Ahos. Mapuslanon kabtangan

Sa komposisyon sa ahos adunay fiber, tambok, protina, carbohydrate, ascorbic acid, abo, ingon man usab sa usa ka halapad nga-laing mga macro- ug micronutrients: potassium, sodium, calcium, manganese, puthaw, magnesium, iodine, zinc ug phosphorus, ingon man usab sa bitamina C, B , R, R, asupre compounds ug dali moalisngaw importante nga lana.

Ang presensya sa asupre mao ang importante kaayo, ingon nga ang asupre-nga naglangkob sa mga butang nga adunay talagsaon nga mga kabtangan. Siyentipiko giisip labaw pa kay sa 100 sa ahos asupre-nga adunay mga components. Sulphides paghatag sa duga sa ahos gahum sa pagpakig-away batok sa staphylococci, tipos ug kalibag dugo, sa dili maihap nga pathogenic igpapatubo ug fungi. Ahos, mapuslanon kabtangan nga mga dili ikalimod, nga naglangkob sa maong mga sulfides, nga mahimo nga glued makahilo molekula, samtang dili sila mahimong makadaot nga epekto sa lawas sa tawo. Ahos mao gamhanan nga mga hilo molekula ang nakabig ngadto sa inert, passive, ug ang lawas removes kanila.

Bisan ahos, mapuslanon kabtangan sa tanan nga nailhan, naglakip sa uban nga mga importante nga tawhanong koneksyon :. Alliitsin, adenosine, allixin, pectins, trisulfide, eyhoen, diallyl, ug uban pa Kini nga mga nga mga materyal nga maayo ang neutralized sa daghang makatakod nga ahente, paghatag og usa ka makita nga anti-tumor epekto (adunay ebidensiya nga ahos mapuslanon nga mga kabtangan adunay kanser), pagpakunhod sa kantidad sa asukar sa dugo, pagmobu, pagminus cholesterol, pagpugong sa paspas nga dugo sa clotting ug dagway sa dugo clots, pagwagtang sa makadaot nga mga epekto sa stress kahimtang.

Tigdukiduki nadiskobrehan sa mga katingalahang kabtangan pag-ayo sa ahos - nga sangkap niini mao ang makahimo sa pagkunhod sa kalangkuban sa nitrosamines, nga sa daghan nga sama sa usa ka "lunod-patay nga" carcinogens. Dugang pa, ahos naglangkob sa usa ka igo nga kantidad sa selenium ug uban pang mga butang gikan sa matang sa antioxidants. Sila pagpanalipod sa DNA gikan sa pag-atake sa mga free radicals ug uban pang mga kemikal kaaway, pagpugong sa mutasyon sa proto-oncogenes makita. Sa niini nga bahin, ahos, mapuslanon nga mga kabtangan nga mga masabtan, kinahanglan nga giisip nga ingon man usab sa mga anti-kanser ahente - istorya bahin niini, ug sa epidemiological pagtuon sa: sa mga nasod diin ahos mao ang usa ka tradisyonal nga elemento sa national linutoan, kanser rates mao ang daghan nga ubos nga kon itandi sa ubang mga nasud diin ahos-ut-ut kaayo.

Ahos nagaputli sa tingog ug totonlan, mapuslanon sa hubak, partial nawong paralysis, kalimot ug ugat sa daghang mga sakit. Ahos makatabang uban sa hiniusa nga sakit, gout, sciatica. Kini nga mga buhat ug maayo sa mga spleen sakit, constipation, tiyan sakit, ulcers sa mga baga - kini mao ang mga kabtangan sa mga ahos.

Ahos improb inagos atay, tiyan, tinai, nagdugang sa kahinam, adunay usa ka diuretic, antimicrobial, antihelminthic, antispasmodic, analgesic, anti-atherogenic aksyon.

Very sa kasagaran sa paggamit sa alkohol kinuha ug tincture sa ahos, sa ingon pagpaayo sa secretory ug motor function sa sistema sa digestive. Napamatud-an: anti-makapahubag ug antiviral epekto sa ahos, alang sa panig-ingnan, kini makatabang sa pagpugong sa mga influenza, nanlimbasug sa fermentation sa gut.

Salamat sa usa ka talagsaon nga epekto sa sa tiyan, ahos, mapuslanon kabtangan nga atong tagdon mao ang usa ka maayo kaayo nga seasoning, bisan tungod sa lig-on nga baho, daghan ang wala mogamit niini. Bisan pa kita advise sa tanan nga sa hinay-hinay apan sa kanunay dugang sa pagkaon ahos. Pinggan mahimong mas maayo nga masuhop, sa ingon pagbaton sa usa ka kaayo nga refined pagtilaw.

Ang mga tawo nga adunay lain-laing mga panglantaw sa mga ahos. Ang usa ka tawo mahimong mokaon sa usa ka daghan, ang uban nga mga mao na ang usa ka gamay kaayo nga kantidad. Unsa nga paagi nga kamo personal nga naila kini, nga kamo mahimo lamang nga gitakda sa eksperimento. Ang usa ka novice mahimo lamang rub sa usa ka gamay nga tinapay, ang katunga sa usa ka clove sa ahos, ug gibutang sa ibabaw ad-ad sa keso o sausage. Ikaw mahimo usab nga ibutang sa mga ahos sa lain-laing mga salads ug kilid pinggan, kini makadugang sa panakot nga mahumot sa pagtilaw pinggan espesyal. Ayaw ahos lamang sa pagtilaw ug sa kalidad arromatnym, hinoon kini mao ang gikinahanglan nga mga nabanhaw mahinungdanon terapyutik mga kabtangan.