Unsa ang mga enzyme

Sa bisan unsa nga buhi nga organismo - kini mao ang usa ka hingpit nga sistema, diin ang matag minuto adunay bisan unsa nga kemikal nga mga reaksiyon. Kini nga mga proseso nga dili sa pagbuhat nga walay mga pag-apil sa mga enzymes. Busa unsa ang mga enzymes? Unsa ang ilang papel sa kinabuhi sa mga organismo? Unsa sila? Unsa ang mekanismo sa ilang mga epekto? Sa ubos mao ang tubag sa tanan niini nga mga pangutana.

Unsa ang mga enzyme?

Enzyme, o, ingon nga sila gitawag, enzymes mga protina dinugtongdugtong. Kini biologically aktibo nga mga butang, nga molihok ingon nga catalysts sa kemikal nga mga reaksiyon. Sa pagkatinuod, ang papel sa mga enzymes mao ang lisud nga sa sobra ka masaligon sa, tungod kay kon wala sila dili sa pagbuhat sa bisan unsa nga proseso sa usa ka buhi nga selula ug sa tibuok organismo.

Ang termino nga "enzyme" gisugyot sa ika-17 nga siglo sa usa ka bantog nga chemist Helmont. Ug bisan tuod sa dakong eskolar sa panahon nakasabut nga kalan-on mao ang digested sa atubangan sa gastric juice, ug starch sa laway higayon ngadto sa yano nga sugars, walay usa nga nasayud kon unsa ang kini tungod sa susama nga mga proseso. Apan sa unang bahin sa ika-19 nga siglo, Kirchhoff unang giila sa salivary enzymes - amylase. Pipila ka tuig ang milabay siya gihulagway gastric pepsin. Sukad niadto, ang siyensiya sa enzymology misugod sa aktibo nga pagpalambo sa.

Unsa ang mga enzyme? Kabtangan ug mekanismo sa lihok

Kay sa usa ka sinugdanan niini mao ang bili sa noting nga ang tanan nga mga enzyme mga protina bisan sa lunsay nga nga dagway o sa protina complex. Sa petsa, ang nasubay amino acid ay sa kadaghanan sa mga enzymes sa lawas sa tawo.

Ang nag-unang kabtangan sa enzymes - sa usa ka taas nga kapihoan. Ang matag enzyme mahimong pagpadali sa usa lamang ka matang sa reaksyon. Pananglitan, proteolytic enzyme lamang mounong koneksyon tali sa amino acid residues sa protina molekula. Usahay ang usa ka substrate (butang exposure enzyme) makaapektar sa pipila structurally susama nga enzymes.

Apan, ang enzyme nga mahimong piho nga dili lamang sa mga reaksyon, apan usab sa relasyon ngadto sa substrate. Ang labing komon nga grupo sa kapihoan sa enzymes. Kini nagpasabot nga ang usa ka enzyme makaapektar lamang sa usa ka pipila ka mga grupo sa mga substrates nga usa ka susama nga gambalay.

Apan usahay adunay gitawag nga bug-os nga kapihoan. Kini nagpasabot nga ang mga enzyme mahimong gapuson sa aktibo nga dapit sa usa lamang ka substrate. Siyempre, sa kinaiya sa kapihoan niini mao ang talagsaon. Apan alang sa panig-ingnan, atong mahinumdoman ang enzyme urease, nga mahimo lamang sa pagpadali sa sa hydrolysis sa urea.

Karon kami nakakaplag nga ang maong mga enzymes. Apan kini nga mga nga mga butang mahimong lahi. Busa, sila kasagaran classify.

klasipikasyon sa mga enzymes

Modernong siyensiya nahibalo labaw pa kay sa duha ka libo ka mga enzyme, apan kini dili mao ang eksaktong gidaghanon. Alang sa dugang kasayon, sila gibahin ngadto sa unom ka mga nag-unang mga grupo, depende sa catalyzed reaksyon.

• Oxidoreductases - ang usa ka grupo sa mga enzymes nga moapil sa redox mga reaksiyon. Kasagaran, molihok sila sa bisan donors o acceptors sa mga electron ug hydrogen ion. Kini nga mga enzyme mao ang importante kaayo, kay ang mga proseso nga lambigit sa cell metabolismo ug mitochondrial respiration.
• Transferase - enzyme nga nalambigit sa sa pagbalhin sa atomic nga mga grupo gikan sa usa ka substrate sa usa. Apil sa intermediate metabolismo.
• Lyase - sama enzyme makahimo sa mitapot sa substrate gikan sa atomic nga mga grupo nga walay usa ka hydrolytic reaksyon. Kasagaran, ingon sa usa ka resulta sa niini nga proseso og usa ka tubig molekula o carbon dioxide.
• Hydrolase - usa ka enzyme nga catalyzes ang hydrolytic kanalkanal sa substrate uban sa paggamit sa usa ka tubig molekula.
• Isomerase - ingon nga ang mga ngalan sa gisugyot, kini nga mga enzyme sa pagpadali sa mga pagkakabig sa butang gikan sa usa ka isomeric porma sa usa.
• Ligases - enzyme nga pagpadali sa artipisyal nga reaksyon.

Sama sa makita, enzymes - kini mao ang importante kaayo alang sa lawas nga materyal, nga walay nga ang mga proseso sa kinabuhi mao ang yano nga imposible.