Feta keso Serbian: komposisyon, mapuslanon kabtangan, caloric

Feta keso - mao ang representante sa pickled queso, nga bag-o lang nahimong kaayo popular. Kini sagad nga pagakan-on sa iyang natural nga porma o gigamit sa pag-andam sa usa ka lainlaing matang sa pinggan. Usa sa labing bantog nga queso sa niini nga klase sa atong nasud mao ang giisip nga Serbian keso.

Usa ka gamay nga bahin sa mga produkto

Kini mao ang nagtuo nga ang unang keso sa karaang mga panahon nga gihimo ang mga Arabiahanon sa magpapatigayon. sugilanon sa nagsulti sa unsa nga paagi, nga sa usa ka panaw, iyang gidala uban kaniya ang ikog nga matambok sa gatas. Apan, sa init nga panahon, ubos sa impluwensya sa kainit ug mga bakterya nga anaa sa produkto, kini mibalik maaslom. Busa sa pagkuha sa unang tipik sa kalibotan sa keso. Sukad niadto, ang teknolohiya sa produksyon nausab gamay nga. Modernong keso (lakip na ang Serbian) mao ang sama sa mosunod:

1. Gatas pinaagi sa buhat sa piho nga mga bakterya sa henero nga gibutyag souring. Alang sa produksyon nakahukom sa pagkuha sa kanding o sa gatas sa mga karnero, apan usahay gigamit ug ang mga baka.
2. Ang resulta keso ang gipadala ngadto sa mga maturation, nga nagtabon sa kini sa usa ka sudlanan uban sa usa ka labi na nga giandam brine. Kini nga proseso moabot 30 (apan dili 60) ka adlaw.

Makaiikag, ang keso Serbianong sama sa uban nga mga produkto niini nga sakop sa henero nga adunay halos walay rind ug mao ang usa ka humok nga lig-on nga masa uban sa usa ka minimum nga sa voids. Kon sa pipila ka mga matang sa tinapay mao karon, kini mao lamang tungod sa sayop nga storage. Kinatas-baton sa iyang freshness keso sa samang liquid nga kini mohingkod.

Kaayohan ug kadaot produkto

Queso Serbiano ingon sa bisan unsa nga gatas nga produkto naglakip sa usa ka igo dako nga gidaghanon sa calcium. Kini nagpasiugda natural nga pagpalig-on sa mga bukog ug mga ngipon. Dugang pa, kini kinahanglan nga nakita nga ang calcium sa iyang kaugalingon anaa sa keso sa usa ka espesyal nga dali digestible nga kahimtang. Dugang pa, kanunay nga paggamit sa keso adunay usa ka positibo nga epekto sa lawas ingon sa usa ka tibuok ug sa partikular sa panit sa tawo. Kini mahimong mas hapsay, humok, supple ug velvety. Ug vice versa - sa usa ka dako nga kantidad sa potassium naghimo sa produkto gidili alang sa mga uban sa mga disorder uban sa mga nerves o sirkulasyon sa dugo nga sistema. Ug ang mga tawo nga adunay mga problema uban sa mga digestive tract, kinahanglan limitahan konsumo sa niini nga mga queso tungod sa hataas nga sulod sa asin. Kon gitinguha, kini nga gidaghanon sa dalan nga posible sa pagpakunhod ug, kon ang usa ka panahon sa produkto sa steeping sa tubig o sa pipila lang ka minutos sa paghupot niini sa Nagabukal nga tubig. Qualitative kinaiya sa keso sa samang higayon dili mausab, ug ang asin mahimong kamahinungdanon dili kaayo.

Unsa nga mga kustomer ingon

Usahay ang mga panglantaw sa mga ordinaryo nga mga konsumante supak sa kamatuoran nga ang maong manggagama o espesyalista ingon. Bug-os nga lain-laing mga motan-aw sa Serbian keso sa niini nga butang. Feedback gikan sa mga kustomer sa bug-os pagmatuod tanan nga labing maayo, unsay ilang isulti bahin sa niini nga produkto, gawas sa sulod sa asin. Daghan ang makiglalis nga kantidad niini mao nga gamay nga kini hapit dili mobati sa lami, mao nga ang mga cores dili maulawan niining bahina. Ang tanan - ang kamatuoran. Adunay lain nga importante nga butang nga ang bug-os nga mga pangmasang sa pickled queso nagbarug gayud Serbian keso. Reviews sa pagmatuod sa mga pulong sa mga manufacturer sa pagkanatural sa feedstock. Karong panahona, kaayo nga sa kanunay kamo makakaplag dairy nga produkto giandam gikan sa nakuha components. Sa kini nga kaso, kini lain-laing mga. Pagkanatural sa niini nga keso dayag dili lamang gikan sa inskripsiyon sa packaging. Kini nagpamatuod sa mga humok, maambong pagtilaw ug hapsay nga. Human sa tanan, usa ka tinuod nga maayo nga hugpong nga imposible sa pagkuha gikan sa tubig uban sa powder. Sa pagbuhat niini, kini mao ang natural nga lab-as nga gatas.

