Aso paprika: paghulagway, mga litrato, pag-andam sa mga lagda

Aso paprika - tumang seasoning paborito sa daghang mga nasud sa tibuok kalibutan. Kini unang mipakita sa sunny Espanya, ug karon mao ang gihimo sa Latin America, Asia, India, ang mga nasod sa baybayon Mediteranyo.

Unsa ang aso paprika?

Hinog nga bunga sa paprika una uga ug sa aso sa usa ka smokehouse sa kahoy nga encina chips, ug unya nahugno ug yuta ngadto sa usa ka powder. Sa niini nga matang, ug gets sa ibabaw sa mga shelves sa mga tindahan sa tibuok kalibutan niini nga panakot nga mahumot. Kini adunay usa ka makabungog appetizing kolor - bulawan nga-pula nga. Ug ang iyang lami moadto pag-ayo uban sa kalan-on, mga utanon, ug ang tanan nga unta nga linuto sa ibabaw sa Grill. Kini aso paprika gibahin ngadto sa tulo ka grupo: matam-is, gamay halang ug sa kaayo init.

Sa unsa nga paagi sa pagtratar sa niini?

Sa niini nga matang sa ginaling nga seasoning diversify ug sa pagpalambo sa lami sa sabaw ug linat-an, sa paghatag maanindot nga mubo nga mga sulat sa sinugba, Bigus, lecho ug Saute. Siya hilabihan maayo alang sa mga isda ug mga kalan-on marinades. Kini mahimong gidugang ngadto sa gravy, utanon casseroles, adjika, sauces.

Kon gusto halang, ikaw nahigugma aso paprika gimarkahan "Picante". Lang ayaw kalimot nga kini nga seasoning kahilig sa mawad-an sa palami, mao nga naningkamot sa pagpalit niini sa usa ka kantidad nga mahimong migahin sa usa ka tuig. Aso paprika matam-is nga mga anak bisan makagusto sa. Kini mao ang kini nga matang sa usa ka bahin sa kalibutan-inila nga salsahan BBQ. Usa ka medium halang matang sagad dugang pa sa sausages. Usahay ang produkto utang sa iyang lami ug kolor sa niini nga partikular nga seasoning.

Home aso paprika

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa balay niini nga seasoning, pipila ka mga tawo nga masayud. Human sa tanan, kini ang pagpalit dili ilabi komon sa atong dapit. Sa pagkatinuod, ang pamaagi nga gihulagway sa ubos, mahimong mapuslanon kaayo alang sa mga tawo nga mapasalamaton sa tanan nga mga natural ug nahigugma sa magluto lamian. Adunay smokehouse? Nan, ang tanang mga butang mao na mga walay-pagtagad. Isablig sa mga chips sa ubos nanghigda sliced sa katunga sa sili sa grate ug Copts sa tulo ka adlaw. Ang panahon-agad sa matang sa pagkamauswagon ug juiciness sa bunga. Ayaw kalimot sa matag litik, witik sa mga halves, aron nga sila uniformly Copts.

Mahimo usab nga gamiton sa Grill. Ibutang ang mga sili sa ibabaw sa mga baga, pagsarado sa paglabaw, ang mga temperatura sa 50-60 degrees, ug sa pagsunod sa proseso. Ikaw mahimo aso ang mga sili, ug sa ibabaw sa ordinaryo nga gas stove. Lang ihigot kanila pinaagi sa ilang mga ikog sa usa ka lig-on nga pisi ug nagasukad sa ibabaw sa hob. Siyempre, ang mga sa ingon nga nakuha aso paprika palami dili makabaton sa usa ka kalayo, apan sa wala sa alternatibo, kini nga pamaagi mao usab na maayo. Bisan kinsa nga nagpuyo sa mga baryo, mahimo sa pagpahimulos sa laing dakong paagi: paprika soot sa aso sa kalayo. Sa bisan unsa nga kaso, human sa makompleto ang pa-uga ug sa pagpanigarilyo pepper sa gigaling ngadto sa usa ka powder.

"Aso paprika" sa multivarka

Ikaw mahimo magluto ug kaayo talagsaon nga pinggan sa sa mao gihapon nga ngalan. Sa paghimo orihinal ug lamian snack, kita kinahanglan nga sa upat ka pepper, katunga sa usa ka baso nga utanon nga lana, sa pipila ka cloves sa ahos, suka, asin ug mga panakot.

Sa panaksan makadugang sa usa ka pipila sa mga sawdust charring. Sili kinahanglan nga gibutang sa ibabaw sa grate ug gibutang ang timer dayandayan nga malingin sa minutos sa 40. Pagpili "Hot pagpanigarilyo" mode. Sa diha nga ang mga sili mao ang mga na prokoptyatsya, mikaylap sa usa ka pinggan, ug ibubo sa marinade sa lana, suka, utanon ug ahos. Kini aso paprika maayo ug bugnaw, ug sa mainit nga.