Kinsa ang mulard itik

Ang kalan-on sa mga mananap nga ang labing mahal? Price analysis nagpakita nga ang labing mahal mao krokodilyatina (kalan-on mga buaya). Siya gamay ubos sa pagdala sa kalan-on, ug unya moabut ang usa ka tambok goose atay - sa iyang bili mga han-ay gikan sa $ 45 ngadto sa $ 48 matag kilo. Pransiya naggamit sa foie gras sa dako nga natapok. Adunay og matag tuig labaw pa kay sa 18 000 tonelada sa kalan-on sa matag tuig. Ang mga tigdukiduki nakakaplag nga ang atay ambag sa pagtangtang sa kolesterol gikan sa lawas sa tawo ug sa improb metabolismo. Busa, ang average nga kinabuhi expectancy sa mga Pranses nga buhi sa habagatan, mas taas kay sa uban. sila magpabilin nga aktibo hangtod sa pagkatigulang. Mga kan-uman ka tuig ang milabay, sa baylo sa goose atay misugod sa paggamit sa atay mulard - crossbred itik nga nakuha gikan sa krus sa musk itik drakes uban sa mga babaye sa mga puti nga Peking itik. Kini mibalik nga sila naglakip sa daghan nga barato ug mas sayon pa kay sa mga geese.

Musk itik miabot sa Uropa

Sa 1944, Alyadong mga pwersa mitugpa sa habagatang Pransiya. Amerikano nga sundalo nangaon nga medyo maayo, ilang gidala produkto nga kalan-on sa dako nga refrigerators. Dugang pa, sa Argentina ug Uruguay, ang Estados Unidos gipalit sa karne baka ug musk ducks. Ilang gidala sa usa ka labi himan mga sakayan ngadto sa Europe sa usa ka live nga porma. Sa diha nga sa militar nga mga yunit natukod gamay nga uma nga anaa sa holidays makapahimuot sa iyang mga sundalo lab-as nga kalan-on. Sa Pransiya sa iyang kaugalingon, ingon sa usa ka resulta sa gubat gibati kakulang sa mga produkto, mao nga ang mga Pranses nagtinguha mga paagi sa pagpalit sa mga produkto gikan sa mga Amerikano. Kini mao nga nahitabo nga ang pipila sa musk ducks imported nga gikan sa Argentina, mao ang Pranses. Sila misugod sa managsanay kanila diha sa ilang mga umahan. Usa sa mga tag-iya, Charles Bonnet, ang mga Peking itik. Ang tanan nga mga itik nagpadayon sa tingub.

Prerequisites alang sa pagtunga mulard

Ang kahimtang nga naugmad sa ingon nga paagi nga ang uma sa M. Bonnet sa musk ducks may usa lamang ka Drake. Siya aktibo nga nanagtabon sa mga itik puti nga Peking tinapay. Kadtong giguba mga itlog gikan sa nga nakuha ducklings. Sila kahitingala mitubo paspas nga, nga nalabwan ang ilang mga higala. Ang ilang dagway lahi gikan sa naandan nga itik, tungod kay sila na mulard - itik, nga sa daghang mga paagi mas sama sa mga geese. Mr Bonnet dili na makaila sa kalainan sa mga piso sa sex. Aron masabtan kini, ako gidapit Veterinarian Anatole Grum, nga human sa pagsusi sa tanang anaa nga piso miingon nga sila sa tanan nga lalake. Bahin sa mga piso ibutang sa ibabaw sa feeding, ug ang uban nga mga - sa wala banay (Sharl Bone gilauman nga veterinarian sayop). Bird nagpakita enviable gibug-aton ganancia sa usa ka espesyal nga fattening teknolohiya "tambok goose atay". Nga may gibug post-mortem nagpakita nga ang tanan nga mulard itik atay mao ang sa 500 g

Ang pagtunga mulard ingon nga usa ka industriya nga matang sa manok

Veterinarian Anatole nga minyuonon nga may usa ka daghan sa kasinatian sa cultivation sa mga mula - sa usa ka krus sa taliwala sa usa ka asno ug sa usa ka bayeng kabayo. Human sa pagsusi sa mga bahin nga gikuha mulard-itik, nakamatikod siya ilhanan sa asexual, sama sa kamatuoran nga adunay mga mula. Busa, ang mga imbento nga ngalan sa usa ka milagro nga langgam. Siya mihukom sa pag-eksperimento. Ako imbento sa usa ka pamaagi alang sa og gikan sa Drake musk itik binhi ug impregnate kini nagsugod puti nga Peking itik. Kadtong gibutang itlog gikan sa komplikado krus. Ang incubator paglunsad bag-o ug bag-ong mga piso. Inquisitive tigdukiduki regular nga gipahigayon eksperimento sa ibabaw nila, mipakigbahin sa iyang mga obserbasyon sa Mr Bonnet. Sila nakahimo sa interes sa bag-ong itik Banker Pierre Sha Tonya, nga gibuhat sa usa ka panon sa alang sa produksyon sa tambok atay. Mga gihaw-as gikan sa Argentina sa usa ka pipila ka mga dosena sa musk ducks, gipalit sa puti nga Peking itik, ug ang uma natukod sa ibabaw sa mga bangko sa Loire. Mulard itik nga gipakita sa matag-adlaw sa daghang, sila mitubo paspas nga, ang negosyo gipalapdan. Pagpahiuli sa Pransiya human sa gubat, miadto minatarong, sa maayohon paspas. Busa, ang income sa populasyon misaka, pinaagi niana ang pagmugna sa usa ka bug-os nga bag-o nga Trend sa industriya manok farming - nagtubo nga mulard kalan-on ug tambok atay. Incidentally itik goose-mulard naghatag 120 g sa fluff, nga gigamit alang sa produksyon sa balhibo. Ang bili sa produkto niini nga karon molakip gikan sa $ 125 ngadto sa $ 135 matag kilo, goose mas mahal, apan ang itik anaa sa hatag-as nga panginahanglan.

palaaboton Job sa nagtubo nga mulard

Panahon gipakita nga kita nakakaplag sa usa ka maayong direksyon sa industriya sa manok. Sa pagkakaron, sa pipila ka mga nasud sa mga langgam breeding sa tambok atay nahimong usa sa mga importante nga mga sangkap sa gross domestic product (GDP). Pananglitan, Hungaria suplay sa European nga merkado labaw pa kay sa 2,000 ka tonelada sa tambok atay nga nagadala sa iyang labaw pa kay sa 80 ka milyon nga US dolyares. Kada tuig. Sa Pransiya, ang numero mao ang mas taas - sa mga 800-850 ka milyon nga dolyares sa usa ka tuig .. Itik-mulard (Photo ibabaw mao ang kinatibuk-ang panglantaw) mao ang "bulawan" nga langgam, nga mao ang mapuslanon sa pagtubo sa atong nasud. Fashion alang sa foie gras miabut sa kanato. Siyempre, ang bili sa mga produkto mao na nga hatag-as, apan consumer kabtangan mao ang sa ingon nga sa umaabot nga produkto mahimong sa panginahanglan sa mga Russian nga merkado.