"Gatas" (restaurant, Moscow): telepono, address, menu

Alang sa mga kaswal nga mga bisita restaurant kapital "gatas" sa usa ka tipikal nga building nga apartment sa Bolshaya Dmitrovka - kini mao ang usa sa mga pasilidad sa catering ug karaang mga Saksi sa Moscow lang mao ang usa ka simbolikong dapit, taytayan kanila dili makita nga hilo sa kamingaw sa mga maayo nga tigulang nga mga adlaw sa diha nga tinapay gasto sa 14 sentimos.

Apan nganong ang ngalan mao ang talagsaon, tungod kay dili mannymi Kashka bisita pagtratar? Kini mao ang tinuod nga usa ka buhis sa kasaysayan. Apan hain man ang institusyon sa iyang kaugalingon?

Restaurant "gatas": Address

Kini nahimutang sa sa Big Dmitrovka, 7/5, Pagtukod 5. Kini mao ang usa ka dalan susama sa Tverskaya. Labing duol nga subway station - Theatre (300 m), Okhotniy range (400 m). Dili layo gikan sa "gatas" mao ang Moscow Art Theatre Museum, Petrovsky Passage ug Cum. Human sa pagbisita sa usa ka restaurant nga imong mahimo man lab-as nga hangin (kon pa karon sa Moscow) sa square Maya Plisetskaya, 50 m gikan sa mga dapit.

Busa unsa ang gigamit sa anaa sa sulod sa mga bongbong sa building niini?

Usa ka gamay nga kasaysayan

Kon sa unsang paagi sa daghang mga tuig ang balay sa iyang kaugalingon, ug nga nagtukod niini, walay kasaligan nga impormasyon. Apan kini nailhan nga sa katapusan sa mga ika-19 nga siglo, may nagpuyo nga usa ka pamilya nga temporaryong Lva Tolstogo, ug sa sinugdanan sa katapusan nga siglo magpapatigayon Chichkin abli ug usa ka dairy shop-Café. Ang tanan nga kini nahitabo sa pre-rebolusyonaryong Russia. Chichkin nga gipanag-iya sa pipila ka mga dairy mga tanom, mao nga ang tanan nga mga produkto sa shop mao, ingon nga mao ang naandan sa pag-ingon, gikan sa manggagama. Kasagaran, ang usa ka kugihan nga magpapatigayon may usa ka bag-ong pamaagi sa sa negosyo. Pananglitan, aron sa pagdani sa mga kustomer, siya miadto uban sa usa ka orihinal nga lakang marketing: sa matag gabii gatas, nga dili sa panahon sa pagpatuman sa, gibubo direkta sa salog nga baldosa. Kini mao ang usa ka publiko nga pasundayag sa kamatuoran nga ang tanan nga ang mga produkto sa shop mao ang hilabihan nga lab-as.

Tigbaligya, sumala sa sinina code, nagsul-ob sa tanan sa puti ug ang mga bongbong sa mga tisa kolor sa lab-as nga gatas. Usab sa shop Chichkina may usa pa masayud-sa unsa nga paagi sa panahon - mga cash register.

Uban sa anhi sa Sobyet nga gahum nahimo nga usa ka tindahan sa estado, apan direksyon niini dili mausab: adunay tradisyonal gibaligya gatas. Pre-rebolusyonaryong sulod nagpabilin tibuok hangtod sa 2011, sa diha nga sa restaurant nga sirado alang sa kausaban. Long linya, saba ahente shopping bag nga uban sa mga sudlanan nga bildo ug gatas, nga gasto sa 45 sentabos - kining tanan nga mga kamatuoran sa nangaging mga tuig maglagot kasingkasing maloloy-on nga mga lola nga magapasubo sa bahin sa dagway sa mga restaurant sa dapit sa usa ka monumento ngadto sa Sobyet trade.

sa usa ka bag-o nga nawong

Sa 2015, human sa usa ka taas nga pagbag, ang dapit sa mga tindahan, "gatas," gibuksan ang mga eponymous restaurant sa European linutoan. Kini daw nga ang pagsulay sa bag-ong bino sa daan nga sudlanan nga panit napakyas. Kini mao ang tinuod nga gikan sa sulod ug sa gawas sa mga kanhi tindahan dairy lamang ang ngalan nagpabilin, ug salamat sa tag-iya. Kay kon dili kini nagpakita sa dapit makausa sa usa ka beauty salon, ug bisan sa usa ka pagsubay nga wala.

