Pasta, nga naglakip ug nagkalain-laing matang sa pasta, noodles, mga sungay, mga kabhang, tubo ug sa ingon sa. E., ba sa taliwala sa mga pinggan nga magluto kaayo lamang. Sila mao ang tasty, sustansiyadong, maayo sa pagtagbaw sa kagutom ug sa paghatag sa atong lawas sa daghan nga-gikinahanglan bitamina B, carbohydrates, protina, ug uban pang mga bililhon nga mga butang. Sa mga kitchens sa labing nasud sa kalibutan adunay daghang mga paagi sa paghimo niini nga bililhon nga produkto.
Kinatibuk-ang teknolohiya
Sa dili pa kita maghisgot bahin sa piho nga mga resipe, hinumdumi kon sa unsang paagi ang tanan sa pag-andam lab-as nga pasta nga mga produkto. Sila gibutang sa usa ka dako nga kolon uban sa daghang sa Nagabukal salted sa tubig. fluid kalkulasyon mao ang sama sa mosunod: alang sa matag 100 ka gramo sa "minasa" ngadto sa 2 mga copa sa tubig. Asin - katunga sa usa ka teaspoon. Bombahan sa spaghetti, noodles, lasagne, ug uban pa, sila kinahanglan nga mohunong aron dili nga giugbok ngadto sa ubos o sa mga bongbong sa mga kolon. Brewed pinggan sa pasta 20-30 minutos kon mas maayo nga mga grado, vermicelli, pananglitan, sa pipila ka mas gagmay nga mga - 12-15. Unya tubig drained, "minasa" gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig, ug sa gihapon mainit nga pagkahubog sa lana, salsahan o gravy. Nga mao ang sa pag-ingon, ang una, labing nailhan nga paagi. Apan adunay usa ka ikaduha, dili kaayo komon - sa diha nga ang pinggan sa pasta linuto sa usa ka gamay nga kantidad sa Nagabukal nga tubig (1 tasa 100 g sa mga produkto). 20 minutos kinahanglan nga aron sa pagbantay kanila sa usa ka medium kainit, stirring usahay. gas mao ang dayon sa ilalum sa mga kalaha mobalik ngadto sa minimum ug mobiya sa pasta doprevat sa dugang minutos sa 15. Sa katapusan sa sa pagkaon nga gibutang sa lana ug sa pag-alagad.
Macaroni ug keso
Ang labing yano nga pinggan sa pasta - sa diha nga ang "minasa" nga gihimo uban sa cottage keso. Sa niini nga katapusan, angay alang sa hapit bisan unsa nga matang ug sa matang sa produkto. Linuto nga sa usa sa mga pamaagi sa gihulagway sa ibabaw, pasta uban sa cream keso mix - matam-is o asin, mahimo ug keso, ug mantequilla. Parat diha nga ang pagpadapat sa sa usa ka magasablig tinadtad mga utanon ug pepper. Ang sama nga ang gibuhat sa diha nga ang pasta nga nagsul-ob uban sa grated keso. Inay mantequilla gigamit zazharki gikan sa lana sa utanon ug sa passaged pana. Appetizing baho ug sa lami sa pagsulay ikaw mahimuot!
Pasta sa usa ka tomato-uhong salsahan
Ang pasta pinggan resipe sagad girekomendar sa combine uban sa tomato salsahan ug sawsawan. Kay sa panig-ingnan nga sama niini. Lutoa ninyo "tubo" o spaghetti. Lutoa ninyo ham (100-150 g) ug fungi (200-250 g). Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes ug sa ilang mga fried sa utanon sa lana. Tagsa-tagsa, lutoon mo ang alang sa pipila 5-6 kamatis, human sa pagwagtang sa panit ug sa matahum nga mga chop uban kanila. Unya Mix uban sa uhong zazharku tomato, sa pagdugang tinadtad ahos (3 cloves) hubag. Mix uban sa pasta ug mag-alagad sa init.
curd wop
Very tasty ug orihinal nga pinggan mao ang usa ka wop, o lapshevnik. Kini mao ang gihimo sa usa ka matang sa fillings: kalan-on, utanon, keso. Ania ang usa ka yano, apan lamian resipe: Lutoa ninyo ang pasta, mix uban sa hilaw nga itlog (2 kada 250 g sa "minasa"), dugangan sa grated keso pinaagi sa usa ka sieve (bildo ug labaw pa). Pan grease, gibutang macaroni, cottage keso, isablig sa ibabaw sa lana ug isablig sa uban sa breadcrumbs. Ipadala sa hudno alang sa bahin sa 20 minutos sa brown sa pinggan. Unya giputol sa mga bahin chunks, isablig uban sa powdered asukar ug nag-alagad ingon nga hinam-is. Oo, mahimo ka, ug makadugang vanilla. O lapshevnik linuto sa tomato Paste, sili ug carrots. Mahait ug halang pinggan nagpasabwag usa ka seductive kahumot, sa literal melts sa imong baba. Apan, ang tanan nga pasta pinggan, resipe ug mga litrato nga mahimong makita diha sa cookbook, tan-awa kaayo appetizing.
Cook, sa pagsulay, damgo, paghimo sa inyong culinary obra maestra!