Exotic bunga litchi: ang mga benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot. Kon sa unsang paagi mapuslanon panit lychees

Lychee (aka "Lisi", "Ligi," "sa China plum," "Laixi", "ni dragon mata") - sa usa ka lamian ug himsog nga bunga, nga makita dili lamang sa mga nasud sa Southeast Asia, apan usab sa mga lokal nga mga supermarket. Bag-ohay lang, kini nga mga bunga sa mga eksport kanato sa kasagaran gikan sa Vietnam ug Thailand. Bisan pa niana, sa daghan nga mga katawhan sa gihapon wala mahibalo kon unsa ang lami ug sa unsa nga paagi sa paggamit sa sa bunga lychee. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot "sa China plum" sa interes sa daghang mga konsumedor. ni sa pagsulay sa numero kini sa Himoa.

Kini motan-aw sama sa lychee?

bunga kini mao ang gamay nga (2.5 ngadto sa 3.5 cm sa diametro) ug motimbang ug mga 15, maximum - 20 g Kini adunay usa ka oval o itlog porma. Mapula-pula o pinkish panit lychees dasok apan brittle, gilangkuban sa daghang mga tubercles. Jelly juicy bunga unod mao ang puti o off-puti nga landong. Kini mao ang kalainan sa usa ka maayo kaayo, makapalagsik, matam-is-sour lami ug kahumot. Sulod sa bunga mao ang makaon nga binhi, oblong, mangitngit nga brown sa kolor. Ania ang lychee bunga hulagway tin-aw nga nagpakita niini. Motubo kini makapaikag nga bulig sa bunga sa kahoyng pino sa sapindaceae pamilya,-ot sa usa ka gitas-on nga 30 m. Sila adunay usa ka baga, pagpakaylap purongpurong. Ang ilang mga mga dahon mabaga nga ug leathery, kasagaran kaayo nga mangitngit nga-green nga kolor. Litchi kahoy Bloom daghang yellowish bulak, gitigum sa pendulous inflorescences, susama sa "payong".

Diin man kita niining tropikal nga prutas?

Lychee gikonsiderar ang dapit nga natawhan ni China, diin kini nga bunga mitubo alang sa kapin sa 1000 ka tuig. Sukad sa karaang panahon, sa China gitawag kini nga bunga "dragon mata", tungod sa kombinasyon sa mahayag nga pula nga panit, puti nga unod ug brown nga binhi. Sa Uropa, kini nga tasty nakakat-on lamang sa ika-17 nga siglo. Diin motubo lychee karon? Karon, mga kahoy sa pamilya sapindaceae aktibo bunga sa dako nga mga dapit sa Southeast Asia, Australia, South America ug Africa (South Africa), ingon man sa habagatang Estados Unidos. Sa Russia, kini nga bunga eksport nag-una gikan sa amihanang Vietnam ug Thailand. Pag-ani sa mga subtropics sa Mayo ug Hunyo pinaagi sa pagputol sa bunches sa tukog nga bahin sa sanga. Nakolekta gilain bunga pagkadaot kaayo sa madali ug magsugod sa pagsuroysuroy.

Lychee - sa usa ka balay nga tipiganan sa mga bitamina ug minerales

Kini nga tropikal nga bunga nakaangkon nagkalain-laing mga mapuslanon kabtangan, tungod kay kini naglangkob sa usa ka daghan sa mga bitamina. Dato "dragon mata" bililhon nga micro ug macro. Ang komposisyon sa lychee naglakip bitamina B, lakip na ang thiamin, riboflavin, niacin. Ug "dragon mata" naglangkob sa mga bitamina K, S, H ug folic acid. Ilabi na sa usa ka daghan sa iyang komposisyon bitamina C. Dugang pa, ang lychee mao ang dato sa mineral fiber ug sa kadagaya sa tubig. Dugang pa, sa China plum mao ang dato ug minerales, lakip na ang tumbaga, plorayd, zinc, manganese, yodo. Kini naglangkob sa phosphorus, sodium, calcium, puthaw, asupre ug potassium. Ang asukar sulod sa lychee magkalahi sa sulod sa 5-15% depende sa dapit sa pagtubo sa sa fetus.

