Dagat bass sa hudno - kon sa unsang paagi sa pag-magluto niini nga mga isda?

Isda pinggan mga tasty ug mapuslanon. Gikan sa isda dili ihatag bisan pa ang mga sumusunod sa higpit nga pagkaon, ug kadtong lamang nagtinguha sa himsog nga pagkaon sa kinatibuk-ang mao ang lisud nga sa paghunahuna sa usa ka pagkaon nga wala kini. Usa sa tastiest matang sa isda - dagat bass, nailhan usab nga sa dagat bass ug dagat bass. isda Kini nga linuto kaayo, kaayo yano. Cook seabass labing maayo sa hudno.

pagpangandam

Nagpuyo sa mga ihalas nga pinuy-anan sa mga isda mao ang impresibo - uban sa usa ka gibug-aton sa 15 ka kilo - ug pagkab-ot sa usa ka gitas-on sa mga usa ka metros. Sa pagkaon nga gigamit ingon nga isda mitubo artificially. Sila mao ang mga dili kaayo daku, apan ang kalan-on sila kaayo juicy ug sa malumo nga, walay gagmay nga mga bukog. Dagat bass sa hudno - sa usa ka pinggan nga makita bisan sa menu. bili niini pagpasalamat sa dili ang tanan, mao nga kini labing maayo sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa isda sa balay.

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa isda seabass maximum lamian? Ikaw kinahanglan nga usa ka pipila ka mga isda, lemon, lab-as utanon, celery, mga panakot ug asin sa pagtilaw. Nga hingpit gayud sa rinse sa lawas nga patay, tin-aw sa tanan nga mga timbangan, ug disembowel kanila. nga imong mahimo sa pagpalit na eviscerated sa dagat bass, sa pagpayano sa imong mga buluhaton. Guntinga ang mga kapay ug kuhaa ang mga gills. Pagbiya lamang ang ulo ug ikog, apan kini mao ang optional. Rub ang mga isda uban sa asin, mga panakot, ibubo ang mga lemon juice. Siguroha nga kini dili igo sa mga bukog gikan sa usa ka lemon, mao unya sila makahimo sa paghatag sa mga pinggan nga mapait. Pasagdi ang mga lawas nga patay sa ibabaw sa quarter oras - marinated. Human niini nga panahon nashpiguyte tiyan sa isda lab-as nga sprigs sa parsley ug tinadtad celery, igalansang sa mga ngilit sa usa ka toothpick o mobiya sa dagat baho sa ingon.

Kini mahimo usab nga gigamit ingon nga sa usa ka pagpuno ad-ad sa lemon. Sa kini nga kaso, marinate sa mga isda mao ang dili kinahanglan nga igo sa magluto sa salsahan sa lana sa olibo, lemon juice ug dill, nga lawas nga patay gibulit sa sulod ug sa gawas. Dagat bass sa hudno - hingpit nga pagpangandam, apan kamo mahimo fry sa mga isda sa Grill. Timan-i nga sa niini nga kaso sa lami mao ang pretty grabe, apan ang tanan nga tambok naandan nga kainit sa. Sa pagpreserbar sa juiciness mao ang labing maayo sa pag-wrap sa mga lawas nga patay sa aluminum foil o linuto sa kalaha sa parchment, pagpabalik sa mga hudno sa usa ka temperatura sa 160 degrees. Sa dagat bass nga linuto sa hudno sa madali. Diha nga ang pagluto sinugba nga isda mahimong andam sa may kaluhaan ka minutos, ug sa linuto sa kalaha nga makakuha sa mga kap-atan ug lima ka minutos. Ang resulta nga molabaw sa tanan nga mga gilauman - sa usa ka pinggan nga nag-alagad diha sa usa ka maayo nga Grego restaurant sa dagat! Fans sa aso makahatag sa pinggan palami ug dugang pa sa panahon sa paghumol sa lemon juice liquid aso.

Garnish alang sa nagluto isda sa pag-alagad ingon nga mga utanon salad, linuto nga bugas o sinanglag patatas sinugba. Kini kinahanglan sa paggamit sa ingon nga sa usa ka kalan-on sa usa ka baso sa mga uga nga puti nga vino.

Dagat bass sa hudno sa usa ka halang salsahan

Kon nagplano ka sa magluto sa mga isda sa bisan unsa nga selebrasyon, sa pagbantay sa hunahuna nga ang matag tawo gikinahanglan alang sa usa ka bug-os nga seabass lawas nga patay, ingon sa mga isda, kini nga medium-kadako. Dagat bass sa hudno sa ilalum sa caraway salsahan - hingpit alang sa usa ka pormal nga panihapon. Aron sa paghimo niini, mix sa lana sa olibo sa isda sabaw ug lemon juice, dugangan sa cumin ug asin. salsahan Kini kinahanglan nga gipainum niya nahuman isda direkta sa plato. Uban sa bugas, mga utanon ug sa dagat bass sa salsahan niining yano nga maanindot.