White uhong steppe eringi: mga kinaiya ug mga bahin sa cultivation

Pleurotus eryngi - mao nga siyensiya nga gitawag steppe puti nga uhong. Dugang pa, sila sa kanunay nagtumong sa hari oyster uhong, daghan hunahunaa kanila nga ang labing lamian nga uhong sa pamilya. Sa pagkatinuod, sila adunay usa ka butang nga gitawag sa usa ka hari, tungod kay sila gihulagway pinaagi sa dako nga lawas nga bunga sa usa ka lig-on nga kahumot ug sa talagsaon nga palami.

Area sa-apod-apod

Ubos sa mga natural nga mga kondisyon, ang mga puti nga steppe fungi makita sa Uropa, sa East, North ug Central Asia, ug Aprika. Ang ilang fruiting mga lawas motubo sa ibabaw sa mga gamot o stems sa mga deciduous nga mga kahoy ug mga tanom, mahimo usab nga mahitabo nga ingon sa mga parasito ug mga saprophytes.

Steppe puti nga uhong eringi: Features

Kini nga mga uhong adunay usa ka gidaghanon sa mga talagsaong mga hiyas:

- taas nga abot;

- fruiting mga lawas sa labing taas nga kalidad nga;

- Mediteranyo sinugdanan;

- kalo mao ang gray-brown sa kolor, nga sagad sa usa ka recessed centrally diametro sa 3-12 cm;

- bunga nga lawas mao ang puti, gibag-on - gikan sa 3 ngadto sa 5 cm, tapering sa base;

- ang daan nga fruiting mga lawas adunay usa ka wavy sulab kalo;

- angay alang sa paggamit sa tanan nga mga bahin sa fungus;

- fruiting mao ang 120-140 g sa bunga nga mga lawas uban sa usa ka kilo sa lab-as nga substrate.

Uhong eringi: kinaiya

Ang gawas nga panagway ug gidak-on sa lawas bunga naimpluwensiyahan sa gawas nga mga kahimtang, apan magpabilin sila sa nag-unang mga bahin sa iyang matang. Kalo harianong kolor gikan sa oyster uhong mao ang mga cream ngadto sa kahayag brown uban sa usa ka diametro sa 3-12 cm. Sila orihinal convex, ug magsugod sa nagtubo sama sa cracking. Mabagang leg gitas-on sa 3-10 cm ug sa tapering sa sa ubos. Kini adunay usa ka puti, humok apan compact istruktura ug gihulagway pinaagi sa usa ka lig-on nga kahumot.

Fruiting mga lawas sa steppe puti nga uhong naglangkob sa usa ka gidaghanon sa mga bililhon nga mga compounds nga pagana sa tawo immune system, ingon nga sila gihulagway pinaagi sa usa ka hataas nga sulod sa antioxidants ug mga anti-cancer epekto sa polysaccharides. ingon Daghang mga pagtuon sa mga eskolar nga ang kinuha sa fungus niini adunay anti-makapahubag ug antibacterial epekto. Dugang pa, kini kinahanglan nga nakita nga ang eringi kaylap nga gigamit sa pagluto ug hapit sa usa ka delicacy.

Mubo nga giya sa balay cultivation

Cubes substrate fungi dili kinahanglan nga gikuha gikan sa bag packaging, apan kinahanglan lamang nga bahin abli kini pinaagi sa pagputol sa ibabaw layer mao ang gibana-bana nga 2 cm sa ibabaw sa cubes (pelikula manalipod kanila gikan sa pa-uga sa gawas). Sunod, kamo kinahanglan nga gibutang sa dapit sa usa ka substrate sa mosunod nga mga kondisyon:

- adlaw o artipisyal nga kahayag kinahanglan nga mga 500 lux alang sa 8-10 ka oras sa usa ka adlaw. Cube kinahanglan nga dili-abong sa direkta nga adlaw.

- Hataas humidity kinahanglan nga magpabilin sa ang-ang sa 85-90%.

- pagsiguro temperatura sa-laing mga 15-20 degrees Celsius.

Kon ikaw dili makahimo sa pagpadayon sa usa ka taas nga humidity sa lawak nagtubo nga steppe puti nga uhong, nga imong mahimo ibutang ang usa ka substrate, alang sa panig-ingnan, sa usa ka walay sulod nga aquarium, apan kini mao ang gikinahanglan sa paghumod sa mga paril sa usa ka diyutay nga tubig, unya sa pagtabon sa mga plastik nga bag (bag). Kini kinahanglan, bisan pa niana, oso sa hunahuna nga sa makausa o kaduha sa skip sa hangin tank. Ang laing paagi sa paghatag sa usa ka kaumog sulod taas nga yuta mao ang cube lawak uban sa uhong substrate sa usa ka manipis nga layer sa peat mga 3 cm.

Sulod sa usa ka semana sa cube luna sa paborableng kahimtang sa substrate nawong kinahanglan makita uhong. Apan ang pag-ani lamang nga kolektahon sa diha nga sila magsugod sa cracking sa kalo. Fruiting mga lawas sa substrate kinahanglan nga pag-ayo lubag, sa walay pagbiya sa bisan unsa nga mga timailhan sa ibabaw niini (mahimo "gamot" ug sa mga patay uhong diha nga sa mahimo sa pagtangtang). Ayaw itugot nga sa panahon sa pagtubo sa mga mycelium namala sa ibabaw sa gibutyag nawong. Kon adunay sa niini nga kahimtang, nan kini mao ang gikinahanglan sa moisten kini, eg pinaagi sa sprayer alang sa mga bulak.