Isda pie puff pastry - resipe 'blitz'

Pies, pie, pies, - nga walay linuto sa kalaha imposible nga mahanduraw sa classic Russian nga linutoan. Siyempre, karon nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka tindahan sa bisan unsa nga imong gusto, apan sa gihapon, sa diha nga ang balay baho sa mga tinapay, kini nagmugna sa usa ka ilabi mainit nga kahimtang. Daghang mga housewives dili kaayo fond magaluto pies. Sumala sa kanila, kini nagkinahanglan og daghang panahon, ug ang uban matang sa pagsulay, kini mao ang kaayo lisud. Nakasinati kulinarka masayud kon unsa ang usa ka patubo minasa mao ang mas maayo nga dili nga gikuha sa usa ka dili maayo nga mood, ug kinahanglan usa ka maayo nga tinapay nga harina ug lab-as nga itlog. Ug bisan sa usa ka magtiayon nga sa mga oras hangtod sa book nga nagatindog sa hudno, ang balay mao ang mas maayo sa paglakaw sa maghilum, sa pagkaagi nga ang mga minasa nga dili mahusay. Siyempre, ang tanan nga kini mao ang medyo kaakohan, apan pies uban sa kasamok, sa tinuod, sa usa ka daghan. Bisan tuod nga ang output makita sa bisan unsa nga sitwasyon. Pananglitan, kon kamo kinahanglan nga sa pag-andam nga mga tinapay dali ug sayon, isda pie mahimong kaayo handy. Ang bug-os nga tinago nga sa niini nga baba-watering pastries gitabonan sa orihinal nga pagpuno sa ug puff pastries mahimo nga mapalit sa mga tindahan.

Isda book nga puff pastry uban sa patatas ug mga sibuyas

Linuto sa kalaha humot ug lamian nga mga isda pie, sa usa ka test package gibug 500 gramos. Kini igo na alang sa usa ka grupo sa upat ka mga tawo. Kay ang pagpuno sa imong gikinahanglan sa fillet sa mga isda, nga kini mao ang labing maayo nga angay nga perch, apan nga kamo mahimo sa pagkuha ug tilapia, Pike. Dugang pa, sa pag-andam nga lunhaw sibuyas, dill ug parsley (cilantro), pipila ka mga patatas, lana sa olibo, margarine ug itlog gamay.

Tarogo niini binuhat sa paghugas, sa paghatag sa usa ka fluid sa pagdagayday o obsushivayut tualya. Greens maayong pagkabuhat nga chop, gibutang gawas sa pipila ka mga sprigs sa parsley alang sa dekorasyon nahuman sa linuto sa kalaha. Patatas nga limpyo ug putlon ngadto sa mga hiwa.

Ang nahuman nga minasa mikaylap sa usa ka pagputol sa lamesa sa usa lang ka layer ug giligid ngadto sa usa ka gibag-on sa katunga sa usa ka centimeter. Guntinga gikan niini nga plate rectangle sa kilid sa gitas-on 30 ug 40 centimeters. Ibutang ang minasa diha sa tunga-tunga sa unang isda ug sa sulab, nan ang mga patatas. Pagpuno asin, pepper, makadugang sa usa ka tinulo sa utanon ug sa pagsarado sa mga ngilit sa minasa mantequilla "sobre", nga nagdugtong sa mga nasikohan sa sentro. Ang ka sulab sa mga book nga sa ibabaw sa mga diagonal, nga kamo dili pagsarado sa bug-os, sa pagbiya sa gamay nga lungag sa nasikohan ug sa tunga-tunga. Minasa residues giputol nagkalain-laing mga numero sa paggamit sa molds o sa usa ka mahait nga kutsilyo. Lubricates itlog pie, decorate ug ibutang sa kalaha, usa ka pre-lubricated uban sa usa ka mabaga nga layer sa margarine.
Hudno naandan nga kainit ngadto sa 180 °, ug ipadala kini sa usa ka tinapay alang sa katloan ka minutos. Human nga, kita motapos sa kinatumyan sa pie uban sa foil ug dad-on ngadto sa usa ka andam alang sa lain nga napulo ka o napulo ug lima ka minutos. Ang natapos nga produkto mahimo nga usa ka kahayag nga bulawan nga kolor.
Decorate sa book nga sa puff pastry greens isda ug pag-alagad samtang mainit.

Book nga hut-ong sa salmon ug fennel

Kini orihinal nga resipe hinulaman gikan sa linutoan Grego. Kini nailhan nga ang mga molupyo sa Mediteranyo partial sa seafood, ug lab-as nga mga utanon ug ang tanan naningkamot sa pagdugang sa bisan unsa nga pinggan. Dili ikatingala nga nutritionists ang tanan sa ibabaw sa kalibutan nagtuo nga ang kusina sa Italya, Espanya, ug Gresya ambag sa longevity ug sa panglawas. Isda book nga puff pastry uban sa fennel - sa usa ka lamian pinggan nga imong mahimo sa paggamit sa puti nga vino.

Sa 6 servings gikinahanglan pack pagsulay (500 g), salmon fillet (500 g), fennel (usa ka tuber gamay nga), mantequilla ug utanon sa lana - 25 g, lemon, parsley, usa ka itlog nga linuto sa kalaha sa lubrication.

bahinon kita sa minasa ngadto sa duha ka bahin, ug roll sa duha sa sa mao gihapon nga gidak-on formation. Usa ka lay sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, prick sa usa ka kakha ug magaluto hangtud gibuhat.

Ang mga isda nga giputol sa mga bahin, panahon uban sa asin, pepper ug lemon juice pagpuga. Reserve marinade.

Kay ang pagpuno sa shinkuem julienne fennel gamut ug lightly fry kini sa usa ka pan uban sa lana sa oliba. Chop mga utanon ug mix uban sa mga utanon.

kita gikan sa hudno nagluto cake, mikaylap kini sa ibabaw sa mga isda sa ibabaw sa mga utanon uban sa mga utanon madugta. Ang ibabaw nga layer sa usa ka incision sa pagporma sa usa ka pag-abli alang sa kabisog, mikaylap sa ibabaw sa pagpuno, sa sulab wrap nga pagpuno mao ang pagpakaylap. Lubricates sa itlog ug ipadala kini alang sa kaluhaan ka minutos sa hudno. Isda book nga puff pastry nag-alagad uban sa usa ka kahayag sa utanon salad.

Open pie sa puff pastry uban sa pumpkin ug keso

Kini nga book nga malingin nga - sa usa ka tinuod nga obra maestra, apan sa pag-andam niini kamo mogahin ubos pa kay sa usa ka oras.

250 g sa minasa nga gikinahanglan, 500 g sa pumpkin (pulp) Adyg keso (150 g) sa uga nga kamatis, canned sa lana (8 pcs.), Tambok cream (0.5 v.), Itlog (2 pcs.), Queso ( 100g grated), mais nga harina (3 tbsp. l.), sa lana sa olibo (2 tbsp. l.), lemon zest sa usa ka, asin, pepper, paprika ug milled ahos, green nga olibo ug alang sa dekorasyon.

Magaluto sa pumpkin ug magluto gikan sa iyang mashed patatas uban sa Dugang pa sa mantequilla, itlog ug cream. Kini midugang zest, keso, harina, katunga sa usa ka tomato (tinadtad) ug seasoning sa pagtilaw.

Ang mas taas nga porma ibutang sa minasa aron sa pagporma sa usa ka kilid. Ibutang ang stuffing ug magaluto sa 40 minutos. Decorate uban sa mga nahibilin nga mga hiwa sa tomato ug bug-os nga mga olibo.

Maayong gana!