Spring uhong (tan-awa sa litrato). Unsa ang mga una nga tingpamulak uhong?

Sa diha nga ang una nga tingpamulak uhong? Siyempre, ang matag tuig - sa lain-laing mga paagi. Apan, adunay mga pipila ka mga kinatibuk-ang mga sumbanan nga nakamatikod batid nga pickers uhong. Spring uhong makita sa diha nga ang yuta thawed. Human sa pagbiya sa nieve sama sa mainit nga topsheet yuta magsugod aron sa pagpabuhi ug pagpalambo sa mycelium. Sa sentro sa Russia kini mahitabo sa palibot sa katapusan sa Abril.

Kinsa ni-una?

Ang una nga pagpakita sa makahilo nga mga uhong gamay nga gidak-on. Sa pagkatinuod ang tanan nga matinagdanon nga tawo mibayad pagtagad ngadto sa unsightly manipis nga uhong, nga makita diha sa mga kalasangan, kaumahan ug bisan sa tanaman sa panahon sa mainit nga mga adlaw sa unang tingpamulak. Dahon sa ibabaw sa mga kahoy pa, ang balili nga lunhaw lamang nagsugod sa mitunga, ug grebe mahimo na nga makita. Siyempre, alang sa pagkaon sila dili motrabaho.

Unsa unang tingpamulak uhong makaon?

Ang makaon nga uhong nagsugod sa pagpakita sa usa ka gamay nga sa ulahi. Sa habagatan sa rehiyon sa nasud makita sa katapusan sa Abril, sa sentro ug sa amihanan nga mga rehiyon - sa sayo o tunga-tunga sa Mayo. Adto sa pagkolekta sa tingpamulak uhong, kamo kinahanglan nga kanunay mahinumdom nga mag-amping. Sa niini nga panahon, usa ka dako nga kantidad sa makahilo ug sa ingon-gitawag nga "bakak nga" uhong, nga mahimo nga dali ra naglibog sa edible. Busa, kon sa unsang paagi gitawag sa unang tingpamulak uhong nga mahimong kan-on? Siyempre, kini nga morels.

Alang sa dugang nga impormasyon mahitungod sa mga morels

Kini nga tingpamulak uhong makaon. Pananglitan, sa Moscow, sila na sugod nga giisip nga usa ka talagsaon. sila dili sa pagsugat sa matag lasang. Ang ubang mga tawo nagtuo nga sila anam-anam nga mawala. Sa atong nasud ug sa Europe, nga nailhan nga makaon morels gikan sa tunga-tunga sa mga XVI siglo. Ang usa ka detalyado nga paghulagway makita diha sa European nga mga basahon sa botaniya ug Russian nga herbals.

Sila makita tinagsa o diha sa mga grupo sa mga kalasangan, parke, ug sila mahimo nga makita diha sa mga tanaman ug mga orchards. Motubo duol sa kahoy nga deciduous: alamo, aspen, alder, ug uban pa Kini tingpamulak uhong nga makita sa panahon sa tanom sa pagpamiyuos bunga ... Adunay lain-laing mga matang sa mga morels:

• Morel komon;
• round;
• conical;
• Smorchkova kalo ug t. D.

Kita naghulagway sa labing komon nga Morel.

Morel ordinaryo nga

Ang gitas-on sa mga Cap - 8 cm, gibag-on - 6 cm sa iyang kaugalingon mao ang tiyapád, uban sa fused sulab leg .. Sulod sa Cap mao ang haw, externally kini gitabonan sa mga gagmay nga mga gahong sa dili regular porma, nga susama sa mga selula sa usa ka udlan sa dugos. Sa pagkolor niana brown o yellowish-brown. tukog adunay usa ka gitas-on sa mga 7 cm ug gibag-on sa 2 cm, usa ka haw-ang nga, cylindrical, whitish yellow nga kolor. Ang unod mao ang manipis, brittle, waxy.

conical Morel

Ang gitas-on sa mga Cap ngadto sa 6 cm, gibag-on 5 cm. Panggawas tapered usahay tiyapád, sulab niini fused sa stalk. Sulod sa kalo mao piyakpiyak sa ibabaw sa nawong sa mga selula nga mga elongated. Sa pagkolor sa iyang mangitngit nga-brown o greyish-yellow-brown. stem gitas-on sa 5 cm, ang gibag-on ug 2 cm. Usa ka cylindrical, nga adunay lungag, nga de kolor sa puti o gamay yellowish kolor. Ang unod sa iyang manipis, mahuyang, waxy.

Smorchkova cap

Ang gitas-on sa mga Cap ngadto sa 6 cm, usa ka gilapdon sa 5 cm. Panagway sa iyang campanulate kaamgid didal. Sa gawas, siya wrinkled, uban sa neprirosshimi sulab sa paa, adunay daghang longhitudinal mga toril. Brown o yellow bulok. Stem gitas-on sa 15 cm, gibag-on sa 3 cm. Kolori puti o cream. Bug-os nga paa cylindrical porma sa sulod sa unang gapas-sama sa, sa ulahi nahimong haw. Unod mao ang brittle, waxy.

Buhata morels makahilo?

Kini nga mga tingpamulak uhong, mga litrato nga makita sa sini nga artikulo dili naglakip makahilo nga mga butang. Kini mao na ang bililhon nga mga produkto sa kalasangan sa hataas nga panginahanglan sa kasadpan. Kay sa panig-ingnan, sila sa taliwala sa mga labing maayo sa Estados Unidos. Sa US, morels motindog batok sa uban nga mga fungi ug sa ilang gasto, nga mao ang kanunay nga sa sobra sa $ 150 kada 1 kg. Busa mahadlok kanila dili - kini nga mga tingpamulak makaon uhong.

