Mga litera sa sinala nga tubig.

Pag-sunod sa mga aksyon

Sa wala pa ang pag-init sa kissel gikan sa frozen nga mga berry, kinahanglan ka maghulat hangtud nga malunhaw ang mga prutas. Human niana, sila ibutang sa usa ka colander ug hugasan sa bugnaw nga tubig. Kon gikinahanglan, ang mga cherry gipagawas gikan sa mga bukog. Giandam sa niini nga pamaagi, ang mga berries napuno sa bugnaw nga tubig ug gipadala ngadto sa kalayo. Human sa pagpabukal sa likido, ang asukar idugang ug luto sulod sa lima ka minuto.

Sa kasamtangan, mahimo kang mag-starch. Upat ka kutsara sa niini nga sangkap nga dissolve sa tunga sa usa ka baso sa bugnaw nga linuto nga tubig, pag-ayo hangtud nga ang labing gamay nga lumps mawala ug ibubo ngadto sa usa ka umaabot nga berry nga jelly nga adunay usa ka nipis nga itoy, ang resipe nga siguradong mokuha sa dapit niini sa imong personal nga libro sa panuto. Ang gipatuyang nga ilimnon sa makausa pa gidala ngadto sa usa ka hubag ug sa literal usa ka minuto ang milabay gilimpyohan gikan sa hob. Aron maseguro nga ang usa ka baga nga pelikula dili maporma sa ibabaw sa ibabaw sa jelly, kini kinahanglan nga pukawon matag karon ug unya. Pag-alagad kini nga chilled. Kon gusto, ang ilimnon gidayunan sa presko nga mga berry.

Pagpili nga may mga strawberry

Usa kini sa labing popular nga berry sa atong latitudes. Sa tuig sa pag-ani daghan kaayo nga dili ka makakaon og igo nga mga strawberry, apan kini usab magpalugnaw niini alang sa tingtugnaw. Gikan sa maong mga pagpangandam sa balay, ang lamian ug humot nga mga ilimnon makuha. Kining yano nga resipe alang sa strawberry jelly nagpasabot sa paggamit sa labing diyutay nga hugpong sa mga sagol. Sa kini nga kaso, kinahanglan nga anaa sa imong mga tudlo:

• 6 ka kutsarang asukar.
• Usa ka libra nga frozen nga strawberry.
• Usa ka magtiayon nga puno sa kutsara nga starch.
• 2 ka litro nga sinala nga tubig.

Deskripsiyon sa proseso

Sa dili pa nimo lutoon ang jelly gikan sa frozen nga berries berries, ayaw paghulat hangtud nga sila malata. Ang mga prutas gilusbog gilayon sa gipabukal nga sweetened nga tubig. Sa higayon nga makita ang mga bula sa ibabaw sa kaldero, ang mga strawberry makuha gikan sa syrup ug ang pagkunhod sa kalayo.

Ang mga berry mismo gibutang sa usa ka blender ug yuta ngadto sa usa ka estado nga homogenous nga mga patatas. Unya kini ang panahon sa pagsugod sa starching. Kini natunaw sa usa ka gamay nga gidaghanon sa nagatindog nga tubig ug gibubo ngadto sa usa ka nagapabukal syrup sa usa ka nipis iti. Ang strawberry puree gipadala usab didto. Sa tinuud andam nga Berry jelly, ang resipe nga mao ang hilabihan ka yano, pag-ayo nga gisagol, nga gidala ngadto sa usa ka hubag ug gikuha gikan sa plato. Pag-alagad kini nga chilled. Alang niadtong dili ganahan kaayo sa mga tam-is nga ilimnon, mahimo kang morekomendar sa pagdugang og gamay nga citric acid sa pan. Kini makahatag og usa ka talagsaon nga makapahimuot nga pagtilaw sa strawberry jelly.

Lainlaing mga cranberry ug cranberry

Kini nga bitamina mahimong lutoon nga walay mga problema sa balay. Ang gihimo ni Kissel sumala sa teknolohiya nga gihulagway sa ubos, gihulagway sa usa ka kahayag nga tam-is ug maaslom nga lami ug nindot nga kahumot. Alang sa pag-andam niini kinahanglan nimo:

• Katunga usa ka baso nga cranberry ug cranberries.
• 3 ka kutsara nga patatas nga starch.
• Usa ka baso nga sea buckthorn ug asukar.
• 4 ka litro nga sinala nga tubig.

Algorithm sa mga aksyon

Kini nga resipe alang sa Berry jelly Yano kaayo nga bisan ang usa ka walay kasinatian nga agalong babaye magluto niini nga walay mga problema. Sa usa ka saucepan nga adunay init nga tubig, hinayhinay nga hugasan ang hugasan nga mga berry sa cranberry ug cranberry, magluto kini sa ubos nga kainit sulod sa napulo ka mga minuto. Human niana, ang syrup nasala pinaagi sa usa ka sieve. Ang mga berry itambog ngadto sa timba, ug ang likido ibalik sa kaldero ug inubanan sa asukal ug sea-buckthorn, pre-ground sa usa ka puro nga sama sa estado.

Sa diha nga ang umaabot nga kissel mobukal, ang usa ka solusyon sa starch gibubo ngadto sa kini sa usa ka manipis nga tipaka ug mixed nga malumo. Human sa mga lima ka minutos, ang pan uban sa andam nga berry jelly gikuha gikan sa plato ug gigahin. Pag-alagad niini nga ilimnon sa usa ka refrigerated nga kahimtang.