Sand cottage keso ug sa Berry book nga: ilabi na sa pagluto, resipe ug mga reviews

Cottage keso ug Berry book nga - linuto sa kalaha, nga naglakip sa lamian ug himsog nga mga sagol. Ania ang pipila ka mga resipe alang sa niini nga baba-watering hinam-is. kita buot kamo sa kalampusan sa sa kusina!

Cottage keso ug Berry tart sa multivarka

Listahan sa mga produkto:

• duha ka itlog;
• 350 g sa mga berries (50% - raspberry, 50% - currant);
• 1 teaspoon linuto sa kalaha powder;
• 100 ml sa refined nga lana;
• 1.5 tasa sa puti nga harina;
• 5 Art. l. regular nga asukar ug 1 teaspoon vanilla;
• 200 gramo sa mantequilla (matam-is) masa.

Ang praktikal nga bahin

1. Kita magsugod sa pagproseso sa mga berries. Raspberries ug currants mihigda sa lawom nga mga palid. Hugasan sa tubig nga gikan sa gripo. Hangtud kuhaa kita sa kilid.
2. Sa lamesa kinahanglan nga usa ka plato sa trigo nga harina, pre-sifted.
3. Sa usa ka panaksan ibubo duha ka matang sa asukar. Didto usab sa pagguba sa itlog. Unsay sunod nga? Kini nga mga sagol, gibunalan sa paggamit sa usa ka mixer. Ipaila cottage keso. Whisk sa pag-usab. Nga dili sa tanan. Ang resulta sagol nga gibuboan ug lana ug makatulog harina ug sa linuto sa kalaha powder. Pagpalihok. Sa niini nga panahon, usa ka whisk.
4. Multichashu adunay sapaw sa lana. Pag-ayo sa ibutang sa minasa ngadto sa niini. Flatten sa nawong sa usa ka cuchara. Top pagbutang berries currants ug mga raspberries. Sila mahimong usa ka gamay nga pagduso ngadto sa minasa.
5. Atong makita diha sa menu ug modagan sa programa "Lutoa". Kon sa unsang paagi sa daghan nga panahon sa paagi kini nga andam Berry tart? Cottage keso minasa mao ang humok ug malumo nga human sa 45 minutos. Aron sa pagsusi sa kaandam sa mga book nga angay kahoy nga sungkod.
6. Human sa bantayi, kinuha sa mga tinapay nga malingin sa multichashi. Ang atong mga book nga kinahanglan nga bug-os nga cool. Unya kami pagbalhin niini ngadto sa usa ka mabaw pinggan, isablig uban sa powdered asukar ug putlon ngadto sa mga bahin. Kini nagpabilin lamang sa pagdapit panimalay sa lamesa.

Pie uban sa cottage keso ug sa Berry pagpuno

Gikinahanglan sagol:

• 1 tbsp. l. almendras flakes ug mais starch;
• usa ka itlog;
• 50 g asukar 40 g sa minasa alang sa pagpuno;
• Lunsay nga lana;
• 300 g sa mga berries (sa bisan unsa nga);
• 10-gram paketa sa vanilla asukar;
• curd average tambok content - 360 g;
• 130 g sa mantequilla ug harina nga fino;
• 5-gram pack nga linuto sa kalaha powder.

detalyado nga mga panudlo

Lakang №1. Itapion ang gikan sa lamesa sa tanan nga mahimong andam curd ug Berry pie. resipe Ang naglakip sa paggamit sa oatmeal. Sa linuto sa kalaha kini mahimong kagumkom. Sa usa ka panaksan, combine sa asukar sa harina nga fino, linuto sa kalaha powder ug flakes. Didto usab ipadala sa sliced mga piraso sa mantequilla. Ang tanan nga gigaling ngadto sa mumho. nga imong mahimo niini pinaagi sa kamot. Ang resulta kinahanglan nga crumbly minasa.

