Sa unsa nga paagi sa pagluto ug sa pag-alagad sa usa ka salad sa baboy kasingkasing

Sa dihang nagkaduol na ang mga bakasyon, ang tanan nga matinagdanon ug madasigon nga mga dalaga nagsugod sa paghimo sa usa ka menu. Unsa ang magluto? Unsaon sa pag-file? Unsa ka mahal ang gasto? Apan karon kining tanan mahimong makat-unan sa yano nga paagi: igo na ang pag-adto sa Internet o tan-awon ang basahon sa housekeeping. Niini nga artikulo, ikaw, minahal nga mga housewife, makakat-on unsaon sa pag-andam og usa ka salad gikan sa baboy nga kasingkasing, nga mamahimong tinuod nga dekorasyon sa imong festive table ug makabaton sa honorary nga titulo sa imong paborito nga pagkaon sa imong mga bisita ug sa imong panimalay.

Alang sa pag-andam sa usa sa daghang matang sa salad gikan sa baboy nga kasingkasing, dili daghan nga mga produkto gikinahanglan, nga mao ang:

• Mga carrots - 0,5 kg;
• Asin - usa ka kutsarita;
• Mayonnaise - 4 ka kutsara;
• Pork heart - 400 g;
• Mga sibuyas - 2 ka pcs. Average nga gidak-on;
• Lana sa sunflower - 100 ml;
• Black ground pepper - usa ka kutsarita.

Kini nga salad sa baboy nga kasingkasing gidisenyo alang sa duha ka mga pagkaon. Ang oras sa pagpangandam mao ang tunga sa oras.

Una, lutoon ang kasingkasing sa salted water, ibutang sa usa ka plato aron pabugnawon. Samtang nagpabugnaw, panitan ang mga carrots ug guntinga kini og mga straw o galingon sa usa ka dako nga grater. Ang sibuyas mao usab ang nagkantidad sa pagsabod ug pagputol sa gagmay nga mga cubes. Unya fry sibuyas sa sunflower sa lana hangtud nga bulawan brown. Sa usa ka lain nga frying pan fry sa mga carrots. Ang mga sibuyas ug mga carrot pabugnaw. Karon guntinga ang baboy nga kasingkasing ngadto sa nipis nga mga piraso. Sunod, atong ipakaylap ang salad. Siya pagaalagaran sa espesyal nga kremankah. Ibutang ang una nga layer sa sibuyas, dayon katunga sa tinadtad nga kasingkasing. Kini nga layer kinahanglan nga gipainum sa kadagaya uban sa mayonnaise ug usa ka gamay nga asin. Ipakatap ang katunga sa karot ug ibutang pag-usab ang nabilin nga katunga sa kasingkasing, nga may tubig nga mayonnaise. Last gibutang ang mga carrots. Ang usa ka andam nga salad sa baboy nga kasingkasing mahimo nga pagadayandayan sa daghang mga dahon sa parsley. Karon ang pinggan mahimong ibutang sa lamesa o ihatag kini sa usa ka gamay nga dugang nga panahon sa pagtindog sa refrigerator, aron ang tanan nga mga lut-od nga maayo nga matumog uban sa mayonnaise.

Ang sama nga salad sa baboy nga kasingkasing mahimong lutoon sa usa ka gamay nga lahi. Paghimo sa usa ka layer sa tunga-tunga sa mga crispy canned pepino. Sila kinahanglan nga mohatag sa pipila ka sourness ug piquancy, apan unya dili makadugang sa daghan nga mayonnaise.

Mahimo usab nga magluto dili lamang usa ka salad gikan sa kasingkasing sa usa ka baboy, apan usab gikan sa usa ka manok nga kasingkasing, karne ug turkey nga mga kasingkasing, nga mamahimong tasty usab. Ug tingali mapuslan pa gani. Makita nimo ang sangputanan sa pinggan gikan sa kasingkasing sa baboy, ang litrato nga gihatag sa ubos.

Kon nagsilbi kini nga salad alang sa holiday, mahimo nimong mapahimut-an ang imong mga bisita sa usa ka talagsaon nga lami, ug ikaw mogahin og dili molabaw sa tunga sa oras nga mag-andam niini. Ug ang usa pa nga plus sa kini nga salad mao ang minimum nga kantidad sa mga gasto.

Aron himoon nga mas sustansya ang salad ug mahimong dili na mahimong usa ka appetizer, apan isip usa ka nag-unang kurso, makadugang ka og pipila ka mga sangkap. Lutoa ang unom ka patatas, alang sa tanang managsama nga duha ka mga pagkaon. Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga cubes nga medium nga gidak-on. Dayon kinahanglan nimo nga fry kini nga patatas sa ubos nga kainit, aron kini mahimong brown ug crunchy. Karon ibutang kini nga layer human sa carrot sa tunga-tunga ug ibubo mayonnaise. Kini nga bersyon sa salad mahimong gamiton alang sa mga snaks, ug mahimong pangunang plato sa festive table.