Tungod nga morels mahimong naglibog sa mga linya (nga naghulagway sa ubos), nagatindog sa atubangan sa ilang paggamit sa pagkaon paggawi kainit sa pagtambal. Lutoa ninyo kanila alang sa 15-20 minutos, sa tapus nga mag-usab sa tubig ug sublion ang proseso. Unya rinse kanila uban sa bugnaw nga tubig ug padayon nga fry o lutoon mo, sa walay nga nahadlok alang sa ilang panglawas. Ang tanan nga makadaot toxins gikan sa fungus sa tubig sa ilalum sa pagkutat.

stitches

Sa Russia, kamo makakaplag sa duha ka matang sa kanila: usa ka ordinaryo nga ug sa usa ka higante. Ang mga linya sa mga kakahoyan makita mas kanunay, sila mas lig-ug undemanding sa gawas nga mga kahimtang. Similarly Morel uhong, sila motubo sa ilalum sa deciduous nga mga kahoy, ingon man usab sa gugma nga nahimutang duol sa rotting trunks, sanga ug tuod. Iba-iba nga mga linya bulky kalo dili regular porma, nga adunay lawom nga crinkles. Tiil sila usab naglikoliko ug gamhanan, gipintalan sa usa ka abuhon-puti nga kolor. cap Ang mahimo nga dalag ang kolor, kahayag brown o yellowish-brown.

Buhata linya makaon?

Russian nga mga eksperto nagtuo niini nga mga uhong kondisyon makaon. Laing mga pulong, sila angay sa pagkaon, apan lamang human sa Nagabukal. Sama sa alang sa mga espesyalista gikan sa West, sila nagtuo nga ang mga linya sa mga giklasipikar nga makahilo. Kini mao ang tungod sa grabe nga mga kaso sa pagkahilo sa natudlong data fungi, ang pipila sa nga mao ang makamatay. Adunay mga ang tanan niini nga mga kaso, tungod kay ang mga tawo nga gigamit linya sa pagkaon nga hilaw, sama sa morels.

Sa pagkatinuod, kini nga mga fungi sa pagbuhat naglakip makahilo hilo nga gilaglag sa kainit sa pagtambal. Ang atong mga pickers ang labing maayo nga gidala sa gawas balik-balik nga pagproseso sa linya. Reboiling niining mga fungi modala ngadto sa kalaglagan sa mga toxins, nga mipakaubos sa risgo sa poisoning. Siyempre, dili kita rekomend sa pagkolekta uhong data walay kasinatian nga mga tawo nga wala mahibalo kon unsaon sa hustong paagi pagdumala kanila.

aksidente paglikay

Una, kon ang usa ka tawo nga gusto sa pagsulay sa usa ka linya, kinahanglan nga kini mosunod sa tanan nga mga lagda nga gihisgotan sa ibabaw. Ikaduha, kon adunay usa ka tipik sa usa ka pagduha-duha, mao nga ang tanan nga mga butang ang gibuhat sa husto nga paagi, kini mao ang mas maayo sa pagbiya sa kanila. Dugang pa, kon ang usa ka walay kasinatian mushroomer gyromitra lisud nga sa pag-ila gikan sa Morel, unya pagkolekta kanila sa imong kaugalingon mao ang dili nga bili niini. Kini dili girekomendar sa pagpalit uhong sa merkado o gikan sa mga dumuloong. Lakip kanila mahimong makahilo espesimen, ug wala mahibalo diin sila nakolekta. Kon uhong nga nagtubo sunod sa dalan o sa mga dapit uban sa malain nga palibot, sa niini nga kaso, bisan morels mahimong makadaot sa panglawas.

peziza orange

Kini mao ang lain nga una nga tingpamulak uhong. Kini nga gamay nga mahayag nga orange uhong. Batan-ong mga mga espesimen mao ang susama sa panaksan, sa umaabot nga sila mahimo nga patag nga, sama sa mga palid ug saucers. Ang mga tawo sa pagtawag kanila disciotis. kini nga mga fungi mao ang usa ka paryente sa morels ug sa mga linya. sila motubo sa ibabaw sa yuta, daplin sa dalan sa kalasangan ug sa kalasangan sulab. Kasagaran makita sa dapit diin gigamit nga sunog.

Mahimo ba nga kita mokaon kanila?

Orange peziza - makaon nga uhong tingpamulak, dili sama sa ilang mga brown counterparts. Sila adunay gamay o walay baho ug usa ka lami sa bug-os wala. Sila kanunay nga gigamit alang sa pickling, uban sa nagkalain-laing mga uhong, ingon sa ilang ihatag kini kahayag. Sila makahimo fry, lutoon mo, bisan pa niana, sila mawad-an sa ilang mga kolor, apan kini sa pickled nga porma. Kini nga mga tingpamulak uhong, mga litrato nga imong mahimo tan-awa sa sini nga artikulo, sagad nga gigamit sa pag-decorate sa usa ka lainlaing matang sa salads ug mga pinggan. Uga nga uhong ang nakabig ngadto sa powder ug sa pagdugang niini ngadto sa mga condiments ug sauces sa paghatag kanila sa usa ka orange nga kolor.

Ug sa katapusan, sa makausa pag-usab mahinumdoman nga ang katuyoan sa mga linya sa seguridad ug morels kinahanglan nga gilat-an sa makaduha sa dili pa mokaon. Usa ka peziza lamang makaon mahayag nga orange. Ang tanan nga mga patay sa brown ug gray nga kolor nagpakita fungal virus. Pagbantay ug moadto sa lasang lamang giubanan sa nasinati pickers uhong.