Domestic billet mahimo nga dili lamang sa mga tagsa-tagsa nga mga utanon, apan paghiusa sila sa nagkalain-laing mga salads. Sa pickled nga porma sila hilabihan tasty ug tan-awon sa dako nga diha sa lamesa. Maayo ang-pinili nga mga gasa mga tanaman hingpit nga katimbang sa culinary mga hiyas sa usag usa ug sa kalipay kanato uban sa usa ka kadagaya sa bitamina.
Salad sa pula nga beets, sili ug kamatis
Asawa unta nadakpan sa maong usa ka resipe pagtibhang. Sa tingtugnaw, salad mahimong itagana dili lamang sa una ug ikaduha nga mga pinggan, apan usab ingon sa usa ka lamian nga snak. Ug maayo kaayo nga paagi pasalamat ngadto sa usa ka hugpong sa mga sangkap niini gigamit ingon nga sa usa ka pagsinina alang sa borscht o utanon sabaw. Naglangkob sa usa ka resipe alang sa tingtugnaw assortment sa: sibuyas - 1 kg sa mga matam-is nga pepper ug pula nga beets - usab sa 1 kg. Sa daghan kaayo nga mga kamatis utanon kinahanglan 3 nga mga panahon nga mas - 3 kg. Subay sa gidaghanon sa mga sagol mao ang dugang ug ang kantidad sa panginahanglan. Salad nga gihimo base marinade. Ang bungat natapok sa mga produkto-ut: salts - 100g, suka (6 porsiyento) - 250 c .. (Tumbler), sa mao usab nga kantidad sa asukar ug mga utanon sa lana. Resipe nagkalainlaing tingtugnaw nagsugyot sa pag-andam sa maong mga teknolohiya: ang sibuyas ug giputol ang mga kamatis ngadto sa tunga sa singsing ug sa mga hiwa. Sili ug mga beets - sticks; kon gusto - ang mga beets mahimong rubbed sa grater. Ibutang ang blangko ngadto sa usa ka halapad nga panaksan, isablig sa asukar ug asin, ibubo sa suka, ug sa lana. Mix sa maayo. Aron sa pagpanimaho makadugang allspice, bay dahon, coriander.
Tabuni ug himoa nga ang salad mapanagway sa ilang kaugalingon 6-7 ka oras, magsugod sa duga sa mga utanon. Pag-andam may kalabutan bangko sterilize. Ang matag refill salad, pag-uyog sa mga components maayo gimingaw. Sa ibabaw sa kinatumyan sa liog wala report sa 2 mga tudlo. Ibubo ang mga salin sa duga sa matag tibod, dapit sa usa ka payong sa uga nga dill ug sliced ngadto sa mga piraso sa ahos. Litro nga kapasidad niini nga resipe nagkalainlaing panahon sa tingtugnaw nagsugyot sterilize 20 minutos, tunga sa litro - 12-15, ang duha ka-litro - 25. Roll sa, bumalik ka upside, wrap ug mobiya sa pabugnawan. Human sa usa ka adlaw ngadto sa salog. Luwasa beetroot tomato salad kinahanglan nga gikan sa makab-ot tungod sa umog.
Nagkalain-laing "chetverochku"
Fans pickles, nagabantay sa kalipay masabtan nga kapilian blangko sa tingtugnaw. Nagkalain-laing mga resipe naglakip sa labing popular ug barato nga mga utanon ug ang ilang mga dato palami ang pagpukaw sa imong gana bisan sa zapravskogo Gourmet. Ang gidaghanon sa mga sangkap nga gikuha sa bisan unsa nga han-ay. Usa ka panginahanglan alang sa salad kamatis, sili, pepino ug mga sibuyas. Sili mao ang mas maayo nga pula o yellow, apan moduol nga kini mao ang. Niini tin-aw gikan sa mga liso, sibuyas - gikan sa panit sa bunga. Mga utanon nga giputol ingon sa usa ka normal nga lettuce, ug gibutang sa mga sapaw, mga haklap, alternating nga pula ug dalag nga kolor uban sa lunhaw nga ug puti. Busa: sa ubos sa mga lata sa pagbu-bu allspice, ilabay zubochki pagputol ahos, usa ka sprig sa parsley ug dill. Ad-ad sapaw, mga haklap pepino (mga lingin o mga bahin sa polsantimetra centimeter mabaga nga), kamatis (dako nga mga piraso sa dili paglat-an), sibuyas, sili. Balika hangtud ang mga tadyaw napuno sa 2 mga tudlo sa ngilit. Gikan sa panahon sa panahon sa pag-uyog kanila ngadto sa mga utanon Abut sa usag usa. Sa katapusan sa mga sangkap sa conservation nga gibutang. Kini nga mga nagkalain-laing salads alang sa resipe sa tingtugnaw mosugyot sa roll sa usa ka-litro tadyaw: kini mas sayon sa pagpanghatag sa mga kinabag-mga butang. Sa "chetverochku" sa matag usa sa maong sudlanan nagkinahanglan: asin - 1 teaspoon sa asukal - 1-2 lamesa, suka - 3 tablespoons (6 porsiyento), o sa usa ka katunga-nga-duha ka 9 porsyento. Ang nanguna sa tubig (mga 2 mga copa). Lutoa ninyo alang sa 10-12 minutos, sa magkalinyas, mobiya sa pabugnawan sa balit-ad nga porma. Kini mao ang bili noting nga ang salad turns sa kaayo nindot nga brine, nga mahimo nga gamiton alang sa pagkahimong asidiko sa borscht o sauces.
Ania sila lamian - nagkalain-laing salads!