Tarragon (tarragon): cultivation ug paggamit

Yutang natawhan tarragon - Mongolia ug sidlakang Siberia. Sa Urals, ang Caucasus, ug sa Siberia kini makita diha sa mga ihalas nga. Ugmara kini sa Ukraine, sa Caucasus.

Tarragon (tarragon): Description

Kini nga perennial nga tanom mao ang gihisgotan sa pamilya nga Asteraceae. Sa gitas-on sa tarragon motubo ngadto sa unom ka metros. Daghang stems, pagtukod sa usa ka tanom nga gitabonan sa lanceolate pig-ot nga mga dahon. mga bulak niini mga yellowish, gamay. Busa, ang gamay nga turn ug itlog pormag-mga binhi. Ang tanom iya sa henero Artemisia, apan bug-os nga devoid sa kapaitan. Tarragon ug adunay usa ka bug-os nga lain-laing mga palami. Ang ubang mga gamma motino mga panakot, ug sa lain nga paggamit kay sa uban nga mga sagebrush. Ingon sa usa ka seasoning alang sa daghan nga mga pinggan, tarragon kaayo prized sa karaang Siria. Sa sa Middle Ages gigamit sa duga sa mga tanom nga uban sa usa ka panglantaw sa sa pagpugong sa hampak.

Tarragon (tarragon) accommodation

Ang labing maayo nga yuta alang sa mga tanom - sa usa ka moderately soiled Ogorodnaya. Arable layer kinahanglan nga lawom nga, tungod kay ang mga gamut yuta pinaagi sa dul-an sa duha ka mga tiil. Kon molabaw kaninyo sa kantidad sa abono, green nga mahimong daghan, apan kini mawad-an sa iyang lami. Tarragon mahimong motubo diha sa usa ka dapit alang sa usa ka direkta ngadto sa 15 ka tuig, apan ang mga labing maayo nga abot pa gihapon sa sulod sa 4 ka tuig. Tarragon tingtugnaw man ang misukol sa bisan -30 ° C. Sa diha nga ang nieve moabut sa katapusan, naghatag sa mga saha sa tanom. Busa, sa sayong bahin sa Mayo, andam na sila alang sa paggamit.

Tarragon (tarragon): pagtimbol

Alang sa mga semilya ani binhi nga gipugas sa mga kolon, mga kahon o cassettes sa sayo sa tingpamulak. Sa higayon nga ang mga seedlings nga moturok diha sa 14-20 ka adlaw, sila kinahanglan nga andam sa daan raspikirovat sa usa ka greenhouse. Kay permanente sila nga gitanom diha sa 2 ka bulan. Sa ulahing bahin sa Abril, ang mga binhi mahimo nga gipugas direkta ngadto sa yuta.

matulog sila diha sa gagmay nga grooves ug lightly igasablig sa yuta. Napusa seedlings thinned sa pagkaagi nga ang gilay-on sa taliwala sa tagsa-tagsa nga mga tanom dili molabaw sa 10 cm. Mitubo ingon tarragon (tarragon) kinahanglan nga mogahin sa tingtugnaw tanaman sa niini, ug sa sunod nga tingpamulak kini kinahanglan nga tanum ngadto sa usa ka dapit diin kini motubo kanunay. Apan tungod kay dili ang tanan nga tanom og mga liso, ang sulundon nga pamaagi sa hulad, kopya - sa pagkabahin sa mga rhizomes. Kini mao usab ang posible nga sa sinugdanan sa ting-init sa pagputol 10-15 cm cuttings ug langkaton kanila sa greenhouse. Ang yuta mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa balas ug sa humus. Ang yuta sa palibot sa mga giladmon sa 4-5 cm cuttings kinahanglan nga mabugkos ug ibubo. Ang labing komportable temperatura alang sa malampuson nga rooting - 16-18 ° C. Dad-a gamut cuttings sa duha ka semana.

Tarragon (tarragon): mapuslanon kabtangan

Ang tanom naglangkob abo ug ang nitrogenous butang. Ug kini naglakip sa usa ka importante nga lana aldehydes terpenty ug sa pagkatinuod estragole. Nga sila sa paghatag tarragon maambong kahumot ug pinasahi nga baho sa anise. Dugang pa, ang mga tanom nga gilangkoban sa bitamina C, rutin ug carotene. Sa mga tawo, tarragon gigamit ingon nga usa ka paagi sa nagmaneho sa rate sa gastric acidity, nagpasiugda sa maayo nga panghilis ug pasidaan nuka ug beriberi sa kinatibuk. Sa pagluto, uga nga balili nga mga tanom nga gigamit alang sa pickling. Lab-as nga dahon sa powdered nga dagway sa mga dugang pa sa salads, sauces, keso. Kini nga-obserbahan nga sa Dugang pa sa lemon juice sa usa ka kalan-on pausbaw sa lami sa tarragon. Usab, sa tanan nga nailhan sukad sa pagkabata, ug daghan ang gugma sa pag-inum "tarragon", ang komposisyon nga naglakip dili lamang sa tubig, asukar ug citric acid, ug kinuha ug mga utanon sa sa mao gihapon nga ngalan.