dapit sa aplikasyon

Kini nga keso (Serbian keso) alang sa usa ka maayo nga chef - sa usa ka tinuod nga kaplag. Gikan niini nga imong mahimo magluto sa gatusan ka mga makapaikag ug tinuod nga lamian pinggan. mahimo lamang kini dad-on ngadto sa lamesa sama sa orihinal nga snacks uban sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon. Dugang pa, kini naghimo sa usa ka lamian init ug bugnaw nga sandwiches, soups ug gigamit ingon nga usa ka sangkap alang sa pag-andam sa pizza. Feta keso ingon nga mga maayong ingon sa usa sa mga bahin sa usa ka pagpuno sa alang sa tinapay. Apan labaw sa tanan keso kini mao pamilyar sa consumer ingon nga ang mga nag-unang nga sangkap sa tanang matang sa salads ug vinaigrettes. "Grego" ang gipasabot dili lamang sa mga bantog nga. Adunay usab na tasty ug sa kaayo yano nga laing - salad "Shopska". Sa magluto kini nga imong gikinahanglan: 2 kamatis, 1 cucumber, sibuyas, pod pepper, 4 gramos nga keso, 100 ka gramo sa olibo, apple cider suka 5 gramos, 15 gramo sa lana sa oliba ug usa ka tablespoon sa thyme thyme.

Pag-andam sa usa ka salad sa mga minutos:

1. Sili magaluto sa hudno sa 20 minutos ug dayon ibutang kini sa usa ka plastic bag ug sa pagbiya sa estado niini hangtud nga kini cooled sa.
2. Sa niini nga panahon, ang nabilin nga mga produkto nga giputol ngadto sa cubes ug gibutang sa usa ka panaksan.
3. Cooled ngadto sa magagaling pepper ngadto sa gilis ug makadugang sa salad panaksan uban sa suka, lana ug mga pahumot.

pinggan Kini mao ang sigurado sa pagpahimuot sa mga tawo nga sama sa tasty ug himsog nga pagkaon, apan pag-ayo nga nagtan-aw sa ilang mga gibug-aton.

Unsay sulod

Kasagaran, sa pagpalit sa keso sa tindahan, ang buyer sa panguna interesado sa, unsa ang ang maayo sa Serbian keso. Sagol mao ang makahimo sa paghatag sa usa ka komprehensibo nga tubag niini nga pangutana. Una nga kamo kinahanglan nga pagtagad sa nga gikan nga giandam keso. Sa kini nga kaso, lamang natural nga sagol nga gigamit: gatas, rennet kinuha, asin ug espesyal nga patubo. Walay pagkaon additives, templa, thickening mga ahente ug ubang mga kemikal nga compounds. keso Kini nga pagakan-on nga walay kahadlok alang sa ilang panglawas. Misunod indicators nutritional bili, nga kini nakita nga sa 100 gramos nga produkto niini nga naglakip sa: mga 20 gramos sa protina, 19 gramos tambok, mga 0.5 gramos carbohydrate, mga 5 g abo ug 52 g sa tubig. Ang komposisyon sa labaw pa kay sa tawo nga madanihong mosulti. Ug sa diha nga imong hunahunaon nga ang enerhiya bili sa mga produkto mao ang dili kaayo kay sa 260 kaloriya, kini mahimong tin-aw nga kini mao ang lang hingpit alang sa usa ka himsog nga pagkaon. Usab, tagda ang mga dato bitamina komposisyon (A, B, E), nga halos dili malaglag, tungod kay ang proseso sa keso pagpangandam mahitabo sa usa ka medyo ubos nga temperatura.