Lakang №2. Linuto sa kalaha pinggan gitabonan uban sa parchment. Kini mao ang advisable sa sinina kini uban sa lana. Ibutang ang minasa, pag-ayo tamping niini. Bumpers dili makahimo. 3 tbsp. l. test hilisgutan alang sa sprinkling sa linuto sa kalaha.

Lakang №3. Atong stuffing. Sa usa ka panaksan sa pagguba sa itlog. Ibubo asukar. Beat ang mga sagol sa usa ka mixer. Kita kinahanglan nga pagkuha sa usa ka fluffy bula. Kini makadugang keso, starch ug asukar (vanilla) sa gitinguha nga kantidad. Pag-usab, gibunalan sa usa ka mixer.

Lakang №4. Ang nakuha curd masa mikaylap sa ibabaw sa minasa, flatten tiyan. Ang sunod nga layer mahimong berries, gihugasan sa nagaagay nga tubig. Isablig sa ilang mga nabilin nga minasa ug sa avellano flakes.

Lakang №5. Cottage keso ug Berry tart ipadala sa preheated hudno. Sa 180 ° C kini nagluto alang sa katunga sa usa ka oras. Nga dili sa tanan. Kita kinahanglan aron sa pagdugang sa temperatura ngadto sa 190 ° C. Gitunong sa 20 minutos.

Lakang №6. Andam book nga kalumo pagbitad gikan sa hudno ug gikuha gikan sa agup-op. Ibutang kini sa usa ka nindot nga pinggan. Ingon sa usa ka dekorasyon alang sa book nga mohaum lab-as nga berries, Mint dahon ug ang katunga sa usa ka mani. Guntinga ang mga pastry ngadto sa mga piraso ug pagtratar panimalay. buot namo nga kamo sa usa ka makapahimuot nga tsa party!

Resipe sa balas book nga stuffed uban sa cottage keso ug berries

sagol:

• sa tulo ka mga itlog;
• nga harina - igo alang sa 1 sa copa;
• 100 gramo pack sa mantequilla;
• 0.4 kg sa cottage keso (tambok dili igsapayan);
• 250 g raspberries o sa uban nga mga berries;
• 200 g asukar (50% - sa minasa, 50% - stuffing).

proseso sa pag-andam

1. Ibutang sa harina nga fino sa lamesa. Didto usab ang mga piraso sa mantequilla. Unsa ang mga sunod nga mga lakang? Kita kinahanglan nga mga chop sa harina nga fino ug mantequilla. Kini nga pagatinguhaon sa pagbuhat niini uban sa usa ka kutsilyo. Ang resulta mga pangmasang sa pagguba sa itlog.
2. Dad-a sa porma, nga nagluto cottage keso ug sa Berry pie. Niini ubos adunay sapaw sa lana. Ibutang sa kinumot sa usa ka rim. Umaabot nga pie molagbas sa pipila ka mga dapit sa usa ka kakha. Karon kita kuhaa sa mga sulod sa mga porma sa refrigerator (sa tunga-tunga estante) alang sa katunga sa usa ka oras.
3. Sa usa ka panaksan, mix keso uban sa asukar. 2 Bahina ang mga itlog.
4. kita chilled minasa. Ibutang ang mga berries sa ibabaw niini.
5. porma sa sa nga sa umaabot mao ang usa ka book nga malingin nga gibutang sa preheated hudno. Girekomendar nga temperatura - 200 ° C. Pagluto nga panahon - 25-30 minutos.

Kita nakahimo sa pag-andam sa usa ka balas book nga uban sa cottage keso ug sa Berry pagpuno. Kon kamo gusto nga ihatag kini sa usa ka festive pagtan-aw, nan sa dili pa sa pag-alagad decorate sa nawong sa whipped cream. Mga anak ug bana sa pagpasalamat sa lami sa dessert, ug sa samang higayon ug sa imong culinary kahanas.