Makaiikag, ang lawak sa iyang kaugalingon gipahiuli aron dili dayon kamo mahimo nga makasabut kon unsa ang institusyon nga gitukod: bisan sa pre-rebolusyonaryong Russia, bisan sa panahon sa mga lider sa partido, o sa usa ka magtiayon nga sa mga tuig na ang milabay. Sa mubo, ang "gatas" - sa usa ka restaurant nga daw sa gawas sa panahon tungod kay sa ilang mga kauban. Ang impresyon gilalang pinaagi sa paggamit sa panit sa paghuman, tisa, kahoy. Sofas mga upholstered sa Velvet, usa ka piano sa suok. Ang kolor nga pamaagi sa lawak magkalahi gikan sa kahayag krema ngadto sa mangitngit nga brown. Sa ting-init, usa ka gamay nga apan komportable nga veranda. Kini mao ang classic sa genre sa estilo sa maayo nga tigulang nga Vienna kapehan.

Pipila ka oras sa

"Gatas" - restaurant, bukas sa palibot sa mga orasan. Kini mao ang bukas sa pito ka adlaw sa usa ka semana. Sa weekdays gikan sa 7,00 ngadto sa 13,00 alang sa pamahaw. Kini mao ang kaayo sayon, tungod kay ang kadaghanan sa mga kan-anan sa kaulohan ni gibuksan lamang sa 11,00. Usa ka semana sa oron sa kalipay sa pamahaw mahimong sa 15.00

Kon ang usa ka masa nga kampanya ang giplano sa "gatas" (restaurant), telepono: +7 (495) 692-03-09 o +7 (495) 374-92-99 dili kapin nga. Labing maayo nga basahon lamesa sa daan. Dugang pa, sa pag-alagad kini mao ang libre nga bisan sa usa ka holiday.

hanap nga konsepto

Kini mao ang tinuod nga usa ka espesyal nga highlight sa restaurant niini nga dili award. Walay bisan unsa nga tin-aw nga konsepto. Unsay magamit sa menu, ug sa sulod, kini mao ang usa ka tipikal nga nindot restaurant, apan dili na. Ang maong sa Moscow sa usa ka dime usa ka dosena. Bisan tuod ang mga tawo dinhi mao ang kanunay nga didto, daghan ilabi na sa pagkaon, ug labaw sa tanan - sa pag-inum sa pipila ka mga kape, ug siya mao ang maayo kaayo-aw. Higpit nga estilo sulod nagmugna sa hingpit nga kahimtang alang sa mga miting sa negosyo: walay makabalda, nga kamo mahimo nga luwas sa bisan unsa estorya.

Apan sa mga nag-unang restaurant "gatas" (Moscow), gibasol alang sa usa ka yano nga menu. Kini mao, sila nanag-ingon, ang tanan ug walay bisan unsa. Apan, ang publiko sa Moscow miadto picky: sila mao ang tinapay kon - ang focaccia, ug kon sirkos - nan sa pagkatinuod pipila phantasmagoria. Apan bisan pag-ayo-andam Cesar salad giisip importante.

Main menu

Kon mohatag kaninyo og usa ka kinatibuk-ang assessment, ang tanan nga mga pinggan mao na mga walay-pagtagad, ang kadaghanan nag-alagad diha sa tradisyonal nga pagbasa (paltik sabaw sa porcini uhong, salad "Olivier"). Usahay, bisan pa niana, dugang pa niini nga usa ka sa pipila ka mga zest. Pananglitan, sa manok sabaw dili mao ang naandan, ug Ligurian noodles testaroli, sa borsch dili lang baboy, ug inayaman, ug bisan sa aso.

Gikan sa unang mga pinggan nga nag-alagad na nga gihisgotan soups ug sabaw, ingon man usab sa tom yam uban sa pansat ug tomato sabaw uban sa crab.