Uban sa akong kaugalingon nga mga mata

Long ug malisud, nga kamo mahimo sa paghisgot mahitungod sa kalibutan-inila nga keso Serbian keso. Litrato labing maayo nga gihulagway sa bisan unsa nga produkto. hulagway sa, siyempre, dili makahimo sa pagpahayag sa orihinal nga lami ug maambong palami. Apan naghatag kini sa oportunidad sa pagtan-aw ug sa pagpasalamat sa kon sa unsang paagi sa maayo sa produkto sa iyang kaugalingon, o sa usa ka pinggan nga linuto gikan niini. Litrato sa daghang mga salads aron nga madanihong mosulti nga sila mahimong andam, bisan sa walay pagbasa sa mga resipe. White keso mao ang kaayo popular sa national linutoan sa Balkan nga mga nasud, Ukraine ug Moldova. Dinhi gikan kini nga mga buhat mga katingalahan. Pananglitan, Bulgariano paghigugma sa magaluto sa keso sa hudno. Sa pagsugod, kini gisablig sa madagayaon pepper (pula nga pepper), unya makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla ug unya giputos sa hugut sa parchment, ipadala sa hudno. Ang lami sa keso niini nga usab-usab nga mahinuklugong. Kini mahimong mas juicy ug makabaton sa usa ka talagsaon nga palami. Panan-awon chefs sa paghimo niini nga posible nga sa pagpadayag sa labing maayo nga mga hiyas sa mga pamilyar nga produkto. kini mao ang usa ka natural nga lab-as nga gatas.

Nga nagahimo sa keso

Very sa kasagaran, sa bag-ohay nga mga panahon, ang mga tindahan magtigum Serbian keso. Magmumugna sa keso - Company MLEKARA SABAC - nagahatag sa iyang mga produkto ngadto sa daghan nga mga nasud pinaagi sa distributors. Ang kinadak kanila sa Russia - sa usa ka Moscow-based nga kompanya sa "Foodland" ug ang mga panon "Market Line" gikan sa St. Petersburg. Sila moapil sa direkta nga paghatod ug paghatag og dairy merkado Serbian produksyon. Labing maayo nga nailhan alang sa Russian nga buyer mao ang produksyon sa brand Adria. Queso uban sa niini nga ngalan sa hatag-as nga kalidad, ug ang produkto sa iyang kaugalingon naghatag ug pagtagad sayon nga plastic packaging ug sa maayo nga nga pagpamutus. Tungod sa mga representante sa iyang mga MLEKARA SABAC kompaniya sa nailhan dili lamang sa Europe. Ang mga produkto bisan malipayon sa pagpalit sa Amerika. Dugang pa sa Serbia, ang mga panon sa og keso sa Albena (Bulgaria), Prezident (Pransiya), denmax, "White keso gikan sa Uglich" ug "Umalat" (Russia). Bisan pa niana, kini mao ang mga produkto MLEKARA SABAC Russian nga pumapalit mao ang bug-os nga lider.

sa ilang kaugalingon nga mga kamot

Daghang mga tawo ang nasayud nga kini mao ang dili kinahanglan sa pagpalit sa keso sa tindahan. Kini nga dali gibuhat pinaagi sa kamot. Pananglitan, Serbiano keso diha sa panimalay mao ang gihimo sa mosunod nga mga produkto: 2-litro nga gatas 6 mga itlog, 400 ka gramo sa sour cream ug sa usa ka magtiayon nga teaspoons sa asin.

Sa diha nga kamo andam, mahimo magsugod sa:

1. Gatas gibubo ngadto sa kolon, makadugang asin ug dad-on sa mga sagol nga sa pagkutat.
2. Sa niini nga panahon, gibunalan pag-ayo sa mga itlog, ug unya Sumpaysumpaya kanila uban sa sour cream.
3. Ibubo ang itlog masa sa sa init nga gatas.
4. Lutoa ninyo hangtud hangtud sa usa ka panagbulag sa curd ug whey. Nagkinahanglan kini og mga 5-6 ka minutos.
5. Palabihan init nga mga pangmasang pinaagi sa duha ka lut-od sa naglugitom nga gauze gibutang sa usa ka colander.
6. Ang nabilin nga keso wrap sa mga kinatumyan sa materyal ug gibutang sa usa ka press alang sa 5 ka oras. Kay labing maayo nga nagkahinog produkto mahimong gibutang sa refrigerator.

Kon ang sagol sa pagkuha sa hatag-as nga-kalidad ug sa kaayo lab-as, ang mga keso mao nga kini mahimong imposible sa pag-ila gikan sa unsa ang gibaligya sa tindahan. Lamang ang bili sa mga natapos nga produkto daghan kalipay agalon nga babaye.