Capelin sa hudno - ang usa ka pipila ka yano nga mga pinggan

Refrigerators sa mga merkado ug sa mga supermarket frozen nga isda literal gibahaan sa usa ka lainlaing matang sa mga sakop sa henero nga. Ug ang kadaghanan kanila daw inilog nga ordinaryo nga capelin. Apan, ingon nga ang pulong moadto, "gamay apan bililhon." Kini mao ang bug-os nga gidak-on sa mga kabalaka sa mga gagmay nga mga isda. Kini mao ang mapuslanon ug tasty sa mao nga panahon ang tanan nga butang - mga itlog, kalan-on ug bisan sa mga bukog, nga naglangkob sa mga gikinahanglan nga calcium alang sa lawas sa tawo. Capelin nadakpan sa amihanang kadagatan, ang usa ka isda nga mao ang mas maayo pa kay sa tanang uban. Human sa tanan, kini nagpuyo sa ihalas ug mokaon sa labing natural nga pagkaon.

Daghang mga tawo gusto sa fry sa mga isda, apan ang capelin, linuto sa hudno, maoy usa ka tinuod nga delicacy. Ug aron sa pag-andam niini nga pinggan, kini nagkinahanglan na sa usa ka gamay sa mga sagol. Tulo ka normal nga bahin kinahanglan:

• frozen capelin - 700 gramos;
• katunga sa usa ka lemon;
• nga harina - 2 tbsp. cuchara;
• seasoning alang sa mga isda ug asin sa - sa pagtilaw.

Tungod kay walay mga himbis, kini dili kinahanglan sa paglimpyo niini sa ibabaw sa mga capelin. nagkinahanglan kini sa defrost, rinse ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, ug Pat nga mamala. Ang sulod nga gikuha uban sa ulo. Unya capelin lawas nga patay, kinahanglan nga moderately asin ug igasablig sa salad. Sa kini sa tibook nga pre-pagtambal ang nahuman. Karon kita adunay sa pag-andam sa kalaha. Niini ubos mao ang gikinahanglan aron sa ibutang sa foil ug isablig sa uban sa harina nga fino. Unya sa kalaha "hapsay" nga gibutang sa ibabaw sa capelin ug usab gitabonan sa foil. Capelin pagalutoon pinaagi sa hudno sa 180 degrees alang sa napulo ka minutos. Unya ang top foil kinahanglan nga gikuha ug pag-usab sa pipila ka minutos sa hudno sa pagporma sa usa ka tinapay. Ang tanan nga pinggan mahimong nag-alagad sa lamesa, igasablig niya kini sa lemon juice.

sa pagbuhat usab sa maayo capelin sa hudno sa patatas. Kini nga pag-amuma ug tasty casserole decorate festive ug adlaw-adlaw nga lamesa. Ug kini kinahanglan nga sa pag-andam dili na pa kay sa 40 minutos, ug ang ingon nga sagol:

• Bird capelin - 8 ka book;
• linuto nga patatas - 6 ka book;
• sour cream ug grated keso - 2 tablespoons. cuchara;
• margarine - 50 g;
• kalan - sa usa ka tablespoon;
• asin - nga makatilaw.

Frozen nga isda mao ang gikinahanglan aron sa pagputol ug sa pagbulag sa mga bukog. Unya kini paneer sa harina nga fino, nga sinaktan sa pepper ug asin, ug fried hangtud nga bulawan brown. Unya ikaw nga sa usa ka linuto sa kalaha o frying pan ug haplasan kini uban sa margarine. Usa ka unang layer gibutang capelin, unya patatas, pagaputlon ngadto sa usa ka Mug. Ang tanan nga kini mao ang lubricated uban sa sour cream ug isablig sa uban sa grated keso. Patatas ug capelin sa hudno ug nagluto hangtud hangtud nga ang tanan nga mga pinggan nga gitabonan sa usa ka lamian nga browned tinapay.

Usab capelin sa hudno mahimong andam dili lamang sa imong kaugalingon, apan usab ingon sa usa ka pagpuno sa alang sa usa ka pie. Kini nagkinahanglan lab-as nga isda, patubo minasa, sibuyas, itom nga pepper ug asin. Capelin gikinahanglan aron sa pagputol sa: sa pagtangtang sa ikog, ulo ug kapay. Kini mahimong pagaputlon ngadto sa tarogo niini binuhat o mobiya sa Ridge. Sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Unya ibutang sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha lingin sa minasa. Kini gibutang sa split capelin ug isda - sibuyas. Ang tanan nga kini nga pepper ug panahon uban sa asin. Unya kita sa pagbuhat sa laing pagsulay sa usa ka lingin ug sa pagsarado sa ilang stuffing. Ang ka sulab sa mga book nga kinahanglan nga zaschepit, ug sa sentro sa paghimo sa usa ka lungag. Karon 40 minutos sa book nga kinahanglan nga sa wala sa usa ka mainit nga dapit ug motugot sa "moadto."

Unya kita ipadala sa usa ka book nga malingin nga sa hudno ug magaluto hangtud gibuhat. Ang panahon alang niini nga pamaagi agad sa gahum sa hudno ug dili labaw pa kay sa usa ka oras. Andam book nga kinahanglan nga gikuha gikan sa hudno, ug brush sa lana. Ug kon sa pagtabon ninyo kini uban sa usa ka tualya, ug ang pagbarug sa alang sa 15 minutos, ang cake magpabilin humok alang sa na ug dili magpatig-a sa.

Capelin sa hudno usab makapahimo sa ingon nga usa ka lahi nga pinggan. Lima ka servings sa niini nga pinggan kinahanglan niini nga mga sagol:

• capelin - 500 gramos;
• sour cream - katunga sa usa ka copa;
• mantequilla - duha ka cuchara;
• grated keso - katunga sa usa ka copa;
• mga utanon, asin, pepper.

Isda kinahanglan nga bug-os sa pagputol, ingon man usab sa asin ug pepper ug sa fry sa usa ka gamay nga lana. Unya gikuha sa usa ka saucepan, lubricated uban sa lana, ug kini mohaom capelin. Apan kini kinahanglan nga gipainum niya uban sa sour cream, isablig uban sa grated keso, ug gibutang sa sa hudno. pinggan Kini nga pagalutoon hangtud sa pag-angkon sa mga kinaiya nga bulawan nga kolor. Human sa pagluto, ang mga isda mahimong decorate uban sa greenery.