Lychee bunga. Kaayohan ug nagdulot og dakong kadaot

Ang maong usa ka hataas nga sulod sa mga bitamina, macro- ug microelements, ingon man sa fiber ug putli nga tubig naghimo "sa China plum" hilabihan mapuslanon nga produkto. Siya imbues sa tawo gikinahanglan nga sustansiya, nagahatag ug kusog ug kalagsik. Lychee adunay usa ka talagsaon nga tonic epekto sa lawas ingon sa usa ka bug-os nga, pagpalihok sa immune system. Sa China sukad sa karaang mga panahon nga kini nailhan nga "dragon mata" mao ang labing lig-on natural nga aphrodisiac. Siya mao ang makahimo sa rejuvenate sa lawas, activate ang drive ug pagsuporta sa function "gugma" sa hustong nga lebel. Malampuson nga gigamit alang sa paglikay ug pagtambal sa daghang mga seryoso nga mga sakit sa litchi bunga. Ang mga benepisyo ug kadaot, sa pagkatinuod, disproportionate. Gituohan "Sa China plum" dili mahimo nga dad-on seryoso nga kadaot sa panglawas sa tawo. Apan benepisyo niini dakong. Bisan pa niana, kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa pasidaan sa paggamit sa fetus. Ayaw lang mokaon sa kaayo lychee. Kay kon dili, usa ka alerdyik reaksyon mahimong mahitabo. Kini manifests sa iyang kaugalingon ingon nga kabang diha sa panit ug sa mucosal samad sa baba. Ang unang lakang mao ang pagsulay sa usa o duha sa mga fetus ug sa track tubag. Kon ang tanang mga butang anaa sa kahusay - mahimong luwas nga kan-on ngadto sa 250 g "sa China plum" sa usa ka adlaw (hamtong). Mga anak mas magulang pa kay sa 2 ka tuig ang panuigon kinahanglan mokaon sa mga 100 gramo sa bunga. Ang pagkaon anyos nga mga bata lychee naglakip sa undesirable. Contraindicated "sa China plum" alang sa mga tawo nga nakit-an sa iyang katingad-anang ilhanan.

Ingon sa gigamit sa folk tambal lychee bunga? kay kini mapuslanon?

Kini nga tropikal bunga kaylap nga gigamit sa tradisyonal nga oriental medisina. mahimo kini ug kinahanglan nga gamiton alang sa paglikay sa bitamina kakulangan ug sa anemia. Litchi sa kasagaran nga gigamit sa pagpugong sa mga sakit sa kasingkasing ug sa atherosclerosis, tungod kay kini naglangkob sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa potassium. Ingon nga bahin sa bunga didto ug nicotinic acid, nga adunay usa ka positibo nga epekto sa lipid metabolismo sa lawas. Kini makatabang sa paghawan kolesterol sa dugo ug dilates sa mga sudlanan sa dugo sa litchi bunga. Sa unsang paagi nga mapuslanon kini mao ang pa? Kini gigamit sa normal nga lebel sa asukar sa dugo, mao nga kini gipakita alang sa mga tawo nga adunay diabetes o hypoglycemia. Dugang pa, base sa "sa China plum" naghimo sa mapuslanon decoctions ug mga infusions, nga normal ang mga tract sa tiyan, adunay usa ka malumo laxative epekto, usa ka mapuslanon nga epekto sa sa atay ug sa amimislon. Dad-a nga drugas uban sa lychee nga gimando alang sa mga tawo uban sa mga sakit sa baga, lakip na - pag-antos gikan sa bronchitis, hika o nga tuberculosis. Kini nga mga drugas sa paghimo niini nga mas sayon sa gininhawa, ug normalize sa function sa respiratory nga sistema. Regular nga konsumo sa lychees mapuslanon sa mga tawo nga adunay peptic ulcer sakit, gastritis ug pancreatic sakit. Sa Oriental tambal, "sa China plum" inubanan sa mga lemongrass gigamit bisan alang sa pagtambal sa kanser, lakip na ang sa kanser sa suso. Buhata ang panit lychees makatabang? Kini mao ang dili kaayo bililhon kay sa unod. Lychee rind gigamit alang sa pag-andam sa infusions ug mga decoctions nga may gilitok nga diuretic epekto. pagpahigayon nila ang atras sa sobra nga pluwido gikan sa lawas tissue, ug sa pagdugang sa kinatibuk-ang tono ug sa pagpalambo sa panglawas.

"Sa China plum" diha sa mga diyeta

Nutritionists rekomend sa pagkaon lychees aron sa saturate ang lawas uban sa tubig, ug sa pagpakunhod sa pagbati sa kagutom. Ingon nga bahin sa "sa China plum" adunay pectin. kini nagtugot kaninyo sa madali saturate ang lawas, sa paghatag sa gahom sa mapuslanon intestinal microflora. Busa kini girekomendar sa-ut-ut sa dugang nga bunga lychee sa atubangan sa tanan nga kalan-on nga pagpakunhod sa bahin sa standard nga pagkaon, ug dili overeat. Kaloriya nga lychee lamang 76 kcal / 100 g, mao nga kini walay kahadlok sa pagkaon sa mga tawo, pag-ayo nga nagtan-aw sa ilang mga gibug-aton.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka maayo, lab-as nga bunga sa tindahan?

