Sa usa ka mainit nga panahon, kung dili ka gusto nga magluto, ug dili ka makatindog sa dugay nga panahon sa stove, summer salads ug snacks makatabang kanimo. Karon adunay daghan kaayo nga lainlaing mga resipe nga dili nimo mapili ang husto. Magsugod kita sa pinakayano.
Summer Meal Appetizer: Kaayohan
Dili lamang kini nga pinggan adunay usa ka talagsaon nga pagtilaw, kini usab nindot tan-awon, nga maisugon nga nagsilbi niini sa lamesa sa festive! Ang laing dugang nga pagkaon - kini wala maglangkob sa karne, ug busa angay alang sa veggie. Sa kinatibuk-an, ang mga snack sa ting-init adunay daghang mga bentaha. Dali ra sila nga makahilis, ayaw ibutang ang gibug-aton sa tiyan, ibutang ang lawas sa bitamina ug mapuslanon nga mga elemento. Ang panahon sa pag-andam sa ingon nga mga pagkaon mao ang dili kaayo kay sa, sa pag-ingon, sa usa ka hingpit nga kalan-on panihapon o sabaw.
Appetizer sa ting-init "Pizza kahibulong": ang dalan sa pagluto
Busa, alang sa unom ka medium nga bahin kinahanglan nimo ang daghang mga kamatis (humok ug hinog), hinay-hinay nga keso, usa ka parisan sa mga clove nga ahos, usa ka gamay nga mayonnaise, usa ka tunga sa copa, usa ka hugpong nga humot nga dill, sinagol nga harina sa trigo, asin ug sunflower oil for frying. Sa usa ka lino nga fino nga grater, lutoon ang cream cheese ug mga clove nga ahos. Dayon idugang ang mayonnaise sa kini nga keso-ang ahos nga sagol ug isagol ang tanan. Ang mga kamatis putlon ngadto sa hapsay nga mga bilog ug hinayhinay nga ibutang kini sa usa ka flat nga pinggan. Dayon kinahanglan sila nga mag-greedy sa cheese billet. Mahimo nimo kini direkta sa imong mga kamot. Guntinga ang zucchini sa sama nga paagi sama sa mga kamatis, sa mga lingin. Asin ang matag tasa ug paliton ang harina. Kinahanglan nga kini fried hangtud nga kini adunay usa ka nindot nga bulawan nga hue. Karon ang tanan nga nahibilin sa kamatis (wala kinahanglana nga mga bahin, wala molampos o sobra nga mga sirkulo) maayo nga pagkaluto ug gisagol sa tinadtad nga mga utanon. Ang sinugba nga zucchini ibutang sa ibabaw sa sinagol nga keso ug pagadayandayan ang tanan uban ang tomato-dill nga "salad". Ang pinggan hingpit nga giandam alang sa paggamit!
Appetizer nga ting-init "Hudiyo"
Lab-as nga tinapay (kini mas maayo nga dad-on ang baguette) nga putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa ug gamita kini sa lana sa oliba. Sa usa ka linain nga sudlanan nga gama sa grated nga keso, pagputol sa linuto nga itlog, tinadtad nga mga utanon, nahugno nga ahos ug mayonesa. Asin ug pag-ayo pag-ayo. Kini magsilbing usa ka pagpuno alang sa among mga sandwich. Ipakatap ang tinapay nga mga hiwa sa resulta nga Paste ug decorate uban sa cucumber mga hiwa o dahon sa lettuce. Pagbaton og usa ka nindot nga gana!
Pag-ani sa ting-init gikan sa lavash
Kinahanglan nimo ang pagputos sa nipis nga Armenian lavashi, lima ka kamatis, duha ka pepino medium, yellow pepper, avocado, usa ka kutsarang lemon juice, usa ka sagol nga tinadtad nga mga utanon, usa ka pundok sa mayonnaise ug mga panakot aron makatilaw. Busa, hugasi ang mga utanon ug guntinga ang tanan ngadto sa mga cubes. Panahon sa utanon nga salad nga adunay lemon nga juice ug pag-mix sa hingpit. Dayon idugang ang parehas nga greens ug mayonnaise, asin ug pepper. Ibubo ang lavash sa usa ka limpyo nga nawong. Hinungdan nga ibutang ang pagpuno sa usa ka katunga sa tinapay nga pita ug palig-on ang linukot. Balika ang pamaagi hangtud matapos ang salad o pita nga tinapay. Ibutang ang snack sulod sa usa ka oras sa fridge aron ang pagpuno usa ka gamay nga matig-a, ug kini mas sayon sa pagputol sa mga rolyo. Pinaagi sa dalan, avocados mahimo ug dili gibutang, ug ang sili ug kamatis nga gipulihan sa mga utanon sa ilang paghukom.