Listahan sa mga mainit nga mga pinggan abli karne carpaccio, gisundan sa nagluto talong uban sa salsa, tartar sa salmon o tuna, tortillas, manok mga burger, stroganoff karne cheeseburger sa fries.

Lakip sa mga salads adunay mga kalainan sa ibabaw sa mga tema sa Gresya (nagluto pear ug beetroot sa feta keso, classic Grego salad) ug Italy (mozzarella uban sa kamatis, "Cesar" sa pasayan, mainit nga salad uban sa arugula).

Sa mubo, sa paghimo sa menu sa restawran "gatas", ang mga tag-iya ang misalig sa mga bisita nga dili ilabi fond sa eksperimento uban sa bisan unsa nga institusyon sa pagtan-aw mashed patatas uban sa meatballs sa taliwala sa mga dako nga mga butang listahan. Busa, aron nga dili mababagan sa ilang pagpili, dinhi gitigum kita tanan nga ang labing popular nga European pinggan uban sa pipila interspersed silangan.

ilimnon

Apan alang sa kape, ang proposal mao lamang dako (kapin sa 30 mga produkto). Daghang mga tawo ang moanhi dinhi ilabi na alang niini nga katuyoan. Copyright palahubog ug non-ilimnon cocktails sa usa ka multi-faceted finish pagdalisay, tumang, maanindot nga. Ug kana mahimo nga sa lain nga kon wala gisang-at sa hustong gatas. Siyempre, kini adunay - init, lab-as, freshest. Kini mao ang gidala gikan sa rehiyon sa Moscow sa usa ka adlaw-adlaw nga basehan.

"Gatas" (restaurant): Sa kinatibuk-an

Passers-sa nga wala mahibalo sa kasaysayan sa niining dapita, ang mga dili tingali sa pagsabot nganong ang maong usa ka ngalan sa usa ka institusyon sa European linutoan. Apan, sa laing bahin, kini mao ang makaiikag ug sa nakasinyas sa sulod.

Luna mao ang igo. Lamesa nahimutang sa maong usa ka gilay-on gikan sa usag usa, bisan sa panahon sa uway oras dili mobati herring sa usa ka baril. Interior mahulog sa gugma uban sa sa unang pagtan-aw: kini tan-awon uso ug mahal. Kini daw nga sa restaurant anaa sa yuta salog sa pipila luxurious hotel. Sa usa ka lawak sa usa ka maligdong nga grupo, sa laing dili kaayo pormal nga kahimtang makatabang sa espirituwal nga pakig-uban sa usa ka tasa sa kape. Maisugon nga pag-alagad, kini mao ang tin-aw nga sa dugang gibansay waiters ug kaayo takos sa teknolohiya sa pagluto.

Classical European style Café, sa usa ka gamay apan bug-os nga menu, usa ka matang sa kape ug sa cocktail menu, unobtrusive background music, pamahaw gikan sa 7 sa buntag - kini mao ang klaro nga bentaha, nga pagpasigarbo sa usa ka restaurant "gatas" (Dmitrovka).

Usa sa mga minuses - kini mao ang kakulang sa parking. Daghan pa matam-is nga ngipon moreklamo mahitungod sa gamay hinam-is menu. Usab, ang presyo tag usa ka gamay nga "mopaak": ang average check - 1000-1500 ruble. Apan alang sa mga salapi nga may tinuod nga mahimong usa ka kinasingkasing nga kalan-on, ug dili lang sa pagtilaw sa mga pinggan. Dugang pa, sa weekdays sa 16.00 sa tanan nga mga menu magamit sa usa ka 20% discount, nga dili apan pagmaya. Bag-ohay lang, may gipaila-ila sa modernong European nga tradisyon sa "gisuspenso" kape. Kini nagpasabot nga kamo makahimo sa pagbayad sa usa ka dugang nga kopa, ug sa paglingaw sa mga bisita nga gusto sa pagpahimulos sa maong usa ka nindot nga bonus.

Busa, ang "gatas" - sa usa ka restaurant sa usa ka maayo nga reputasyon. Tungod sa usa ka desente nga kalidad sa pagkaon ug sa pag-alagad alang sa daghan kini nahimong usa ka paborito nga dapit nga moabut uban sa o sa gawas.