Scrambled itlog nga walay gatas: ang resipe uban sa usa ka photo

Omelet - mao ang itlog pinggan, nga kami daw nga masayud sa tanang mga butang. Bisan pa niana, ikaw mahimo nga natingala sa pagdiskobre kon sa unsang paagi sa daghan nga mga wala mailhi nga mga resipe maglungtad! Usa ka dako nga gidaghanon sa mga kalainan sa mga nasudnong pinggan sa pagpabalik sa mga ulo sa bisan unsa nga Gourmet: Italyano nga frittata, Espanyol omelette, Daang Drach ug sa ingon sa. Ang matag nasud adunay iyang kaugalingon nga mga tinago nga mga itlog pagluto. Ang tanan nga kanila mao ang dili maihap nga mga. Apan sa unsa nga paagi sa paghimo sa scrambled itlog nga walay gatas? Ayaw kabalaka, dinhi imong makita ang usa ka daghan sa mga resipe!

Mga tinago sa pagluto omelet

Scrambled itlog nga walay gatas, usab, mahimong usa ka maanindot kaayo ug tasty. Aron sa pagkuha sa usa ka dakung nga kalan-on, pagsunod sa usa ka yano nga pagmando sa:

• Itlog kinahanglan kaayo lab-as, ug ang ilang kabhang - kompleto ug hapsay nga. Kon wala kamo mahibalo kon ang mga produkto nga gipalit mga maayo, ituslob sa itlog ngadto sa tubig. Kon kini mao ang lab-as, nan diha-diha dayon mobangon sa nawong.
• Scrambled itlog nga walay gatas mao ang labing maayo nga whisking pinaagi sa kamot sa paggamit sa usa ka halo o sa usa ka conventional kakha, mao nga ang mga resulta mahimong unsa ang imong gidahom. Mixer o blender gigamit lamang alang sa usa ka omelette sa usa ka souffle.
• Sulayi sa limitahan ang paggamit sa bisan unsa nga liquid, kini dili mohatag sa pinggan.
• Kini mao ang labing maayo sa paggamit sa mga kalaha nga hinimo sa cast puthaw uban sa usa ka hapsay ug usa ka mabaga nga ubos. Ayaw kalimti nga kamo kinahanglan nga pun-on sa usa ka kalaha tulo ka quarters, ingon sa usa ka omelet nga walay gatas kahilig sa pagdugang sa gidaghanon.
• Magluto sa usa ka paglabaw nga may usa ka pag-abli alang sa pagwagtang sa sobra nga umog. Toothbrushing niini gikan sa sulod uban sa mantequilla, sa paghimo kaninyo nga itlog rosy.
• Dugang nga mga sagol sama sa lab-as nga mga utanon, magadugang sa sa mga na creamed sagol.
• Ikaw mahimo mopuli sa quail itlog. Apan, ang ulahing panginahanglan sa pagkuha mas labaw pa. Apan sila mao ang kaayo fond sa mga bata. Dugang pa, ang quail itlog - mao ang hilabihan mapuslanon nga produkto.

Omelette sa usa ka frying pan

Omelette sa usa ka frying pan nga walay gatas - dako nga pamahaw alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa lactose o mosunod sa numero. Pag-andam sa usa ka pinggan sa usa ka tradisyonal nga resipe dili lisud. Ikaw kinahanglan nga:

• 3 manok itlog;
• cuchara sa tubig;
• asin ug pepper.

Sa pagbulag sa protina gikan sa itlog yolks. Whisk protina ug sa pag-ayo ibubo ngadto sa yolks (sa ingon magpadayon nga stirring). Walay-hunong whisking pagpalihok sa kinatibuk-ang gibug-aton tablespoon sa tubig. Add asin ug usa ka gamay nga pepper. Init sa kalaha, usa ka pre-greased, ibubo omelet ug tabon paglabaw. Sa diha nga ang mga pinggan mobangon, kuhaa ang paglabaw ug magluto sa pinggan sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Scrambled itlog nga walay gatas, sa resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad, andam na! Pag-alagad kini sa lab-as nga salad, o bug-os nga tinapay nga trigo. pinggan Kini mahimong inyong paborito nga pamahaw.

Omelet sa hudno

Kon sa imong hunahuna nga ang dairy-free omelette parehason giasal sa usa ka frying pan, magluto kini sa hudno. Didto siya propechetsya tukma sa tanan nga mga dapit, ug mahimong labaw nga lush.

Ikaw kinahanglan nga:

• 5 mga itlog;
• 3 sour cream;
• 1 tomato;
• 1 paprika;
• teaspoon nga harina;
• paborito nga mga panakot.

Optionally, mahimo usab makadugang kanila ngadto sa sinagol nga uhong, yuta sa karne, keso o greens.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa scrambled itlog nga walay gatas sa hudno? Sa pagbulag sa mga protina sa yolk, whisk kanila gilain ug Sumpaysumpaya. Ayaw paghunong sa whisking sagol whisk o sampong. Idugang sa harina nga fino, mga pahumot ug sour cream. Matahum nga mga chop ug dugangan sa andam utanon sa usa ka omelet. Oil usa ka linuto sa kalaha pinggan, ibubo balik utanon itlog-masa ug mga dapa kini sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Garnish omelet nga walay gatas mga utanon ug nag-alagad uban sa sour cream o mayonnaise.

