Fried baboy: lamian ug kaloriya

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto fried baboy, nahibalo halos matag babaye. Sa pagluto karon adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe: uban ug walay salsahan, halang, sa pipila ka matang sa kalan-on, mantequilla ug sa ingon sa.

Fried baboy offal hingpit alang sa buckwheat porridge. Katunga sa kilo tambok kalan-on ug karne atay sama nga average cut mga hiwa, carrot coarse grate ug sibuyas - mga singsing. Ibutang ang tanan nga butang sa usa ka kalaha uban sa nangatunaw tambok. Mga lima ka minutos ang milabay sa pagpadala sa baboy, ibutang ang usa ka gamay, ug dayon carrots. Magluto mahitungod sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Sa katapusan gibutang sa atay, tinimplahan ug asin pinggan, sili, giputos sa usa ka paglabaw ug mapalong mga katunga sa usa ka oras sa ubos nga kainit.

Fried baboy "Dinner" andam sa madali, apan sa hingpit uban sa linuto nga patatas. Hiwa sa Bacon sa usa ka frying pan fry sa maong usa ka kahimtang nga ang tibuok naandan nga kainit sa lana, unya sa pagdugang sa mga coarsely tinadtad sibuyas ug mga gagmay nga mga tukog sa baboy. Pag-ayo ibutang sa gawas, sa pagtabon ug mobiya sa nagaanam ug kaluya alang sa katunga sa usa ka oras.

Fried baboy "creamy". Ikaw kinahanglan nga usa ka gatus ka gramo sa Bacon pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, fry kini alang sa mga duha ka minutos, dugangan sa tinadtad maayong pagkabuhat nga sibuyas. Sunod, pagpakunhod sa kainit, ibutang ang mga sungkod sa baboy (600 gr) ug motugot sa pagpainit maayong quarter sa usa ka oras sa ilalum sa hood. Kini mahimong gikinahanglan sa pagkab-ot sa maong usa ka kahimtang, sa evaporate hapit tanan sa mga liquid. Karon kini mao ang posible nga aron sa pagdugang sa katunga sa usa ka copa sa sour cream, dad-on ngadto sa Nagabukal ug pabukala ang alang sa mga napulo ka minutos. Natapos frying isablig sa uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad dill, cover ug mobiya alang sa napulog-lima ka minutos.

Fried "Uban sa apple" na gikan sa tinadtad kalan-on. Guntinga tabok sa 300 gr. dako nga mga piraso sa kalan-on, kini mao ang pag-ayo sa repel, ug lamang unya putlon ngadto sa strips. Matunaw ang mga piraso sa tambok, sa pagdugang sibuyas mga bilog, fry hangtud nga bulawan brown ug gibutang baboy. Ibutang sa ilalum sa paglabaw alang sa bahin sa napulo ug lima ka minutos, sa pagdugang sa usa ka dako nga spoonful sa lawom nga fried nga harina, Mix-ayo. Ibutang ang mga gipanitan cloves sa lab-as nga apple, ibubo sa katunga sa usa ka copa sa parat sabaw, tabon, simmer alang sa mga katunga sa usa ka oras. Pag-alagad uban sa linuto nga patatas, bugas ug pasta.

"Nagdilaab nga" fried baboy angay alang sa bisan unsa nga garnish. Kini kinahanglan nga 200 gramos nga kalan-on cut ngadto sa dagkong mga trangka, fry kini sa kalaha, isablig uban sa coarsely milled pepper ug asin sa dagat. Simmer sa medium kainit hangtud nga ang andam nga estado sa evaporate sa tanan nga mga liquid. Add tinadtad sibuyas, usa ka dako nga spoonful sa tomato Paste, init nga salsahan (nga kantidad ang gitinguha sa ilang kaugalingon), ang katunga sa usa ka copa nga puno sa init nga sabaw. Cook fried kaluhaan ka minutos.

Kita sa paghalad sa usa ka resipe alang sa kon unsaon sa magluto fried "juicy". Marinate libra nga kalan-on sagol nga duga sa usa ka lemon, pepper, asin, ug sibuyas bilog. Biyai sa alang sa katunga sa usa ka oras. Sa niini nga panahon, chop sa mga utanon: bawang (puti nga bahin sa niini) singsing, tomato mga hiwa, pepper strips ug tulo ka cloves sa ahos mash lang sa usa ka kutsilyo. ipadala kami sa tanan niini ngadto sa kalan-on, sa pagbiya sa sa fridge gabii sa marinate. Sa buntag kainit sa usa ka lawom nga Saute pan ug simmer sa pinggan alang sa bahin sa usa ka oras sa ubos nga kainit. Ikaw mahimo gibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug simmer sa hudno.

Fried baboy "South" ang gigama lamang diha sa kinaiyahan. Kini mao ang gikinahanglan alang sa usa ka kilo sa mga kamatis, sili, eggplants fry Grill hangtud nga linuto. Sunod, paglimpyo sa nasunog nga panit, pagaputlon pinaagi sa tanan nga mga sangkap sa usa ka kutsilyo hangtud nga hapsay. Sa niini nga panahon, sa usa ka skillet fry kilo trangka sa tambok nga baboy uban sa 2 tinadtad sibuyas. Ibutang ang mga utanon sa kalan-on, sa pagdugang sa 10 cloves nahugno ahos, tinadtad nga lab-as nga dill ug ang katunga sa usa ka pack sa mantequilla. Fried mianhi sa nagluto patatas diha sa mga baga.

Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!