Carp sa sour cream resipe

Dili ang tanan nga Russian nga pinggan manager sa pagkuha sa mga talaan sa kasaysayan sa kalibutan nga literatura. Sa niini nga diwa, Karas sa sour cream kaayo suwerte tungod sa istorya sa "Sirena" Anton Chekhov. Awtoridad nga opinyon sa dakong magsusulat midugang niini nga pinggan gibug-aton ug dungganan. kinahanglan gayud nga kita maghunahuna nga nahibalo Anton unsaon sa magluto CARP sa sour cream. Kini usa ka kalooy nga wala paghulagway sa proseso sa bug-os.

Sa kinatibuk-an, ang pag-andam sa mga pinggan sa isda ang labing mahuyang nga butang, ug naglakip sa sa pipila ka mga culinary kahanas. Ang mga isda nga adunay ilang kaugalingon nga pagpili sa kaayo pag-ayo, sa mga pulong sa laing classic - isda sa ikaduha nga freshness dili mahitabo. Karas unang freshness kinahanglan nga uncomplicated pagtan-aw, hayag nga hasang ug pagkamaunat-unat nga lawas, gitabonan sa transparent slime. Kon kamo dili makakaplag sa usa ka angay nga CARP, ang mga pinggan dili mawad-an sa pagkamadanihon sa pag-ilis sa crucian CARP. ako kinahanglan gayud nga moingon nga alang sa pagkaon CARP sa sour cream resipe mao na mga walay-pagtagad, apan nagkinahanglan og pag-atiman ug bisan pedantry.

Aron sa pag-andam sa pinggan CARP sa sour cream resipe nangagpas nga ikaw sa labing menos usa ka kilo sa isda; duha ka ulo sa pana, average nga gidak-on; Packaging tambok sour cream. Kini mao ang advisable sa pagpalit ingon liquid aso, apan kini dili mandatory.

Paglimpyo sa isda - ang labing makauulaw nga panahon sa tibuok proseso sa pagluto, apan maayo, crucian CARP, ingon man usab sa CARP, adunay dako nga mga timbangan, nga gikuha medyo dali ug uban sa bag-o nga nadakpan CARP timbangan mahimo pa gani nga gikuha sa hubo nga mga kamot.

Human sa paglimpyo sa CARP kinahanglan nga pag-ayo disembowel, rinse nga hingpit gayud sa sulod ug sa gawas, ug sa paghimo sa upat ka incisions sa daplin sa sulab: sa ingon niini nga paagi ang labing maayo nga CARP fry sa hingpit. Sa walay kaso dili sa pagputol sa ulo, kini mahimo nga usa ka dili mapasaylo nga paglapas sa tanan nga kasamtangan nga mga tradisyon. Apan kamo gusto sa pagtangtang sa mga gills - kita wala.

Gikan niini nga punto nagsugod sa mga kalainan sa taliwala sa mga hinigugma pinggan CARP sa sour cream resipe lamang naghatag og preliminary frying resipe uban - categorically batok niini. Dili pagsunod sa bisan unsa nga usa ni sa usa, atong gitawag kini nga lakang mao ang optional pagluto.

Sinugba kinahanglan nga sa usa ka pag-ayo-naandan nga kainit sa frying pan uban sa mantequilla hangtud nga bulawan brown. Sa wala pa sa frying CARP kinahanglan nga breaded sa harina nga fino.

mobalik kita sa kinatibuk-ang paagi sa tanan nga mga mahigugmaon sa pagkaon CARP fried sa sour cream. Rub ang mga isda uban sa asin, sa sulod ug sa gawas, asin mahimo nga sinaktan sa mga panakot, ug rubbing sa resulta sagol nga. Karon, giputol sa mga sibuyas mga singsing, ug ang mga stuffing sa atong CARP, sibuyas magapaluya unpleasant baho slime nga gihisgotan ni Chekhov, ug sa paghatag sa mga pinggan palami ug juiciness. Pipila singsing nga gibutang sa ilalum sa mga gills. Tinuod nga CARP sa paghigugma sa pana, mao nga dili masubo.

Linuto sa kalaha grease sour cream, nga nagbutang sa iyang CARP ug ibubo sour cream. Ibutang sa ibabaw sa nahibiling sibuyas. Tagsa-tagsa ang mga liquid aso: kini mao ang kaayo maayo nga inubanan sa usa ka pinggan sa CARP diha sa sour cream resipe, Apan, dili direktang gigapos sa iyang aplikasyon. Kini ihatag sa ilusyon sa Karasu pagpangandam sa Russian nga kahoy-nagdilaab nga stove. Ang kalagmitan mao nga paagi, ug kini nakatilaw dakung magsusulat. Liquid aso kinahanglan nga sinaktan sa usa ka bahin sa sour cream ug sa pagtabon sa mga isda uban sa niini nga sagol. Canteen cuchara aso mahimong igo. Kon adunay liquid aso, o kon kamo alang sa pipila ka mga rason nga dili gusto niini, nga kamo mahimo sa pagbuhat nga walay niini. Samtang kamo mahimo tan-awa, sa resipe mao na nga demokratikong diha sa kinaiyahan, sama sa tanang Russian nga mga resipe sa mga pinggan, kini dili sa bisan unsa nga sa Chinese pinggan, nga dili andam nga walay lana o sesame, alang sa panig-ingnan, sa yuta luy-a uban sa Szechuan cabbage.

hudno kinahanglan nga naandan nga kainit ngadto sa T = 180C ug magaluto goldfish alang sa 15-20 minutos. Ang labing maayo nga duyog sa niini nga pinggan - patatas. Kini nga linuto sa hudno sa iyang kaugalingon o magpahamtang kruglyashami CARP, kong makakaplag ba kamo igo nga luna sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Kon ang CARP andam nga walay pre-frying, ang pinuy-anan sa panahon sa hudno kinahanglan nga doble.