Omelet sa multivarka

Linuto sa multivarka omelette sama sa usa ka kabisog pinggan. Siya mao ang juicy, humok ug sa kaayo mapuslanon.

Ikaw kinahanglan nga:

• 5 mga itlog;
• ang usa ka baso nga tubig;
• 100 g sa mga keso;
• asin ug pepper.

Sa tanan niini nga mga sagol, nga imong mahimo sa madali sa paghimo sa usa ka omelet nga walay gatas. resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ikaw lang kinahanglan nga papauyogon ang mga itlog, sa pagdugang kanila grated keso, asin ug pepper. Ibubo ang mga sagol nga ngadto sa usa ka espesyal nga porma ug ibutang kini sa ibabaw sa mga Grill sa pagluto sa usa ka magtiayon nga sa mga multivarka. Ibutang ang pagluto mode "Kabisog" ug lang maghulat sa 30 minutos.

Kolor sa omelet nga walay gatas

Mga anak pick ug pamahaw ug dili gusto nga adunay usa ka normal nga omelette? Sulayi sa makapakurat kanila uban sa usa ka talagsaon nga kolor itlog pinggan nga walay pagdugang sa gatas. Kini nga mahayag nga obra maestra siguradong mobalik sa bisan unsa nga gamay nga Gourmet kahinam.

Ikaw kinahanglan nga:

• 3 mga itlog;
• cuchara sa semolina;
• yellow ug pula nga pepper;
• gamay nga sibuyas;
• 1 tomato;
• lab-as nga dill;
• ang usa ka gamay nga mantequilla;
• asin.

Sa pagsugod sa pag-andam utanon. Ibubo Nagabukal nga tubig sa ibabaw sa kamatis, kuhaa ang iyang panit ug giputol sa bunga ngadto sa cubes. Pepper usab pagaputlon ngadto sa cubes, ug ang sibuyas - tunga sa singsing. Ang whipped itlog sagol Pagpalihok sa semolina ug mobiya alang sa 10 minutos. Unya pag-usab pagpalihok scrambled itlog ug asin niini. Sa usa ka frying pan uban sa mantequilla fry sa mga utanon ug isablig sa diha kanila sa mga sagol nga itlog. Add maayong pagkabuhat nga tinadtad dill. Karon paglihok sa mga masa sa sudlanan alang sa linuto sa kalaha, ug gibutang sa sulod sa hudno alang sa bahin sa 15 minutos. Karon kamo nasayud kon unsaon sa paghimo sa usa ka omelet nga walay gatas matahum ug appetizing bisan alang sa mga bata.

Omelet sa mayonnaise

Isalikway ang na naanad sa gatas mayonnaise, ug kamo ipresentar na sa usa ka lain-laing mga pinggan. Ug kon kamo sa inyong kaugalingon nga salsahan, ang pamahaw mahimong mapuslanon usab. Busa, ikaw kinahanglan:

• sa usa ka dosena nga mga itlog;
• 3 tablespoons mayonnaise, linuto sa balay;
• ang usa ka baso nga tubig;
• 200 g sa sausage (linuto mas maayo, dili aso);
• ang usa ka gamay nga asin (mayonnaise pinaagi sa iyang kaugalingon nga parat na).

Pag-andam sa mga sagol: maayong pagkabuhat nga chop sa sausage ug tomato. Siyempre liquid kinauyokan sa tomato mao ang mas maayo nga sa dili paggamit alang sa usa ka omelette. Sulod sa duha ka minutos sa kalaha produkto fry. Sa usa ka panaksan mibuntog sa mga itlog sa usa ka kakha. Sa pagdugang sa tubig ug mayonnaise. Pag-usab, sa pagpamospos sa mga sagol nga (mao nga ang mga omelet mahimong mas elaborate). Ibubo ang mga resulta masa sa kalaha, ug magsugod sa fry. Pipila ka mga higayon sa usa ka kakha Mix kini sa panahon sa pagluto. Unya sa pagtabon sa mga pinggan uban sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa lain nga lima ka minutos. Ang nahuman pinggan garnish greens o tinadtad utanon.

Omelet resipe nga walay gatas adunay daghan kaayo nga mga. Ang ilang komon nga bahin - sa kalumo, kahalangdon ug, siyempre, maayo. Nutritionists advise sa paggamit niini dairy-free itlog pinggan, kini naghikaw kanila sa bahin sa leon sa mga kaloriya. Kon kamo gusto nga mas daghan pa nga sa pagpakunhod sa caloric sulod, sa paggamit alang sa pagluto omelets sa usa ka itlog puti. Ug, siyempre, makalimot mahitungod sa paggamit sa bisan unsa nga lana. Creative kalampusan kaninyo sa kusina!