Solyanka isda. maayo kaayo nga resipe

Solyanka isda - sa usa ka kinasingkasing ug sustansiyadong pinggan. Ang nag-unang pagpahimulos sa niini mao nga kini mahimong molihok ingon nga ang duha una ug ikaduha nga nag-alagad. Kita sa paghalad sa labing maayo nga mga resipe.

Solyanka isda "creamy"

Kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka gamay nga saucepan, nga may usa ka non-stick ubos. Ibutang kini sa ibabaw sa kalayo, ibutang sa ibabaw sa ubos sa usa ka dako nga spoonful sa mantequilla. Samtang kini matunaw, chop maayong pagkabuhat nga mga sibuyas, duha ka mga lindog sa celery ug tulo ka ahos cloves. Ibutang sila sa sa kalaha, magluto alang sa lima ka minutos, stirring kanunay. Sunod, sa pagdugang sa tulo ka dagkong tablespoons sa harina nga fino, usa ka gamay nga fry, ug sa hinay-hinay nga ibubo sa duha ka litro nga gatas. Sa pagdala niini ngadto sa hubag. Sa niini nga panahon, chop sa mga patatas sa lima ka mga palid, ug salmon (duha ka gatus ka gramo) - cubes. Ibutang ang mga sagol sa mga Nagabukal gatas ug ibubo ngadto sa usa ka tibod sa canned mais. Solyanka isda nga linuto sa ibabaw sa ubos nga kainit alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos. Pag-alagad uban sa salted crackers.

Solyanka isda team uban sa seafood

ang lawom nga fry pan dako nga spoonful sa harina nga fino sa mantequilla (kaluhaan ka gramos). Idugang niini ang mga diced sibuyas, celery lindog ug lima ka strips sa Bacon. Cook, stirring kanunay, alang sa usa ka pipila ka minutos. Sunod, ibutang ang usa ka dako nga patatas cubes, ibubo sa usa ka litro sa tubig ug magluto alang sa kaluhaan ka minutos. Sa usa ka linain nga kolon lutoon mo una piraso sa salmon fillet (100 g) sa maong usa ka kahimtang nga ang mga isda mahimong dali gibahin ngadto sa mga bahin. Sunod, sa pagdugang sa tulo ka gatus ka gramo sa usa ka sinagol nga seafood. Magluto alang sa lima ka minutos. Habwa, limas sa tubig ug makadugang sa mga patatas. Package cream keso "Philadelphia" chop, gibutang sa usa ka litro nga gatas ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Beat sa blender ug magadugang sa sa kolon. pinggan kinahanglan nga andam sa sulod sa napulo ka ngadto sa napulo ug lima ka minutos sa ubos nga kainit.

Isda Solyanka uban sa mga utanon

Duha ka litro sa salted sa tubig hubag, gibutang niya kini sa lain-laing mga bloke sa isda fillet (totolo ka gatus ka gramo), unom ka hiwa sa patatas, diced celery ug sibuyas, grated carrot. Magluto alang sa kaluhaan ka ngadto sa katloan ka minutos. Sa usa ka lawom nga saucepan, tulo ka dagkong tablespoons sa mantequilla sa matunaw ug igadugang niini usa ka gatus ka gramos nga harina. Sa hinay-hinay top sa gatas, stirring sa paglikay sa lumps. Ibutang tinadtad cream keso (usa ka gatus ka gramo) ug maghulat alang niini nga matunaw sa gatas. Idugang sa mga utanon, dad-on ngadto sa usa ka hubag. Pag-alagad uban sa tinadtad berde nga sibuyas.

Solyanka isda uban sa mga utanon

Unang utanon putlon ngadto sa mga bilog. Aron sa pag-andam sa pinggan alang sa upat ka mga tawo nagkinahanglan sa tulo ka mga sibuyas, ang katunga sa usa ka kilo sa dako nga kamatis, unom ka patatas tubers. Usa ka libra nga nagkalain-laing mga isda tarogo niini binuhat sa lain-laing (salmon, bakalaw, perch) kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes. Grate duha ka gatus ka gramo sa keso ug sa usa ka hugpong sa mga lab-as nga cut greens. Lubricate ang espesyal nga porma uban sa mantequilla ug isablig sa uban sa breadcrumbs. Dugang pa sapaw, mga haklap magsugod sa mikaylap sa sa mosunod nga han-ay: patatas, sibuyas, nagkalain-laing mga isda, kamatis, patatas pag-usab. Balika hangtud walay mga dugang nga mga sagol. Isablig sa uban sa keso ug magluto alang sa kap-atan sa kalim-an ka minutos. Alagad gisablig uban sa lab-as nga mga utanon

Maayong gana!