Chocolate topping - resipe. Toppings alang sa ice cream

Sa bisan unsa nga hinam-is nga makatilaw bisan sa mas maayo kon sa taas ngadto sa decorate niini uban sa salsahan. Usa ka chocolate una sa tanan mao ang usa ka classic ice cream. Adunay pipila ka mga kalainan sa pagpangandam niini sa balay, ang uban kanila gipresentar sa niini nga artikulo.

Chocolate topping - resipe uban sa kakaw

Sa balay, nag-una uban sa mga dato makatilaw sa chocolate mahimong andam sa basehan sa kakaw. Ang han-ay sa pag-andam sa kini nga mabaga nga salsahan mao ang sama sa mosunod:

1. Sa usa ka kalaha uban sa usa ka mabaga nga ubos kinahanglan nga konektado diha sa dagway sa kakaw powder (95 g), powdered asukar (150 g), vanilla asukar (1½ h. Cuchara) ug mais starch (1 hr. Cuchara sa usa ka slide). Girekomendar dinhi mao aron sa pagdugang sa usa ka pinch nga asin.
2. Ang tanan nga mga uga nga sagol mao ang hingpit nga sinaktan ug gipuno sa sa tubig (375 ml).
3. pan nga nagakabayo sa usa ka gamay nga kalayo, ang masa gidala sa Nagabukal ug sa linuto nga sa ubos nga kainit alang sa gibana-bana nga 3 minutos hangtud nga magsugod kini sa thicken. Kini mao ang importante nga padayon nga pagpalihok sa salsahan sa pagkaagi nga kini dili mga halad.
4. Hot chocolate topping nga gibubo ngadto sa sterilized tadyaw ug tindahan sa refrigerator sa 1 bulan.

Home topping mahimong gamiton sa paghatag palami ug sa kahumot sa mga bunga salads, sa pag-adorno cocktails, ice cream, pancakes, waffles, decorating mga tinapay ug sa ingon sa. D.

Ang nanguna sa chocolate

Sa pagpakaon establisamento sa nagkalain-laing mga sauces naglakip sa halayo ang labing mapuslanon ug natural nga sagol. Apan sa balay sa chocolate topping mahimong giandam gikan sa gisulayan produkto, lakip niadtong gikan sa tinuod nga chocolate.

Aron sa pag-andam sa topping sa balay kinahanglan:

1. Sa saucepan uban sa usa ka mabaga nga ubos ibubo sa usa ka diyutay nga tubig (60 ml) ug ibubo 15 g sa asukar.
2. Sa higayon nga ang asukar nga dissolved, dugangan sa resulta nga syrup, mga piraso chocolate (85 g) ug mantequilla (15 g).
3. Padayon nga stirring sa pagkab-ot sa hingpit nga pagkabungkag sa chocolate, hubag, apan dili lutoon mo ang.
4. Ang nanguna kuhaon gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa 50 ml sa cream ug usa ka pipila ka tulo sa vanilla kinuha.

Padayon una sa usa ka salamin sudlanan. Human sa usa ka samtang kini mahimong kaayo thicken, nan kini lang sa mainit nga sa atubangan sa paggamit sa usa ka sa tubig Bath.

Resipe alang sa chocolate cake topping

Topping ang kaylap nga gigamit sa pag-decorate sa bisan unsa nga desserts ug sa linuto sa kalaha, ug dili lang alang sa ice cream. Apan, sa mao usab nga cherry salsahan sagad nag-alagad uban sa kalan-on pinggan. Apan ang chocolate topping mahimong usa ka maayo kaayo nga alternatibo sa sa glaze ug gigamit alang sa katapusan nga plano sa mga cake.

Ang nanguna chocolate cake ug brownies andam sa mosunod nga han-ay:

1. Mapait chocolate uban sa kakaw sulod sa 60% ngadto sa 75% nahugno ngadto sa gagmay nga mga piraso.
2. Pag-andam 380 ml (sa usa ka bangko) sa mub-an gatas ug vanilla kinuha.
3. Sa usa ka saucepan uban sa usa ka mabaga nga ubos ibubo mub-an gatas, chocolate ug makadugang ½ teaspoon sa vanilla kinuha.
4. Stirring padayon, sa mga sagol nga ang naandan nga kainit sa usa ka hinay nga kalayo hangtud nga ang chocolate matunaw, ug unya padayon sa lutoon mo hangtud nga ang usa ka igo nga mabaga nga homogenous masa.
5. Ibubo sa init nga topping sa ibabaw sa book nga, mikaylap parehason sa ibabaw sa nawong, hapsay spatula.

Toppings alang sa ice cream

Walay dili kaayo popular mao ang chocolate uban sa usa ka Caramel topping. Alang sa pagpangandam sa iyang gigamit asukar (90 g), cream (60 ml), mais syrup (30 ml) ug mantequilla (20 g). Kay una sa tanan nga mga sagol nga sinaktan sa usa ka saucepan uban sa usa ka mabaga nga ubos, sa tapus nga ang linuto sa ibabaw sa medium kainit hangtud nga ang gitinguha nga pagkamakanunayon. Samtang ang mga makapabugnaw topping acquires sa usa ka mabaga nga pagkamakanunayon, mao nga kini nga pagatinguhaon sa paggamit sa diha-diha dayon human sa pag-andam.

Kini mao ang kaayo sayon nga magluto sa balay Berry topping, sama sa raspberry, strawberry ug cherry. Tungod niini nga katuyoan, 300 g sa mga berries gidugmok bukog mao ang gikuha, kon gikinahanglan, mikaylap sa usa ka saucepan ug gibubo asukar (100 g). Karon sila kinahanglan nga magluto sa medium kainit hangtud nga mabaga nga syrup. Kay init nga topping berries uban sa syrup triturated pinaagi sa usa ka lino nga fino nga sieve. Kon gikinahanglan, ang mga salsahan pag-usab lutoon mo sa ibabaw sa medium kainit.