Cheesecake uban sa cherries sa jelly

Food set:

• nga harina - igo sa 150 g;
• 0,5 kg sa frozen cherries;
• 150 gramo pack sa keso (tambok sulod sa laing 5-9%);
• 150 g sa asukal ug mantequilla;
• Gelatin - 10g sachet.

pagpangandam

1. Sa usa ka panaksan nga gibutang sa fino nga harina nga mantequilla putlon ngadto sa mga bahin. Dad-a sa usa ka kutsilyo. Magagaling harina ug lana sa mga chips. Ang resulta mga pangmasang makadugang asukar, apan dili ang tanan, ug 50 g. Sa niini nga gidugang 150 gramo pack sa curd. Kumuha sa kinumot sa usa ka cuchara una, unya sa kamut. Nagkinahanglan kini og ubos pa kay sa 10 minutos.
2. Unsa ang buhaton sa mga minasa? Kita wrap kini uban sa hawiran pelikula. Pag-ani sa usa ka oras sa usa ka refrigerator (sa tunga-tunga estante, ug dili sa prisir).
3. Busa, kita nag-andam sa usa ka curd-Berry pie. resipe Kini naghatag og alang sa paggamit sa frozen cherries. Sila mahimong gipalit sa tindahan sa bisan unsang panahon sa tuig. Kay sa usa ka magtiayon nga sa mga oras sa wala pa pagluto sa mga berries kinahanglan nga thawed. Cherries ipadala sa usa ka saucepan. Gibubo asukar (100 g). Ibutang sa stove, milingi sa kalayo sa usa ka minimum.
4. Samtang Berry mao ang naandan nga kainit, sa pag-andam sa ubang mga sagol. Sa panaksan ibubo sa gelatin. Pun-a sa 150 ml sa bugnaw nga tubig. Gitunong sa 10 minutos.
5. Sa diha nga ang mga cherries magsugod sa lutoon mo, diha-diha dayon naghimo og kakulangan sa kalayo. Kuhaa kalaha gikan sa kainit. Kini sa pagdugang swollen gelatin. Pagpalihok. mohunong kita sa diha nga ang gelatin hingpit dissolved.
6. kolon kinahanglan nga bugnaw. Human nga, sa pagbuhat sa kita sa dugang mga buhat. Cherries filter pinaagi sa usa ka sieve. Ang usa ka liquid uban sa gelatin kinahanglan nga gibubo ngadto sa uban nga mga plato.
7. Pagbalik sa pagsulay. Paligira ang mga niini ngadto sa reservoir (gibag-on nga dili labaw pa kay sa 1 cm). Kita gibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, pagpatag tindoganan. atong buhaton 3-4 puncture uban sa usa ka kakha.
8. Pagporma, uban sa pagsulay sa sa sa preheated hudno. Sa 180 ° C sa magaluto sa pie sunod 15-20 min. Unya kuhaa kini gikan sa hudno.
9. Sa basehan sa chilled laygo chilled cherries. Pag-ani sa refrigerator alang sa 15 minutos.
Liquid jelly mix. Pun-a kini uban sa ostyvshimi pie cherries. Flatten sa nawong. Usa ka katapusan nga lakang - ibutang sa hinam-is sa refrigerator. Kini nga panahon siya didto sa pagbarug alang sa 4 ka oras ug kini mao ang mas maayo - sa tibuok gabii.

reviews

Russian nga mga tagbalay mga pinili nga sa basehan sa keso pies ug berries ingon nga sila sayon sa pag-andam. Kadaghanan sa mga reviews sa niini nga linuto sa kalaha nga porma mao ang positibo, ug ang uban - madasigon. Ang bentaha sa cottage keso ug sa Berry pies naglakip sa: appetizing panagway, maambong palami, apan usab sa minimum nga gasto produkto.

sa konklusyon

Karon nga ikaw nasayud kon unsa ang sa magluto cottage keso ug sa Berry book nga - sa usa ka yano nga butang. Ang nag-unang butang nga - sa pagsunod sa mga panudlo nga gihulagway diha sa artikulo. Uban sa usa ka minimum nga paningkamot, imong makuha sa usa ka dakung resulta - ang maambong, humot ug hilabihan lamian pastries.