Kon kamo gusto sa pagpalit sa high-kalidad, lamian bunga, kinahanglan nga magiyahan pinaagi sa mosunod nga mga yano nga mga lagda. Una, ang pagpili sa lychee kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa kolor sa iyang panit. Kini kinahanglan nga pink o pula. Brown nag-ingon nga ang bunga sa dugay na nga gisi gikan sa kahoy, ug na gitulis. Ang lami sa mga mangitngit nga kolor sa lychee mao ang dili maayong, ug ang baho - usa ka mahait nga ug lig-on. Kahayag nga yellow nga kolor nga bunga, pinaagi sa kasukwahi, naghisgot sa iyang hamtong. bunga kini dili mopalit usab. Ikaduha, pagpili "sa China plum," kamo kinahanglan gayud nga pagtagad sa mga kadaot. Maayong bunga dili makabaton sa bisan unsa nga suspetsoso lama, estudyante, liki. Ikatulo, lychee kinahanglan nga pagkamaunat-unat, ingon nga kon kini sa dili madugay "mobuto." Humok kaayo o, sa sukwahi, lisud nga bunga dili nga bili pagkuha. Ikaupat, sa dapit diin ang stalk kinahanglan nga puti nga spots ug agup-op. Ug sa katapusan, ang baho sa lychee kinahanglan nga makapahimuot, lab-as, usa ka gamay nga susama sa sa kahumot sa rosas. Bug-at kaayo ug matam-is nga mga pakigpulong bahin sa ibabaw sa-sa pagkahinog ug stale bunga.

"Mata sa Dragon" sa pagluto

Sa unsa nga paagi aron sa pagkaon sa lychee? Bunga kinahanglan lamang nga gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, kuhaa ang panit gikan niini, ug dayon makuha ang inedible gahong. Juicy bunga pulp mahimong kan-on nga lab-as. Kini kaamgid sagol strawberries, puti nga mga parras, currant ug mga apricots lychee bunga. Iyang lami mao ang makapahimuot, matam-is ug sa sour, lab-as. Gawas pa lab-as nga konsumo, lychee canned, uga, frozen, ug gipailalom sa kainit sa pagtambal. Tungod kay kini naghimo ilimnon, desserts, lakip na ang lamian ice cream, usa ka matang sa sauces, mousses, jellies. Sa basehan sa lychee ug sa paghimo sa maayo kaayo nga bulawan nga vino sa usa ka makapahimuot nga fruity flavored ug malumo nga matam-is ug sa sour aftertaste. "Mata ni Dragon" ug gigamit sa pagluto inayaman, kalan-on ug sa dagat nga isda. Sa Chinese nga mga kan-anan, mahimo ikaw makatilaw sa fried lukon uban sa matam-is ug sa sour salsahan uban sa lychees (Lizhi Qiu Xia). Kon imong mahimo sa pagpalit sa usa ka lab-as "sa China plum", nga sigurado aron sa pagsulay sa magluto sa balay matam-is ug sa sour manok uban sa almendra sa ilalum sa lychee salsahan. Dugang pa, ang bunga gigamit sa pag-andam sa usa ka matang sa pastries, kini gidugang ngadto sa pagpuno sa mga pies ug mga mamon, kini gihimo biscuit ug mga tinapay.

Sa unsa nga paagi sa tindahan sa lychee?

Pangutana Pagtipig "dragon mata" takos espesyal nga pagtagad. Sa kinatibuk-an, kini nga bunga mao ang advisable sa pagkaon sa diha nga sa mahimo - sa unang mga adlaw human sa pagpalit. Sa lawak temperatura, lychee mahimong luwas nga gitipigan alang sa 2-3 ka adlaw. Sa refrigerator sa 7 ° C, lychee mahimong sa sulod sa usa o duha ka semana, mihatag sa kaluwasan sakoban ug kadaot. Sa kinatibuk-an, ang bunga inagaw sa madali, sa iyang mangitngit nga rind ug ang kantidad sa mga bitamina sa iyang komposisyon pagkunhod. Kon kamo gusto nga sa pagluwas sa lychee alang sa taas nga termino, kita advise kaninyo sa paglimpyo sa bunga gikan sa rind ug freeze kanila. Kini mahimo usab nga uga o gipreserbar nga mga bunga. Sa China, ang litchi saline gitipigan sulod sa kawayan lindog. Sa India ug Vietnam zasushivat ang tibook nga abut, ug unya panit niini mahimong lig-on, samtang ang mga bunga gitawag "nuts". Sa niini nga artikulo, review kami usa ka makapaikag nga sa Chinese nga bunga - Lychee, benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot nga mabalaka sa daghang mga konsumedor. Samtang kamo mahimo tan-awa, "sa China plum" adunay halos walay contraindications, ug busa mahimong kan-on nga walay kahadlok. Dugang pa, kini mao ang dato sa bitamina, minerales, ug adunay usa ka daghan sa malalis nga bentaha! Siguroha aron sa pagsulay sa mga lamian exotic produkto.