Vinaigrette uban sa pickles: ang usa ka resipe uban sa usa ka tinago nga

Ang labing popular nga salad human Olivier mahimo hustong isipon nga vinaigrette. salad Kini mao ang usa ka tinuod nga dayandayan sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Tungod sa mga mahayag nga matang sa mga sagol, niini nga pinggan masilakon nagatindog gikan sa uban nga mga kalan-on.

Ang istorya sa salad

Sa Russian nga sa kusina nga kanunay nga popular linuto mga utanon nga nag-alagad sa kasagaran ingon sa usa ka bug-os nga. Apan ubos sa impluwensya sa Pranses linutoan, ang atong mga chefs nagsugod sa pag-mix sa lain-laing matang sa pre-slicing kanila ngadto sa gagmay nga mga kwadro.

Ang ngalan nga "Russian nga salad" hinoon nagtumong sa usa ka espesyal nga salsahan, nga pun-on salads. Kini naglangkob sa vino suka, mustard, asukar, asin. Sa pagkakaron, ang maong usa ka sagol nga mao ang nagsugo sa daghang mga pinggan. Modernong vinaigrette uban sa pickles, sa resipe nga nakaabot sa among mga adlaw, nga naasinan sa sunflower sa lana o sa mayonnaise.

Tulo sa tinago nga mga lagda alang sa pag-andam sa kalidad salad

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad uban sa pickles, nasayud sa tanan nga mga housewives moapil sa pagluto. Apan dili ang tanan nagbayad pagtagad ngadto sa kamatuoran nga kini nga pinggan kinahanglan nga andam sa pagsunod sa pipila ka mga lagda. Vinaigrette mao na nga mahayag pinggan, ug gikan sa pagtan-aw sa sliced utanon, nag-agad sa iyang mga aesthetic panagway. Tagda ang nag-unang mga lagda sa pagluto pinggan.

magmando №1

Aron sa pagkuha sa usa ka kalidad nga salad uban sa pickles, resipe nagkinahanglan sa usa ka gamay nga balanse. Aron sa paghimo og pagkaon kinahanglan nga gamiton lamang sa mga high-kalidad nga mga produkto sa sa mao gihapon nga matang sa andam. Kon ang pagluto panahon Patatas nahugno ug mahimong loose, nan kini nga utanon dili girekomendar alang sa pagputol sa salad. Kini mao ang mas maayo nga mobiya sa usa ka gamay nga undercooked sagol, o sila mobalik ngadto sa mush vinaigrette. Usab, ayaw pagaputlon ngadto sa vinaigrette ra kaayo watery pickles, ingon sa paghimo sa ilang sobra nga umog.

magmando №2

Ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga produkto kinahanglan nga gikuha sa patas nga katimbangan. resipe Ang kinahanglan dili makadaug patatas, bisan pa sa kamatuoran nga kini mao ang sukaranan alang sa kan-anan. Kon ang kantidad sa salad gihimo sa rate sa usa ka tibod sa green nga mag, ug dayon ang nahibilin nga mga sagol nga gituyo sa samang rate.

magmando №3

Sa pinggan may usa ka taas nga aesthetic panagway, sagol sa pagpasidaan sa Koloranan nga beetroot juice. Sa pagbuhat niini, pagaputlon beets kinahanglan nga gibutang sa usa ka linain nga sudlanan ug sa pagdugang niini ngadto sa lana sa utanon. Ang nipis nga lana nga pelikula sa pagpahunong sa pagkaylap sa kolor ug sa pagpanalipod sa uban nga mga utanon gikan sa pagbuling, pagmantsa.

Culinary resipe salad kanunay evaluate sa duha ka paagi - kini mao ang lami ug aesthetic panagway pinggan. Ayaw pasagdi ang ikaduha nga punto, bisan pa kon ang pagkaon giandam alang sa naandan nga sa pamilya panihapon. Ang usa ka maayo nga hostess kinahanglan nga kanunay motuman sa pagmando sa balanse sa lami ug panagway.

Vinaigrette uban sa pickles: classic salad resipe

Aron sa pag-andam sa salad, aron sa magluto sa tulo ka utanon sa uniporme (patatas, carrots, beets). Ang tanan niini nga mga sagol nga gikuha sa managsama nga kantidad. Beets linuto sa daghan na kay sa ubang mga utanon, mao nga kini girekomendar nga magluto gilain.

Sa higayon nga ang tanan nga mga utanon nga gilimpyohan, sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes sa mao usab nga. Kini mao ang labing maayo nga gibuhat sa kamot, ingon sa paggamit sa nagkalain-laing mga lalang mao ang dili kanunay nga epektibo.

Aron sa pagdugang sa mga tinadtad utanon tibud-tibud sa green nga mag, sibuyas sa pagtilaw ug, siyempre, pickle. Kini mao ang advisable sa paggamit sa drum mga kapilian. Ang ubang mga housewives idugang sa salad sauerkraut, apan kini mahimong wala kinahanglana.

Andam vinaigrette uban sa pickles, sa resipe nga gihulagway sa ibabaw, ang gisugo sa unrefined sunflower sa lana.