Adlaw sa bartender: sa mga subtleties sa propesyon o sa pagsaulog sa holiday.

Sa pagkakaron, ang bartender propesyon mahimong luwas nga gipahinungod ngadto sa kategoriya sa popular, nga direkta nga may kalabutan ngadto sa paspas nga paglambo sa industriya, catering ug kalingawan. Adlaw sa bartender mao ang usa ka internasyonal nga holiday ug gisaulog sa tanan nga sa ibabaw sa dapit sa 6 Pebrero. kita mosulti mahitungod niini sa dugang nga detalye.

Internasyonal nga Adlaw sa bartender - 6 sa Pebrero - nga gisaulog sa pagtingub sa Adlaw sa St. ADAMAND. Ang iyang panagway niini nga holiday obligado sa usa ka Kristohanong apostol, nga nagpuyo balik sa VII siglo. Adamand dako nga mga kasakit, nga naningkamot aron sa pagkalos sa populasyon sa European vino-nga-nagtubo nga mga rehiyon (Flanders, Pransiya, Alemanya) ngadto sa Katoliko nga hugot nga pagtuo. Human sa canonization, siya award sa titulo sa mga high-profile patron sa tanan nga mga propesyon, sa usa ka paagi o sa lain nakig-uban sa vino. Kini naglakip sa tiggamag bino nakadiskobre, serbesa, bartenders, restaurateurs, ingon man usab sa tanan nga mga suppliers ug ang mga nagbaligya sa alkoholikong mga ilimnon. Mao kini ang, sa Pebrero 6 sa duha ka, sa pagkatinuod, bug-os nga lain-laing mga holiday - sa usa ka relihiyon, ang uban nga mga - propesyonal nga.

delve kita ngadto sa kasaysayan sa ngalan sa propesyon. Pipila lang ang mga tawo nasayud nga ang "bar" mao ang usa ka minubo sa pulong "ali". Sa Bag-ong Kalibutan sa panahon sa "bulawan nga tikog" misugod sa motungha daghang outlets nga pagpatuman sa usa ka matang sa mga produkto una, ug sa ulahi sa pag-inum "pinaagi sa bildo." Kay ang panagbulag sa mga trading hall ug makalingaw nga mga pasilidad nagsugod nga gitukod sa ingon-gitawag nga mga babag, sa ulahi ot sa "trangka". Mga empleyado sa maong mga institusyon gitawag bartenders.

Bisan Adlaw sa bartender, sama sa bisan unsa nga lain nga mga selebrasyon - usa ka hitabo nga malipayon ug mga madasigon nga, apan ang adlaw-adlaw nga buhat sa mga sakop sa propesyon mahimong luwas nga gitawag labor-intensive. Kini nagkinahanglan og maayo nga pisikal nga kalig-ug paglahutay, tungod kay sa panahon sa tibuok pagbalhin bartender napugos sa pagbarug sa iyang mga tiil. Ug walay usa ka dali nga tubag, maayo kaayo nga koordinasyon, maayo kaayo nga mata ug ang abilidad sa pagtagad ang mga matuod nga mga propesyonal dili mahimo. Ang panginahanglan alang sa kanunay nga komunikasyon uban sa mga tawo, sa walay pagtagad sa ilang mga buot, ug mga pangandoy sa mga mayor nga gipatuman sa pipila ka mga restriksyon sa mga mamumuo sa uma niini. Sila kinahanglan nga adunay dili lamang kommunikabilnostyu, apan usab sa usa ka espesyal nga taktika, pagkamakanunayon ug maayong kabubut-on. Sa pagdugang sa gabii nagpulipuli dinhi ug usa ka ban sa alkohol (ug pagtabang niini usahay lisud nga), nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka maisug nga konklusyon nga kini nga propesyon mao ang dili alang sa tanan. Lakip sa mga bentaha niini nga buhat mahimong inusara flexible, walay panginahanglan alang sa espesyal nga edukasyon, ug ang posibilidad sa tipping.

Unsa nga paagi nga pagsaulog sa bartender? Ang tubag nagsugyot sa iyang kaugalingon. Sa sa mga trangka ug mga clubs, niini nga pista gisaulog uban sa partikular nga kaligdong. Mahimo usab paglabay sa usa ka cocktail party uban sa mga higala o sa arrange sa usa ka pagtilaw sa vino. Ang matuod nga mga propesyonal ang pagkuha sa bahin sa mga prestihiyosong event, nga gitawag sa mga Bacardi-Martini Grand Prix. Kini nga kompetisyon alang sa bartenders nga gihimo sukad sa 966 ka tuig sa usa sa mga napulo ug tolo ka mga nasud kansang mga representante sa mga pagkuha sa bahin sa niini. Nga ang tinuod nga nindot nga hitabo! Apan, diha sa daghang mga nasud, lakip na sa Rusya, gihimo sa maong mga kompetisyon sa regional level. Mga miyembro sa pag-alagad sa usa ka matang sa kategoriya, depende sa ilang mga kahanas ug sa kahanas.

Busa, ang adlaw bartender mao ang usa ka popular nga internasyonal nga holiday. Ang gidaghanon sa mga sakop sa propesyon nagtubo sa matag tuig. Sa Russia bisan adunay iyang kaugalingon nga "Bibliya bartender", nga gidisenyo aron maximize mopagaan sa proseso sa pagkat-on sa mga sukaranan sa niini nga kalihokan ug sa paghimo niini ilabi makaiikag.