Resipe sa pizza uban sa sausage - yano ug lamian

Pizza gikonsiderar nga usa ka national Italyano nga pinggan nga naangkon dakong popular sa tibuok kalibutan. Gihubad gikan sa Italyano nga pinulongan, kini nga pulong nagpasabot nga "round sa usa ka bukas nga tortilla", nga sa classic version ginatabonan sa tomato ug nangatunaw keso "Mozzarella". Kini nga mga mga pagpuno gitawag una.

Resipe sa pizza uban sa sausage: unsay atong nahibaloan bahin kaniya?

Ang unang mga prototypes sa niini nga pinggan mao ang mga karaang mga Romano ug mga Grego. Sila pagpakaon sa pipila ka pinggan, nga nahimutang sa usa ka book nga tinapay. Sa diha nga sa 1522 sa Europe imported kamatis, sila misugod sa paghimo og mga prototypes sa Italyano nga pizza. Sa ikanapulo ug pito nga siglo may mga tawo - pizzaiolo. Sila linuto niini nga pinggan alang sa mga mag-uuma.

Kini talagsaon nga pinggan kaayo fond sa Maria Carolina sa Habsburg-Lorraine - asawa sa Hari sa Naples Ferdinand IV, ug sa ulahi kini nadani sa Hari Umberto ako ug sa iyang asawa Margaret sa Savoy. Kini mao ang sa iyang dungog sa usa sa mga tinapay nga manipis nga resipe ginganlan. Sa Amerika, ang unang Pizza mipakita sa ika-19 nga siglo.

Sa petsa, minugna sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga kalainan sa niini nga pinggan. Apan sa niini nga artikulo nga atong gusto sa paghalad kamo sa usa ka resipe sa pizza uban sa sausage sa Italyano. Kini mao ang linuto sa espesyal nga hurnohan sa kahoy nga encina sa kahoy, sa usa ka temperatura sa 485 degrees sa duha ka minutos. Kini turns book nga sa ibabaw sa nawong ug sa sulod mao ang kaayo juicy ug flavorful. Sa usa ka domestic nga palibot kini kinahanglan nga linuto sa usa ka hudno sa usa ka maximum nga temperatura (sa taliwala sa 200 degrees ug sa ibabaw) alang sa napulo ka minutos. Aron sa pag-andam niini nga pinggan mao ang labing maayo sa pagkuha sa keso "Mozzarella".

Karon tagda direkta sa resipe sa pizza uban sa sausage.

Gikinahanglan sagol:

1. Kay sa kinumot:

• patubo - 5 gramos;
• sa tubig - 1 sa copa;
• asukar - 10 gramos;
• nga harina - 2 copa;
• G - 5 gramos;
• lana sa oliba - 15 gramos.

2. Kay ang pagpuno sa:

• Tomato salsahan - 100 ml;
• kamatis - 1 pc;
• sausage "salami" - 100 g;
• uhong - 100 g;
• grated keso - 300g

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian pizza? Una, kamo kinahanglan nga sa paghimo sa usa ka brew. Sa katapusan niini nga kita sa usa ka gamay nga sudlanan ug ibubo kini sa usa ka duha ka gatus ka gramo sa mainit nga tubig. Adunay usab sa pagdugang sa napulo ka gramos nga asukar, usa ka gamay nga asin, lima ka gramo sa patubo ug napulo ug lima ka gramo sa harina nga fino. Nga hingpit gayud sa Mix sa tanan. Human sa 20 minutos sa kinumot mobangon.

Unya kinahanglan sa pagkuha sa usa ka dako nga kolon, ibubo ngadto sa kini sa tanan nga mga nahibilin nga mga sagol ug ibubo sa brew, unya Kumuha. Timan-i nga pizza minasa kinahanglan nga sa usa ka daghan sa pagkuha sa usa ka hugot nga base. Kumuha alang sa labing menos napulo ka minutos. Unya, lubricate kini uban sa lana, tabonan uban sa foil ug gibutang sa ibabaw sa katunga sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit. Ang minasa kinahanglan nga sa pagdugang sa pipila ka mga higayon. Sa diha nga kini mao ang angay, kita bahinon kini ngadto sa tulo ka bahin, ug ang matag usa sa mga porma sa mga bola (matag usa kanila - ang basehan alang sa usa ka pizza).

Ibutang ang usa ka piraso sa floured nawong, unya pagporma sa book nga gikan niini. Linuto sa kalaha sa pag-andam daan ug smazhem lana niini. hudno kinahanglan nga naandan nga kainit sa usa ka maximum nga temperatura. Andam sa pag-agi sa book nga linuto sa kalaha. Smazhem sa iyang tomato salsahan. Uhong, tomato ug sausage kita pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug gibutang sa tanan nga mga stuffing sa ibabaw. Unya isablig sa pizza uban sa keso ug gibutang sa sa hudno alang sa napulo ka minutos.

Toppings mahimong lahi kaayo: pickled mga utanon, karne, isda ug daghan pa. Kini kini nga posible nga sa pag-angkon sa usa ka kaayo nga lain-laing mga resipe sa pizza uban sa sausage. Ang nag-unang butang nga - sa imong imahinasyon!