Gregong mga salad uban sa pasayan. Resipe sa usa ka photo

Gregong mga salad resipe miabut sa kanato gikan sa mga nasud sa sa mao gihapon nga ngalan ug sa madali nakaangkon pagkapopular sa taliwala sa mga fans sa maayo nga nutrisyon. Pag-andam sa usa ka Gregong salad uban sa shrimp, crackers, manok, tuna. istruktura niini naglakip usab sa kamatis, pepino, lettuce, olibo, campanilla nga sili. Apan, ang timaan sa niini nga pinggan sa kanunay ang feta keso. Sa Russia, kini nga produkto dili maabut sa tanang butang, mao nga kini misugod pag-ilis sa mas pamilyar kanato Adygei keso o keso. Sa baruganan, ilabi na ang lami dili apektado, ug ang Gregong salad uban sa shrimp (resipe uban sa mga litrato, nga lakang sa lakang coding, tan-awa sa ubos), ingon sa kanunay, nagpabilin ang pirma pinggan sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Ingon sa usa ka pagpuno, kasagaran gigamit sa usa ka espesyal nga salsahan, apan ang uban nga mga matang sa Griyego salad nga nagsul-ob uban sa yogurt ug mayonnaise.

Gregong mga salad uban sa pasayan: ang usa ka resipe uban sa usa ka photo

Kini nga matang sa Grego salad kaayo susama sa classic version ug naglakip usab sa kamatis, olibo, feta, cucumber. Apan, dinhi sa atong gidugang ang pipila sa dugang nga sangkap sa mas orihinal nga lami. Busa, ang Gregong salad uban sa pasayan ug sa rye crackers.

Pag-andam sagol

Kay ang salad:

• shrimp kabhang sa walay - 500 g;
• kamatis - 250-300 g;
• keso, Adyg keso ug feta - 100-200 g;
• pepino - 250-300 g;
• ahos - sa pagtilaw;
• pula nga sibuyas, turnip - 1 medium ulo;
• olibo pitted - 100-200, ang

Kay ang pagpuno sa:

• lemon juice - 30 ml;
• Olive lana - 30 ml;
• asin, mga panakot - sa pagtilaw;
• Uga nga oregano - 5 g

salads

• Sa pagsugod sa pag-andam sa pasayan. Palita kanila nga mas maayo sa usa ka putli nga porma sa magluto Grego salad uban sa pasayan diha sa usa ka mubo nga panahon. Ahos nga gilimpyohan gikan sa husk ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks. Sa usa ka frying pan kainit sa gamay nga utanon lana, dugangan sa ahos ug fry sa hatag-as nga kainit. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos, kini nga pagtambal nga gikuha gikan sa sinangag nga ahos sa lana ug gilabay. Usa ka papel nga iyang natuman, ug karon sa lana nahimong usa ka kinaiya nga ahos kahumot. Karon pagpakunhod sa kalayo, ug gibutang sa kalaha sa pre-gipanitan shrimp thawed. Fry 5-7 ka minutos, stirring usahay. Sa diha nga sila mahimo nga bulawan nga brown, mikaylap kanila sa usa ka papel nga tualya aron sa pagkuha Isalikway sa mga sobra nga tambok.
• Sunod, pag-andam sa mga kamatis. Chefs sa tibuok kalibutan rekomend sa Gregong salad uban sa shrimp chop cherry kamatis, apan sa pagkawala sa mga mahimo sa pagkuha sa mga naandan nga kamatis gamay. Bunga nipilo sa usa ka colander, gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ug sa wala alang sa usa ka pipila ka mga minutos sa liquid bildo. Human sila giputol dako nga mga piraso.

• Sunod sa linya pepino. Ang tanan nga mga produkto sa Gregong salad uban sa shrimp girekomendar sa pagputol coarsely. Kini usab magamit sa mga pepino. Sila gihugasan, drained sa tubig ug giputol sa dagkong mga cubes. Kon panit kaninyo sa cucumber mapait o mapintas, kini pre-putlon. keso nga pagaputlon ngadto sa cubes o gimasa uban sa usa ka kakha. Tibod sa mga olibo nga maabli ug ang mga liquid drained. Kon gikinahanglan, giputol sa mga olivo diha sa tunga. Lettuce nga gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ginalingolingo ang crumble dako nga mga piraso ug luha pinaagi sa kamot. Sibuyas pagaputlon katarungan. Aron sa pag-andam sa pagpuno sa tanang mga produkto nga lamang nga sinaktan sa usa ka kakha o sa usa ka corolla.
• Ang tanan nga mga andam utanon, sauteed sa ahos mantequilla shrimp, lettuce, keso ug itom nga olivo nga sinaktan sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo pagsinina. Gregong mga salad uban sa shrimp kinahanglan brew sa dili pa sa pag-alagad. Busa, ang tabon niini uban sa hawiran pelikula ug gibutang sa bugnaw alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Kon ang panahon mao ang mubo, ang panahon sa pagpuga mahimo nga pagkunhod.

Sa unsa nga paagi sa pagsumiter sa usa ka Gregong salad

Pag-alagad sa salad kinahanglan nga refrigerated. Ingon sa usa ka dekorasyon nga komon sa paggamit sa lemon mga hiwa, tomato mga hiwa, basil dahon. Sa ibabaw sa usa ka salad gisablig uban sa ahos croutons. Sila mahimong gipalit andam-naghimo sa o sa paghimo sa imong kaugalingon.

Tips gikan sa Chef

• Kay sa Gregong salad shrimp fry dili kinahanglan, kini turns sa kaayo tasty pinggan sa pickled o linuto nga shrimp.
• Ayaw paggamit sa pagpalit lemon juice, kini mao ang mas maayo sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon direkta sa pagpangandam.
• Store Grego salad sa refrigerator kinahanglan nga diha sa usa ka sudlanan nga silyado nga sa usa ka pinggan nga dili nga mabusog sa mga langyaw nga baho.