Shiitake uhong, resipe

Shiitake uhong, resipe nga dili ingon sa dugay na nagpakita sa atong cookbooks ug sa Internet, ang mga talalupangdon tungod sa taas nga nutritional bili ug sulod dako nga kantidad sa sustansiya. Dugang pa sa iyang nutritional mga hiyas, ug sila sa medisina kabtangan nga dugay na gipabilhan oriental medisina mga espesyalista.

Shiitake uhong, resipe nga karon nahimong anaa sa tanan, ihatag ang atong lawas sustansiya sama sa protina, fiber, utanon nga tambok, bitamina B1 grupo, bitamina D ug PP, pagsubay mga elemento.

Daghang mga housewives ang naghunahuna kon unsa kini shiitake uhong, sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini nga exotic ug unsa kini gikaon. Kini tasty uhong hangtud bag-o lang halos walay bisan kinsa sa mga molupyo sa kampo CIS wala gani makadungog. Nga mao kini nga shiitake uhong, resipe nga anam-anam nga moabut kanato, mao ang usa ka tinuod nga gem sa usa ka lamesa sa mga Tsino nga emperador palasyo.

Kaayo tasty, kini nga mga uhong sa asin nga porma. Kay ang ilang mga uhong pagpangandam gilat-an sa 5% asin solusyon, nga mao ang andam gikan sa 50 g sa asin ug 1 litro sa tubig. Sila kinahanglan nga magluto, stirring kanunay, hangtud nga ang maong panahon ingon shiitake dili mahulog sa ubos sa mga kalaha. Kini nga proseso sa kasagaran walay labaw pa kay sa 20 minutos. Uhong sabaw kinahanglan nga bug-os nga transparent.

Shiitake uhong, sa pag-andam sa nga mao na mga walay-pagtagad, hingpit nga katugbang sa lami sa cloves (3 pcs.), Fennel (5 g), bay (2 pcs.) Dahon, itom nga pepper (mag 3), cherry dahon (5 pcs.). Ang tanan niini nga mga sagol nga parehason gibutang sa usa ka pre-andam tadyaw. Linuto nga shiitake throws sa usa ka colander. Chilled uhong gibutang sa ibabaw sa mga bangko. Nanguna uhong sabaw. Kini kinahanglan nga gibana-bana nga 25% sa mga uhong. Bangko capped ug gibutang sa usa ka refrigerator. Kini nga mga uhong andam sa usa ka bulan. dili sila kinahanglan nga gitipigan sa taas nga panahon, ingon nga sila mahimo perekisnut.

Shiitake uhong, sa paggamit sa mga resipe nga kaayo nga nagkalainlain ug talagsaon, mahimong andam sa sa dagway sa tasty chips. Kay kini dako, lab-as nga uhong pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ibubo asin ug pepper. Ang matag ad-ad ang lowered ngadto sa batter ug fried sa mainit nga lana hangtud sa pag-angkon appetizing tinapay. batter giandam gikan sa usa ka itlog, usa ka gamay nga kantidad sa harina nga fino ug sa 100 ml sa tubig.

Kini nga mga uhong hingpit alang sa sabaw. Alang kanila, mahimo ikaw ispolzovat shiitake sa bisan unsa nga paagi, apan nga kamo kinahanglan nga uga sa atubangan sa pagluto soak alang sa pipila ka oras.

Very tasty shiitake uhong nga ingon sa usa ka pagpuno sa alang sa mga tinapay ug uban pang mga produkto sa minasa. Busa, kamo makahimo sa magluto maanindot nga pasties stuffed uban sa niini nga mga fungi. Kay niini nga pinggan kinahanglan 250g sa mga uhong (sa labing maayo lab-as), 0,5 kg sa trigo nga harina, 250 g malisud nga keso, 50 g sa mantequilla, utanon lana alang sa frying chebureks. Laing kinahanglan nga tubig (kopa) ug asin (0.5 bahin. Cuchara). Ang minasa nga gimasa alang sa ordinaryo nga chebureks. Uhong tinagod-tagod nga keso ang rubbed sa usa ka grater. Kay ang stuffing gidugang mantequilla. Sa minasa ug stuffed uban sa keso ug mga uhong nag-umol gagmay nga pasties. Sila fried sa mainit nga lana.

Shiitake uhong, mga resipe nga mahimong gilista alang sa usa ka hataas nga panahon, sa paghimo kanila nga sulundon nga alang sa normal ug gihigugma sa tanang pagluto. Sa niini nga pinggan kinahanglan 0,5 kg lab-as nga uhong, 2 sibuyas, utanon lana, yuta sa itom nga pepper, asin. Kini mahimong fried sama sa usa ka pre-linuto uhong ug lab-as. Fried lab-as nga uhong mas tasty ug humot. Sa bisan unsa nga kaso, nag-andam uhong fried sa mantequilla hangtud nga linuto, Apan, ang mga linuto uhong makadugang sa na sinanglag sibuyas, ug sa lab-as nga fried gamay nga sa una, unya sa pagdugang kanila tinadtad sibuyas ug dad-on ang tanang butang ngadto sa bug-os nga andam. Sa niini nga pinggan, ang pipila gourmets makadugang sa usa ka gamay nga yuta nutmeg.